కావలసినవి సెలెరీ సాస్
| సెలెరీ రూట్ | 150.0 (గ్రా) |
| మయోన్నైస్ | 3.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| క్రీమ్ | 3.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| టమాట గుజ్జు | 3.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| చక్కెర | 1.0 (టీస్పూన్) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 0.3 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
ఆకుకూరలు, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం, టొమాటో పేస్ట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 243.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 14.5% | 5.9% | 691 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.8 గ్రా | 76 గ్రా | 3.7% | 1.5% | 2714 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 21.6 గ్రా | 56 గ్రా | 38.6% | 15.8% | 259 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 10.2 గ్రా | 219 గ్రా | 4.7% | 1.9% | 2147 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 58 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.5 గ్రా | 20 గ్రా | 12.5% | 5.1% | 800 గ్రా |
| నీటి | 46 గ్రా | 2273 గ్రా | 2% | 0.8% | 4941 గ్రా |
| యాష్ | 1.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.1% | 1000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.09 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 2.5% | 1629 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 0.7% | 5556 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 3.4 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11765 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 5.9% | 698 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 19.7% | 208 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 2.4% | 1717 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.7 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 361.5 mg | 2500 mg | 14.5% | 5.9% | 692 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 2.1% | 1961 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 25.1 mg | 400 mg | 6.3% | 2.6% | 1594 గ్రా |
| సోడియం, నా | 148.1 mg | 1300 mg | 11.4% | 4.7% | 878 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 37037 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 48.5 mg | 800 mg | 6.1% | 2.5% | 1649 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 895.9 mg | 2300 mg | 39% | 16% | 257 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.5% | 1636 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.5% | 9375 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0044 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | 45455 గ్రా |
| రాగి, కు | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.3% | 11905 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 గ్రా | |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 3.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 129032 గ్రా | |
| జింక్, Zn | 0.0621 mg | 12 mg | 0.5% | 0.2% | 19324 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 6.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 243,7 కిలో కేలరీలు.
సెలెరీ సాస్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 14,3%, విటమిన్ ఇ - 48%, పొటాషియం - 14,5%, క్లోరిన్ - 39%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీలు మరియు రసాయన సమ్మేళనం సెలెరీ సాస్ PER 100 గ్రా
- 34 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 162 కిలో కేలరీలు
- 102 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 243,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి సెలెరీ సాస్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు