పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 153 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 9.1% | 5.9% | 1101 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.95 గ్రా | 76 గ్రా | 1.3% | 0.8% | 8000 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 9.91 గ్రా | 56 గ్రా | 17.7% | 11.6% | 565 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 12.99 గ్రా | 219 గ్రా | 5.9% | 3.9% | 1686 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.9 గ్రా | 20 గ్రా | 9.5% | 6.2% | 1053 గ్రా |
| నీటి | 73.42 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 2.1% | 3096 గ్రా |
| యాష్ | 0.84 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 28 μg | 900 μg | 3.1% | 2% | 3214 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.028 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.1% | 5769 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.246 mg | 5 mg | 4.9% | 3.2% | 2033 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 3.7% | 1786 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 14.6 mg | 90 mg | 16.2% | 10.6% | 616 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.54 mg | 15 mg | 3.6% | 2.4% | 2778 గ్రా |
| బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
| గామా టోకోఫెరోల్ | 4.79 mg | ~ | |||
| టోకోఫెరోల్ | 1.64 mg | ~ | |||
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 70.9 μg | 120 μg | 59.1% | 38.6% | 169 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.206 mg | 20 mg | 1% | 0.7% | 9709 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 3.4% | 1938 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 30 mg | 1000 mg | 3% | 2% | 3333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 1.3% | 5000 గ్రా |
| సోడియం, నా | 203 mg | 1300 mg | 15.6% | 10.2% | 640 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 0.7% | 10526 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 1.6% | 4000 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.22 mg | 18 mg | 1.2% | 0.8% | 8182 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 3.3% | 1961 గ్రా |
| రాగి, కు | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 1% | 6667 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 0.8% | 8571 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 12.19 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| గెలాక్టోస్ | 0.09 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 1.69 గ్రా | ~ | |||
| సుక్రోజ్ | 8.96 గ్రా | ~ | |||
| ఫ్రక్టోజ్ | 1.44 గ్రా | ~ | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
| లింగమార్పిడి | 0.037 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.599 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 4: 0 జిడ్డుగల | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 6: 0 నైలాన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| 8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| 10: 0 మకరం | 0.007 గ్రా | ~ | |||
| 12: 0 లారిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| 15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 1.037 గ్రా | ~ | |||
| 17: 0 వనస్పతి | 0.016 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.438 గ్రా | ~ | |||
| 20: 0 అరాచినిక్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
| 22: 0 బెజెనిక్ | 0.034 గ్రా | ~ | |||
| 24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.016 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.671 గ్రా | నిమి 16.8 | 15.9% | 10.4% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
| 16: 1 సిస్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
| 17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.232 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 సిస్ | 2.227 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ట్రాన్స్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| 22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| 22: 1 సిస్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| 22: 1 ట్రాన్స్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 24: 1 నెర్వోనిక్, సిస్ (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.348 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 47.8% | 31.2% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 5.021 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.029 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 4.979 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.013 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.302 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.279 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
| 18: 4 స్టైరైడ్ ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
| 20: 3 ఒమేగా -6 | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| 20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.289 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 32.1% | 21% | |
| 22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.016 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 65.4% |
శక్తి విలువ 153 కిలో కేలరీలు.
- 0,75 కప్పు = 99 గ్రా (151.5 కిలో కేలరీలు)
ఫాస్ట్ ఫుడ్, క్యాబేజీ సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 16,2%, విటమిన్ కె - 59,1%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 153 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, క్యాబేజీ సలాడ్, కేలరీలు, పోషకాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, క్యాబేజీ సలాడ్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు