చాగా. మొదటి వంటకం.

చాగా. మొదటి వంటకం.

తయారీ:

చాగా యొక్క పూర్తి 3-లీటర్ కూజా తీసుకోండి (గొడ్డలితో రుబ్బు), పోయాలి

ఒక లీటరు ఉడికించిన నీరు, 2 రోజులు పట్టుబట్టండి, ఈ సమయంలో 4-5 సార్లు స్లాష్ చేయండి,

అప్పుడు నీరు హరించడం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. కూజా నుండి పుట్టగొడుగులను తీసుకోండి మరియు

వీలైనంత చిన్నగా కట్ చేసి, అదే కూజాలో 2 లీటర్ల నీటితో పోయాలి

50-60 ° C మరియు 3 రోజులు నింపబడి ఉంచండి. నొక్కిన తర్వాత, కనెక్ట్ చేయండి

మొదటి బురద మరియు వడపోత. 2-3 ml కోసం 100-120 సార్లు ఒక రోజు త్రాగడానికి మరియు

100 ml ఆవు పాలు త్రాగాలి. శరదృతువులో చాగా తీసుకోండి, గోధుమ రంగు మాత్రమే

(తెలుపు కాదు!), మరియు ఉరి బిర్చ్‌లు పెరిగే చోట మాత్రమే.

బాన్ ఆకలి!