పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 37 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.2% | 5.9% | 4551 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.08 గ్రా | 76 గ్రా | 1.4% | 3.8% | 7037 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.16 గ్రా | 56 గ్రా | 0.3% | 0.8% | 35000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 6.32 గ్రా | 219 గ్రా | 2.9% | 7.8% | 3465 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.3 గ్రా | 20 గ్రా | 11.5% | 31.1% | 870 గ్రా |
నీటి | 89.43 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.9% | 10.5% | 2542 గ్రా |
యాష్ | 0.71 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
బీటా కారోటీన్ | 0.001 mg | 5 mg | 500000 గ్రా | ||
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 1 μg | ~ | |||
లైకోపీన్ | 14 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 19 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 16.2% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 5.9% | 4500 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 14.1 mg | 500 mg | 2.8% | 7.6% | 3546 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.16 mg | 5 mg | 3.2% | 8.6% | 3125 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 13.5% | 2000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 14.3% | 1905 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 75.1% | 360 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 5.4% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.8% | 40000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 9.5% | 2857 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 305 mg | 2500 mg | 12.2% | 33% | 820 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 11.6% | 2326 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 13.5% | 2000 గ్రా |
సోడియం, నా | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 2.4% | 10833 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 10.8 mg | 1000 mg | 1.1% | 3% | 9259 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 53 mg | 800 mg | 6.6% | 17.8% | 1509 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.44 mg | 18 mg | 2.4% | 6.5% | 4091 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.131 mg | 2 mg | 6.6% | 17.8% | 1527 గ్రా |
రాగి, కు | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 8.6% | 3125 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.5% | 7857 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 5.4% | 5000 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 4.46 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 2.3 గ్రా | ~ | |||
Maltose | 0.02 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.53 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 1.61 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.027 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.025 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.025 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.088 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.8% | 2.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.053 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.053 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 5.9% | 15.9% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.035 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.7% | 1.9% |
శక్తి విలువ 37 కిలో కేలరీలు.
- పెద్ద = 772 gr (285.6 కిలో కేలరీలు)
- మీడియం = 386 గ్రా (142.8 కిలో కేలరీలు)
- చిన్న = 192 గ్రా (71 కిలో కేలరీలు)
- కప్పు, ఘనాల = 140 గ్రా (51.8 కిలో కేలరీలు)
రుటాబాగా, ముడి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 27,8%, పొటాషియం - 12,2%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 37 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, రుటాబాగాకు ఉపయోగపడేవి, ముడి, కేలరీలు, పోషకాలు, రుటాబాగా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ముడి