క్యాలరీ సాసేజ్ (సాసేజ్), టర్కీ. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ223 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు13.2%5.9%755 గ్రా
ప్రోటీన్లను12.23 గ్రా76 గ్రా16.1%7.2%621 గ్రా
ఫాట్స్17.29 గ్రా56 గ్రా30.9%13.9%324 గ్రా
పిండిపదార్థాలు3.81 గ్రా219 గ్రా1.7%0.8%5748 గ్రా
నీటి62.99 గ్రా2273 గ్రా2.8%1.3%3609 గ్రా
యాష్3.68 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.036 mg1.5 mg2.4%1.1%4167 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.181 mg1.8 mg10.1%4.5%994 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్48.4 mg500 mg9.7%4.3%1033 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.56 mg5 mg11.2%5%893 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.143 mg2 mg7.2%3.2%1399 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్10 μg400 μg2.5%1.1%4000 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.82 μg3 μg27.3%12.2%366 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.6 μg10 μg6%2.7%1667 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.62 mg15 mg4.1%1.8%2419 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ3.68 mg20 mg18.4%8.3%543 గ్రా
betaine4.7 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె392 mg2500 mg15.7%7%638 గ్రా
కాల్షియం, Ca.148 mg1000 mg14.8%6.6%676 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg14 mg400 mg3.5%1.6%2857 గ్రా
సోడియం, నా911 mg1300 mg70.1%31.4%143 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్122.3 mg1000 mg12.2%5.5%818 గ్రా
భాస్వరం, పి172 mg800 mg21.5%9.6%465 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే1.47 mg18 mg8.2%3.7%1224 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.033 mg2 mg1.7%0.8%6061 గ్రా
రాగి, కు71 μg1000 μg7.1%3.2%1408 గ్రా
సెలీనియం, సే15.1 μg55 μg27.5%12.3%364 గ్రా
జింక్, Zn1.84 mg12 mg15.3%6.9%652 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.21 గ్రాగరిష్టంగా 100
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)1.03 గ్రా~
Maltose0.17 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.932 గ్రా~
వాలైన్0.585 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.542 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.539 గ్రా~
లూసిన్1.163 గ్రా~
లైసిన్1.238 గ్రా~
మితియోనైన్0.402 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.683 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.114 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.592 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.935 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం1.453 గ్రా~
Hydroxyproline0.118 గ్రా~
గ్లైసిన్0.836 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం2.397 గ్రా~
ప్రోలిన్0.697 గ్రా~
సెరైన్0.667 గ్రా~
టైరోసిన్0.507 గ్రా~
సిస్టైన్0.105 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్77 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.789 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.581 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు4.028 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
12: 0 లారిక్0.007 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.14 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.024 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్2.697 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.045 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్1.108 గ్రా~
20: 0 అరాచినిక్0.007 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు5.736 గ్రానిమి 16.834.1%15.3%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.014 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.33 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)5.313 గ్రా~
18: 1 సిస్4.732 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.581 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.049 గ్రా~
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9)0.03 గ్రా~
22: 1 సిస్0.03 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు3.949 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు35.3%15.8%
18: 2 లినోలెయిక్3.702 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్3.494 గ్రా~
18: 2 ట్రాన్స్, ట్రాన్స్0.208 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.193 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.193 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.022 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.032 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.193 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు21.4%9.6%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు3.548 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు75.5%33.9%
 

శక్తి విలువ 223 కిలో కేలరీలు.

  • oz = 28.35 గ్రా (63.2 kCal)
  • ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్ = 45 గ్రా (100.4 కిలో కేలరీలు)
సాసేజ్ (సాసేజ్), టర్కీ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 5 - 11,2%, విటమిన్ బి 12 - 27,3%, విటమిన్ పిపి - 18,4%, పొటాషియం - 15,7%, కాల్షియం - 14,8%, భాస్వరం - 21,5, 27,5, 15,3%, సెలీనియం - XNUMX%, జింక్ - XNUMX%
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 223 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, సాసేజ్ (సాసేజ్) ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, టర్కీ, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సాసేజ్ (సాసేజ్), టర్కీ

సమాధానం ఇవ్వూ