పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 26 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.5% | 5.8% | 6477 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.91 గ్రా | 76 గ్రా | 1.2% | 4.6% | 8352 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.19 గ్రా | 56 గ్రా | 0.3% | 1.2% | 29474 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 5.19 గ్రా | 219 గ్రా | 2.4% | 9.2% | 4220 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 19.2% | 2000 గ్రా |
నీటి | 91.54 గ్రా | 2273 గ్రా | 4% | 15.4% | 2483 గ్రా |
యాష్ | 1.17 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 గ్రా |
బీటా కారోటీన్ | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 గ్రా |
లైకోపీన్ | 4088 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 126 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 గ్రా |
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.2 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 గ్రా |
సోడియం, నా | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 గ్రా |
రాగి, కు | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.52 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 1.63 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 1.88 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.022 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.022 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.023 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.027 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.131 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.023 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.348 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.017 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.026 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.019 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.029 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.2% | 0.8% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.029 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.077 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.7% | 2.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.074 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.003 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 0.3% | 1.2% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.074 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 1.6% | 6.2% |
శక్తి విలువ 26 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 255 గ్రా (66.3 కిలో కేలరీలు)
టొమాటోస్ (టమోటాలు) తయారుగా, ఉడికిస్తారు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: రాగి - 11,2%
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 26 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి టమోటాలు (టమోటాలు) తయారుగా, ఉడికించినవి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు టమోటాలు (టమోటాలు) తయారుగా, ఉడికిస్తారు