చైనీస్ ట్రఫుల్ (ట్యూబర్ ఇండికమ్) ఫోటో మరియు వివరణ

చైనీస్ ట్రఫుల్ (ట్యూబర్ ఇండికమ్)

• ఆసియా ట్రఫుల్
• భారతీయ ట్రఫుల్

• ఆసియా ట్రఫుల్;
• భారతీయ ట్రఫుల్;
• ట్యూబర్ సైనెన్సిస్
• చైనా నుండి ట్రఫుల్స్.

చైనీస్ ట్రఫుల్ (ట్యూబర్ ఇండికమ్) అనేది ట్రఫుల్ కుటుంబానికి చెందిన ట్రఫుల్స్ జాతికి చెందిన పుట్టగొడుగు.

చైనీస్ ట్రఫుల్ యొక్క ఉపరితలం అసమాన నిర్మాణం, ముదురు బూడిద, దాదాపు నలుపు ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. ఇది గోళాకార, గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

చైనీస్ ట్రఫుల్ శీతాకాలం అంతా పండును కలిగి ఉంటుంది.

చైనీస్ ట్రఫుల్స్ యొక్క రుచి మరియు వాసన లక్షణాలు బ్లాక్ ఫ్రెంచ్ ట్రఫుల్స్ కంటే చాలా ఘోరంగా ఉన్నాయి. దాని ముడి రూపంలో, ఈ పుట్టగొడుగు తినడానికి చాలా కష్టం, ఎందుకంటే దాని మాంసం కఠినమైనది మరియు నమలడం కష్టం. ఈ జాతిలో ఆచరణాత్మకంగా వాసన లేదు.

చైనీస్ ట్రఫుల్ ఫ్రెంచ్ బ్లాక్ ట్రఫుల్స్ లేదా క్లాసిక్ బ్లాక్ ట్రఫుల్స్ లాగా ఉంటుంది. ఇది తక్కువ ఉచ్చారణ వాసన మరియు రుచిలో వాటి నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.

చైనీస్ ట్రఫుల్, దాని పేరు ఉన్నప్పటికీ, మొదట భారతదేశంలో కనుగొనబడింది. వాస్తవానికి, దాని స్థానంలో, దీనికి మొదటి లాటిన్ పేరు ట్యూబర్ ఇండికమ్ ఇవ్వబడింది. జాతుల మొదటి ఆవిష్కరణ హిమాలయాల వాయువ్య భాగంలో, 1892లో జరిగింది. ఒక శతాబ్దం తర్వాత, 1989లో, చైనాలో వర్ణించబడిన రకం ట్రఫుల్ కనుగొనబడింది మరియు దాని రెండవ పేరును పొందింది, దీనిని ఇప్పటికీ మైకాలజిస్ట్‌లు ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ పుట్టగొడుగుల ఎగుమతి ఇప్పుడు చైనా నుండి మాత్రమే వస్తుంది. చైనీస్ ట్రఫుల్ ఈ జాతికి చెందిన అత్యంత చవకైన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి.