విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>
స్పెయిన్ దుకాణాలలో పండ్ల విభాగాల అల్మారాల్లో, మీరు తరచుగా ఒక వింత పండు లేదా కూరగాయలను కనుగొనవచ్చు. ఇది ఏదైనా కనిపించదు మరియు వింత పేరు (చెరిమోయా) కలిగి ఉంది. అది ఏమిటి?
అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఒక పండు, స్పెయిన్ దేశస్థులు ఇష్టపడే రుచికరమైన పండు. చెరిమోయా (లాట్. అన్నోనా చెరిమోలా) అనేది ఉపఉష్ణమండల మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణం ఉన్న దేశాలలో, ప్రత్యేకించి స్పెయిన్‌లో పెరిగే చెట్టు పేరు.
చెట్టు భారీగా ఉంది - 9 మీటర్ల ఎత్తు, పెద్ద వెడల్పు ఆకులు మరియు అందమైన పువ్వులతో. ఒక సీజన్‌లో, ఒక చెట్టు నుండి దాదాపు 200 పండ్లను కోయవచ్చు, నన్ను నమ్మండి, ఇది సరిపోదు.
చెరిమోయా (హిరిమోయా) యొక్క పండ్లు, మీరు కౌంటర్లో చూసేవి, విభాగాలతో కోన్ ఆకారంలో ఉంటాయి. వర్ణించడం కష్టం, మీరు చూసిన తర్వాత, మీరు ఆకారాన్ని గుర్తుంచుకుంటారు మరియు వెంటనే ఈ పండును మిగతా వాటి నుండి వేరు చేస్తారు. పండ్లు వేర్వేరు పరిమాణాలలో వస్తాయి, 10 సెం.మీ వ్యాసం మరియు 20 సెం.మీ. ఒక పండు యొక్క బరువు 0.5 కిలోల నుండి 3 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
మీరు అతిపెద్ద ఎంపికలను కనుగొనలేరు, కానీ 0.5-1 కిలోలు సరిపోతుంది. పండిన పండు యొక్క గుజ్జు తెలుపు క్రీమ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, బహుశా కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉంటుంది. మరియు ఎముకలు, ఎముకలు చాలా ఉన్నాయి మరియు అవి తగినంత పెద్దవి. ఒక పండులో 10-20 విత్తనాలు ఉంటాయి - ఇది సాధారణం. గుర్తుంచుకో !!! మీరు ఎముకలు తినలేరు, అవి ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం!
చెరెమోయను తరచుగా "ఐస్ క్రీమ్ ట్రీ" అని కూడా పిలుస్తారు. వివరణ చాలా సులభం: పండిన గుజ్జు ఐస్ క్రీం లాగా రుచి చూస్తుంది. మరియు చాలా తరచుగా పండు ఈ విధంగా తింటారు. ఇది స్తంభింపజేసి, ఆపై ఒక చెంచాతో తింటారు లేదా కాక్టెయిల్స్, ఫ్రూట్ సలాడ్లు మరియు క్రీము ఐస్‌క్రీమ్‌లకు కలుపుతారు.
రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా, కొద్దిగా తీపిగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది. కొంచెం యాపిల్ లాగా, షెర్బెట్ లాగా, లైట్ విప్డ్ క్రీమ్ లాగా. రుచి బొప్పాయి, పైనాపిల్, మామిడి మరియు స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమాన్ని పోలి ఉంటుందని గౌర్మెట్స్ (మేము వాటిని నమ్ముతాము, మనం కాదు).
పేరు చరిత్ర
చెట్టుకు ఇంకాస్ కృతజ్ఞతలు. వారి భాష నుండి అనువాదంలో “చెరిమోయా” అంటే “చల్లని విత్తనాలు”. చెరిమోయా చాలా చల్లని-నిరోధక చెట్టు మరియు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో బాగా అనిపిస్తుంది.
పండ్ల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్
ఓహ్, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇది తేలికైనది, పోషకాహార రహితమైనది, 74 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు మాత్రమే మరియు విటమిన్లు సి, బి గ్రూప్, పిపి, చాలా పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, రాగి, జింక్, ఐరన్, మాంగనీస్, ఫోలిక్ యాసిడ్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
కేలరీల కంటెంట్ 75 కిలో కేలరీలు
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
- కూర్పులో ఇంత ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటే, పండులో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని to హించడం కష్టం కాదు.
- తీపి దంతాలు ఉన్నవారికి వారి బొమ్మ గురించి పట్టించుకునే వారికి అనుకూలం.
- ఇది కాలేయం మరియు కడుపుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- బ్యాక్టీరియా లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
- విత్తనాలు మరియు ఆకుల నుండి, పేనులను ఎదుర్కోవటానికి, అలాగే క్రిమి వికర్షకాలకు (దోమలు మరియు ఇతరులు) పరిష్కారాలు తయారు చేయబడతాయి.
- ఎండిన పండ్లను ఆహార విషానికి medicine షధంగా ఉపయోగిస్తారు.
- విత్తనాల నుండి భేదిమందులను తయారు చేస్తారు.
- ఆహారంలో చెరిమోయా ఉండటం శరీరంలో కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని నమ్ముతారు.
చెరిమోయా హాని
చెరిమోయాలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఈ పండ్లను జాగ్రత్తగా వాడాలి. ఈ ఉత్పత్తికి ఇతర తీవ్రమైన వ్యతిరేకతలు లేవు, వ్యక్తిగత అసహనం మాత్రమే. చెరిమోయను ప్రయత్నించాలని మొదట నిర్ణయించుకున్న వారు దాని విత్తనాలను (పండు లోపల విత్తనాలు) తినడానికి మార్గం లేదని తెలుసుకోవాలి - అవి విషపూరితమైనవి.
చెరిమోయా యొక్క మాతృభూమిలో, సరిగ్గా నిర్వహించబడినప్పుడు, ఎముకలు యాంటీపరాసిటిక్ ఏజెంట్‌గా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు అవి ఆహార విషానికి కూడా సహాయపడతాయి. అయితే, అలాంటి అసలు వంటకాల గురించి తెలియని వారు ప్రయోగాలు చేయకూడదు.
ప్రకృతి భద్రతను జాగ్రత్తగా చూసుకున్నప్పటికీ, చెరిమోయా విత్తనాలను అసాధారణంగా కష్టతరం చేస్తుంది, ఈ పండు యొక్క భాగాన్ని రుచి చూడాలనుకునే వ్యక్తులు ఉన్నారు. అందువల్ల, వాటిని ఖచ్చితంగా చూర్ణం చేయడం, నమలడం మరియు వినియోగించడం సాధ్యం కాదని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. అదనంగా, చెరిమోయ గింజల రసంతో కంటి సంబంధాలు ఏర్పడటం వలన, ఒక వ్యక్తి గుడ్డిగా కూడా మారవచ్చు.
చెరిమోయా పండ్లు ఎలా తినాలి
చాలా తరచుగా వాటిని పచ్చిగా తింటారు, లేదా స్తంభింపచేసి “షెర్బెట్” తింటారు. కానీ మీరు కూడా ఉడికించాలి. చాలా తరచుగా, మీరు రొట్టెలు మరియు డెజర్ట్ వంటలలో చెరిమోయాను కనుగొనవచ్చు. మీరు మీరే పెరుగు, ఫ్రూట్ సలాడ్లు, కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయవచ్చు. ఇదిలా ఉంటే - రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి గుజ్జును చెంచా వేయండి. మీరు విత్తనాలు తినలేరు !!!