కేలరీలు కాల్చిన చికెన్, తొడ, చర్మంతో మాంసం. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ226 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు13.4%5.9%745 గ్రా
ప్రోటీన్లను22.51 గ్రా76 గ్రా29.6%13.1%338 గ్రా
ఫాట్స్15.08 గ్రా56 గ్రా26.9%11.9%371 గ్రా
పిండిపదార్థాలు0.12 గ్రా219 గ్రా0.1%182500 గ్రా
నీటి61.41 గ్రా2273 గ్రా2.7%1.2%3701 గ్రా
యాష్1.42 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ20 μg900 μg2.2%1%4500 గ్రా
రెటినోల్0.02 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.055 mg1.5 mg3.7%1.6%2727 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.227 mg1.8 mg12.6%5.6%793 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్62.9 mg500 mg12.6%5.6%795 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.152 mg5 mg3%1.3%3289 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.191 mg2 mg9.6%4.2%1047 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్8 μg400 μg2%0.9%5000 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.47 μg3 μg15.7%6.9%638 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.46 mg15 mg3.1%1.4%3261 గ్రా
బీటా టోకోఫెరోల్0.01 mg~
గామా టోకోఫెరోల్0.12 mg~
టోకోఫెరోల్0.01 mg~
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ5.732 mg20 mg28.7%12.7%349 గ్రా
betaine8.8 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె255 mg2500 mg10.2%4.5%980 గ్రా
కాల్షియం, Ca.16 mg1000 mg1.6%0.7%6250 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg21 mg400 mg5.3%2.3%1905 గ్రా
సోడియం, నా335 mg1300 mg25.8%11.4%388 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్225.1 mg1000 mg22.5%10%444 గ్రా
భాస్వరం, పి218 mg800 mg27.3%12.1%367 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.95 mg18 mg5.3%2.3%1895 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.005 mg2 mg0.3%0.1%40000 గ్రా
రాగి, కు77 μg1000 μg7.7%3.4%1299 గ్రా
సెలీనియం, సే22 μg55 μg40%17.7%250 గ్రా
జింక్, Zn1.78 mg12 mg14.8%6.5%674 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.12 గ్రాగరిష్టంగా 100
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)0.04 గ్రా~
సుక్రోజ్0.04 గ్రా~
ఫ్రక్టోజ్0.04 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.278 గ్రా~
వాలైన్0.935 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.592 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.853 గ్రా~
లూసిన్1.549 గ్రా~
లైసిన్1.75 గ్రా~
మితియోనైన్0.565 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.657 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.173 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.69 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.083 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం1.782 గ్రా~
Hydroxyproline0.096 గ్రా~
గ్లైసిన్1.034 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం2.894 గ్రా~
ప్రోలిన్1.089 గ్రా~
సెరైన్0.865 గ్రా~
టైరోసిన్0.581 గ్రా~
సిస్టైన్0.196 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్127 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.078 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు3.927 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
12: 0 లారిక్0.001 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.079 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్3.153 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.005 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.689 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు6.446 గ్రానిమి 16.838.4%17%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.013 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్1.05 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)5.346 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.039 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు2.038 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు18.2%8.1%
18: 2 లినోలెయిక్1.89 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.105 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.011 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.032 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.105 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు11.7%5.2%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు1.933 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు41.1%18.2%
 

శక్తి విలువ 226 కిలో కేలరీలు.

కాల్చిన చికెన్, తొడ, చర్మంతో మాంసం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 12,6%, కోలిన్ - 12,6%, విటమిన్ బి 12 - 15,7%, విటమిన్ పిపి - 28,7%, భాస్వరం - 27,3%, సెలీనియం - 40% , జింక్ - 14,8%
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 226 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, కాల్చిన చికెన్, తొడ, చర్మంతో మాంసం, కేలరీలు, పోషకాలు, కాల్చిన చికెన్, తొడ, చర్మంతో మాంసం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

సమాధానం ఇవ్వూ