క్యాలరీ కంటెంట్ బచ్చలికూర, ముడి. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ23 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు1.4%6.1%7322 గ్రా
ప్రోటీన్లను2.86 గ్రా76 గ్రా3.8%16.5%2657 గ్రా
ఫాట్స్0.39 గ్రా56 గ్రా0.7%3%14359 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1.43 గ్రా219 గ్రా0.7%3%15315 గ్రా
అలిమెంటరీ ఫైబర్2.2 గ్రా20 గ్రా11%47.8%909 గ్రా
నీటి91.4 గ్రా2273 గ్రా4%17.4%2487 గ్రా
యాష్1.72 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ469 μg900 μg52.1%226.5%192 గ్రా
బీటా కారోటీన్5.626 mg5 mg112.5%489.1%89 గ్రా
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్12198 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.078 mg1.5 mg5.2%22.6%1923 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.189 mg1.8 mg10.5%45.7%952 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్19.3 mg500 mg3.9%17%2591 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.065 mg5 mg1.3%5.7%7692 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.195 mg2 mg9.8%42.6%1026 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్194 μg400 μg48.5%210.9%206 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్28.1 mg90 mg31.2%135.7%320 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ2.03 mg15 mg13.5%58.7%739 గ్రా
గామా టోకోఫెరోల్0.18 mg~
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్482.9 μg120 μg402.4%1749.6%25 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.724 mg20 mg3.6%15.7%2762 గ్రా
betaine102.6 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె558 mg2500 mg22.3%97%448 గ్రా
కాల్షియం, Ca.99 mg1000 mg9.9%43%1010 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg79 mg400 mg19.8%86.1%506 గ్రా
సోడియం, నా79 mg1300 mg6.1%26.5%1646 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్28.6 mg1000 mg2.9%12.6%3497 గ్రా
భాస్వరం, పి49 mg800 mg6.1%26.5%1633 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే2.71 mg18 mg15.1%65.7%664 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.897 mg2 mg44.9%195.2%223 గ్రా
రాగి, కు130 μg1000 μg13%56.5%769 గ్రా
సెలీనియం, సే1 μg55 μg1.8%7.8%5500 గ్రా
జింక్, Zn0.53 mg12 mg4.4%19.1%2264 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.42 గ్రాగరిష్టంగా 100
గెలాక్టోస్0.1 గ్రా~
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)0.11 గ్రా~
సుక్రోజ్0.07 గ్రా~
ఫ్రక్టోజ్0.15 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.162 గ్రా~
వాలైన్0.161 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.064 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.147 గ్రా~
లూసిన్0.223 గ్రా~
లైసిన్0.174 గ్రా~
మితియోనైన్0.053 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.122 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.039 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.129 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.142 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.24 గ్రా~
గ్లైసిన్0.134 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.343 గ్రా~
ప్రోలిన్0.112 గ్రా~
సెరైన్0.104 గ్రా~
టైరోసిన్0.108 గ్రా~
సిస్టైన్0.035 గ్రా~
స్టెరాల్స్
ఫైటోస్టెరాల్స్9 mg~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.063 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
14: 0 మిరిస్టిక్0.01 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.049 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.004 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.01 గ్రానిమి 16.80.1%0.4%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.005 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)0.005 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.165 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు1.5%6.5%
18: 2 లినోలెయిక్0.026 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.138 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.138 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు15.3%66.5%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.026 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు0.6%2.6%
 

శక్తి విలువ 23 కిలో కేలరీలు.

  • కప్ = 30 గ్రా (6.9 కిలో కేలరీలు)
  • ప్యాకేజీ (10 oz) = 284 గ్రా (65.3 kCal)
  • ఆకు = 10 గ్రా (2.3 కిలో కేలరీలు)
  • బంచ్ = 340 గ్రా (78.2 కిలో కేలరీలు)
పాలకూర, ముడి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 52,1%, బీటా కెరోటిన్ - 112,5%, విటమిన్ బి 9 - 48,5%, విటమిన్ సి - 31,2%, విటమిన్ ఇ - 13,5%, విటమిన్ కె - 402,4%, పొటాషియం - 22,3%, మెగ్నీషియం - 19,8%, ఇనుము - 15,1%, మాంగనీస్ - 44,9%, రాగి - 13%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
  • విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
  • విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
  • విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
  • విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
  • ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 23 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పాలకూర ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, ముడి, కేలరీలు, పోషకాలు, పాలకూర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ముడి

సమాధానం ఇవ్వూ