పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 323 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 19.2% | 5.9% | 521 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 12.31 గ్రా | 76 గ్రా | 16.2% | 5% | 617 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 18.9 గ్రా | 56 గ్రా | 33.8% | 10.5% | 296 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 23.36 గ్రా | 219 గ్రా | 10.7% | 3.3% | 938 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.6 గ్రా | 20 గ్రా | 13% | 4% | 769 గ్రా |
| నీటి | 40.12 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.8% | 0.6% | 5666 గ్రా |
| యాష్ | 2.71 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.002 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 1.9% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.089 mg | 1.8 mg | 4.9% | 1.5% | 2022 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 50.1 mg | 500 mg | 10% | 3.1% | 998 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.34 mg | 5 mg | 6.8% | 2.1% | 1471 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 0.9% | 3636 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 4.4% | 698 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.97 mg | 15 mg | 13.1% | 4.1% | 761 గ్రా |
| బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.22 mg | ~ | |||
| గామా టోకోఫెరోల్ | 8.31 mg | ~ | |||
| టోకోఫెరోల్ | 3.35 mg | ~ | |||
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 29.1 μg | 120 μg | 24.3% | 7.5% | 412 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9 mg | 20 mg | 4.5% | 1.4% | 2222 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 97 mg | 2500 mg | 3.9% | 1.2% | 2577 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 1.4% | 2222 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 1.8% | 1739 గ్రా |
| సోడియం, నా | 838 mg | 1300 mg | 64.5% | 20% | 155 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 123.1 mg | 1000 mg | 12.3% | 3.8% | 812 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 271 mg | 800 mg | 33.9% | 10.5% | 295 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 1.8% | 1748 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.281 mg | 2 mg | 14.1% | 4.4% | 712 గ్రా |
| రాగి, కు | 140 μg | 1000 μg | 14% | 4.3% | 714 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 26.6 μg | 55 μg | 48.4% | 15% | 207 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.78 mg | 12 mg | 6.5% | 2% | 1538 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 22.8 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.07 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 0.07 గ్రా | ~ | |||
| Maltose | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| సుక్రోజ్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| ఫ్రక్టోజ్ | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.894 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.548 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.263 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.526 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.959 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.829 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.282 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.447 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.139 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.55 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.622 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.075 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.582 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.68 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.792 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.486 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.415 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.167 గ్రా | ~ | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 86 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
| లింగమార్పిడి | 0.147 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.042 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.366 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| 10: 0 మకరం | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| 12: 0 లారిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| 15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 1.991 గ్రా | ~ | |||
| 17: 0 వనస్పతి | 0.022 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 1.163 గ్రా | ~ | |||
| 20: 0 అరాచినిక్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
| 22: 0 బెజెనిక్ | 0.063 గ్రా | ~ | |||
| 24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.023 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.235 గ్రా | నిమి 16.8 | 25.2% | 7.8% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
| 16: 1 సిస్ | 0.033 గ్రా | ~ | |||
| 16: 1 ట్రాన్స్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 4.058 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 సిస్ | 4.018 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ట్రాన్స్ | 0.04 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.131 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 9.682 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 86.4% | 26.7% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 8.505 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.105 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 8.379 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.021 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 1.067 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.977 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.09 గ్రా | ~ | |||
| 20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
| 20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.034 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.045 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 100% | 31% | |
| 22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| 22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.03 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.512 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 31% |
శక్తి విలువ 323 కిలో కేలరీలు.
రెస్టారెంట్, APPLEBEES, డబుల్ క్రంచ్ రొయ్యలు (డబుల్ క్రంచ్) విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 12 - 14,3%, విటమిన్ ఇ - 13,1%, విటమిన్ కె - 24,3%, భాస్వరం - 33,9%, మాంగనీస్ - 14,1%, రాగి - 14% , సెలీనియం - 48,4%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 323 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, రెస్టారెంట్, APPLEBEES, డబుల్ క్రంచ్ రొయ్యలు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు రెస్టారెంట్, APPLEBEES, డబుల్ క్రంచ్ రొయ్యలు