పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 21 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.2% | 5.7% | 8019 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 2.46 గ్రా | 76 గ్రా | 3.2% | 15.2% | 3089 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.19 గ్రా | 56 గ్రా | 0.3% | 1.4% | 29474 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 0.99 గ్రా | 219 గ్రా | 0.5% | 2.4% | 22121 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.4 గ్రా | 20 గ్రా | 12% | 57.1% | 833 గ్రా |
నీటి | 93.13 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.1% | 19.5% | 2441 గ్రా |
యాష్ | 0.83 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 305 μg | 900 μg | 33.9% | 161.4% | 295 గ్రా |
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 13.8% | 3409 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 23.3% | 2045 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 49% | 976 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 25.8 mg | 90 mg | 28.7% | 136.7% | 349 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 9% | 5155 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 15.7% | 3049 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 114 mg | 1000 mg | 11.4% | 54.3% | 877 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 21.4% | 2222 గ్రా |
సోడియం, నా | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 6.7% | 7222 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 24 mg | 800 mg | 3% | 14.3% | 3333 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 43.3% | 1104 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 52.4% | 909 గ్రా |
రాగి, కు | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 24.3% | 1961 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 7.6% | 6111 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.128 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.142 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.053 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.119 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.185 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.141 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.048 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.115 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.121 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.147 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.234 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.124 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.341 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.103 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.094 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.078 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.032 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
12: 0 లారిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.012 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.5% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.007 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.088 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.8% | 3.8% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.023 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.065 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 7.2% | 34.3% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.023 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.5% | 2.4% |
శక్తి విలువ 21 కిలో కేలరీలు.
- ప్యాకేజీ (10 oz) = 284 గ్రా (59.6 kCal)
- ప్యాకేజీ (3 పౌండ్లు) = 1361 గ్రా (285.8 కిలో కేలరీలు)
మూలికలతో టర్నిప్, ఘనీభవించిన, వండని విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 33,9%, విటమిన్ సి - 28,7%, కాల్షియం - 11,4%, మాంగనీస్ - 11%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 21 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి మూలికలతో కూడిన టర్నిప్లు, ఘనీభవించిన, వండని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మూలికలతో టర్నిప్లు, ఘనీభవించిన, వండని