శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు సరసమైన మొత్తంలో మద్యం తాగినప్పుడు మాంసం తినేవారో మీకు తెలుసా?
బార్‌లో సాయంత్రం బయటకు వచ్చిన తర్వాత, మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లో చాలా మంది డై-హార్డ్ ప్లాంట్-బేస్డ్ తినేవాళ్లు నగ్గెట్స్ లేదా హాంబర్గర్‌లను తింటారు.
సర్వేల ప్రకారం, శాకాహారులలో మూడింట ఒక వంతు వారు తాగినప్పుడు మాంసం తింటారు, వారిలో 69% మంది స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల నుండి రహస్యంగా అలా చేస్తారు.
తాగి మాంసం తిన్నవారిలో 39% మంది కబాబ్‌లు, 34% బీఫ్ బర్గర్‌లు మరియు 27% బేకన్‌లు తిన్నట్లు అంగీకరించారు.
ఇది ఎందుకు జరుగుతోంది?
ఉపయోగించండి మాంసం в తాగిన కండిషన్
కొంతకాలం క్రితం, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ లివర్‌పూల్ వారు తాగినప్పుడు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం ఎందుకు ఇష్టపడతారు అనే దానిపై ఒక అధ్యయనం నిర్వహించింది. వోడ్కాతో ఒక గ్లాసు నిమ్మరసం తాగిన 50 మంది విద్యార్థులు శీతల పానీయాన్ని అందించిన వారి కంటే ఎక్కువ కుకీలను తిన్నట్లు పరిశోధకులు గమనించారు.
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మనం మత్తులో ఉన్నప్పుడు, మనం స్వీయ నియంత్రణ కోల్పోతాము మరియు నో చెప్పడం కష్టం.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం కోరిక
రెండు కారణాల వల్ల మనకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినాలనే కోరిక ఉందని చాలా మంది నమ్ముతారు. మొదట, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉప్పగా మరియు ఆకృతిలో ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది - మంచిగా పెళుసైన చిప్స్, వేయించిన బేకన్. రెండవ సంస్కరణ ప్రకారం, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం కోరికలు శరీరానికి కొన్ని స్థూల పోషకాలు అవసరం అనే వాస్తవం యొక్క ఫలితం.
కొవ్వు, చక్కెర మరియు ప్రోటీన్ల ఈ జ్యుసి మిశ్రమాన్ని మన మెదళ్ళు అడ్డుకోలేవు. ఈ కలయిక కారణంగా, మనం శరీరాన్ని సరిగ్గా పోషించుకుంటున్నామని మేము భావిస్తున్నాము, అయినప్పటికీ ఇది సరిగ్గా విరుద్ధంగా మారుతుంది.
ఈ పరిస్థితిని వివరించే మరో అంశం గాలనిన్ ఉత్పత్తి. గాలనిన్ ఒక న్యూరోట్రాన్స్మిటర్, మెదడు మరియు వెన్నుపాముతో సహా నాడీ వ్యవస్థలో ప్రధానంగా కనిపించే చాలా చిన్న ప్రోటీన్.
పరిశోధన ప్రకారం, గెలానిన్ స్థాయిల పెరుగుదలతో, మేము ఎక్కువ ఆహారం తినడం ప్రారంభిస్తాము. ఆల్కహాల్ మన మెదడులో గెలానిన్ స్థాయిని కూడా పెంచుతుంది.
కాబట్టి కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం మరియు ఆల్కహాల్ తాగడం వల్ల శరీరంలో ఎక్కువ గాలనిన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది, దీని వలన మీరు ఎక్కువ కొవ్వు తిని ఎక్కువ ఆల్కహాల్ తాగుతారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది ఒక దుర్మార్గపు వృత్తం.
ఫ్లాష్ బ్యాక్ ప్రభావం
మరొక సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, మీరు చాలా రుచికరమైనదాన్ని ఒకసారి తిన్నట్లయితే, మీ మెదడు ఈ అనుభూతిని నమోదు చేస్తుంది మరియు గుర్తుంచుకుంటుంది. అంటే మీరు ఆ ఆహారాన్ని చూసిన ప్రతిసారీ లేదా వాసన చూసినప్పుడల్లా, మీ మెదడు అదే జ్ఞాపకాలను మరియు ప్రతిచర్యలను మళ్లీ ప్లే చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
అందువల్ల, మీరు మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారడానికి ముందు మీరు రాత్రిపూట జంక్ ఫుడ్ తింటే, మీరు కబాబ్ దుకాణం నుండి తెల్లవారుజామున 2 గంటలకు వెళ్ళే ప్రతిసారీ మీ ఉపచేతన మనస్సుతో పోరాడవలసి ఉంటుంది.
మీ మెదడుకు ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు గ్లూకోజ్ మోతాదు లభిస్తుందని మాత్రమే తెలుసు - ఆల్కహాల్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు చేతికి అందని స్థూల బ్యాలెన్స్ - ఇది జంక్ ఫుడ్ రుచి ఎంత మంచిదో కూడా గుర్తుచేస్తుంది. దానిని గుర్తుంచుకోవాలనుకుంటున్నాను.
అర్థరాత్రి వేగన్‌గా ఎలా ఉండాలి?
సమస్య ఏమిటంటే శాకాహారులు సాయంత్రం పూట చూడగలిగే కొన్ని వేగన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. బదులుగా, టిప్సీ శాకాహారులు మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లో ముగుస్తుంది, వారు ఒకప్పుడు ఇష్టపడే జంక్ ఫుడ్‌ను పెద్ద సంఖ్యలో ఎంపిక చేసుకుంటారు.
బహుశా భవిష్యత్తులో, శాకాహారి వ్యవస్థాపకులు వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఇది మంచి సముచితమని గ్రహిస్తారు మరియు పరిస్థితి మారుతుంది.