పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 22 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.3% | 5.9% | 7655 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.71 గ్రా | 76 గ్రా | 0.9% | 4.1% | 10704 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.08 గ్రా | 56 గ్రా | 0.1% | 0.5% | 70000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 3.06 గ్రా | 219 గ్రా | 1.4% | 6.4% | 7157 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2 గ్రా | 20 గ్రా | 10% | 45.5% | 1000 గ్రా |
నీటి | 93.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.1% | 18.6% | 2428 గ్రా |
యాష్ | 0.55 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.027 mg | 1.5 mg | 1.8% | 8.2% | 5556 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 5.9% | 7826 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.7% | 5747 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 12.7% | 3521 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 15.5% | 2985 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 11.6 mg | 90 mg | 12.9% | 58.6% | 776 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.299 mg | 20 mg | 1.5% | 6.8% | 6689 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 32.3% | 1412 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 15% | 3030 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 10.5% | 4444 గ్రా |
సోడియం, నా | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 5.5% | 8125 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.2% | 14085 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15% | 3077 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 4.5% | 10000 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 గ్రా |
రాగి, కు | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.99 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.019 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.023 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.011 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.029 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.02 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.027 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.05 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.019 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.102 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.021 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.023 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.008 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.005 గ్రా | నిమి 16.8 | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.042 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.4% | 1.8% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.032 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 3.6% | 16.4% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.009 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.2% | 0.9% |
శక్తి విలువ 22 కిలో కేలరీలు.
- కప్పు, ఘనాల = 156 గ్రా (34.3 కిలో కేలరీలు)
- కప్, మెత్తని = 230 గ్రా (50.6 కిలో కేలరీలు)
టర్నిప్, ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 12,9%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 22 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన టర్నిప్లు, ఉడకబెట్టడం, ఉప్పు లేకుండా, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు టర్నిప్లు, ఉడికించిన, ఉప్పు లేకుండా