రసం ద్రవంగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని తరచుగా టీ లేదా నీటితో పాటు పానీయంగా తీసుకుంటారు. తినే దృక్కోణం నుండి, ఇది పూర్తి భోజనం కాదు, మరియు పానీయం కాదు. తాజాగా పిండిన రసం యొక్క గ్లాసును "చిరుతిండి" అని పిలవడం మరింత సరైనది.
రసం కేవలం కూరగాయలు లేదా పండు కంటే శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది, జీర్ణక్రియకు తక్కువ సమయం మరియు కృషి ఖర్చు అవుతుంది. అదనంగా, ఒకేసారి మూడు క్యారెట్లు తినడం దాదాపు అసాధ్యం. తాజాగా పిండిన రసాలలో పెక్టిన్ మరియు ఫైబర్ ఫైబర్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడతాయి, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి. అవి నిర్మాణాత్మక నీరు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
చాలా వరకు తాజాగా పిండిన రసాలను అల్పాహారంగా లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు, కానీ పండ్ల రసాలను ఇతర రకాల ఆహారంతో కలపకూడదు. కూరగాయల రసాలను భోజనానికి ముందు లేదా తర్వాత త్రాగవచ్చు, అయితే ఇది 20 నిమిషాల విరామంతో మంచిది.
అన్ని రసాలను ఉపయోగించే ముందు వెంటనే సిద్ధం చేయాలి, ఎందుకంటే 15 నిమిషాల తర్వాత వాటిలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు విచ్ఛిన్నం అవుతాయి. మినహాయింపు దుంప రసం, అది స్థిరపడాలి, మేము దానిపై కొంచెం తక్కువగా నివసిస్తాము.
మీరు పల్ప్ మరియు లేకుండా రసం మధ్య ఎంచుకుంటే - మొదటిదానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
రసం యొక్క తయారీ మరియు నిల్వ సమయంలో, పానీయం యొక్క విటమిన్ విలువను నాశనం చేసే మెటల్తో ఎటువంటి సంబంధం ఉండకూడదు. రసాలతో మాత్రలు తీసుకోవద్దు.
చాలా రసాలను నీటితో కరిగించమని సిఫార్సు చేస్తారు - ఖనిజ లేదా ఫిల్టర్. నిమ్మరసం గోరువెచ్చని నీటితో తేనెతో కలుపుతారు. కొన్ని రసాలకు కొన్ని సంకలనాలు అవసరమవుతాయి, ఉదాహరణకు, క్యారెట్ రసాన్ని క్రీమ్‌తో వడ్డిస్తారు మరియు టొమాటో రసాన్ని తక్కువ మొత్తంలో కూరగాయల నూనెతో వడ్డిస్తారు.
రసాలను కలిపినప్పుడు, వారు సూత్రానికి కట్టుబడి ఉంటారు: రాతి పండ్లతో రాతి పండ్లు, పోమ్ పండ్లతో పోమ్ పండ్లు. ఆకుపచ్చ లేదా నారింజ పండ్ల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి మీరు రంగుల పాలెట్ ద్వారా కూడా మార్గనిర్దేశం చేయవచ్చు, కానీ పసుపు-ఎరుపు పండ్లు అలెర్జీ బాధితులకు ప్రమాదకరమని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.
పుల్లని పండ్ల రసాలను స్ట్రా ద్వారా తాగడం వల్ల పంటి ఎనామిల్ నాశనం కాకుండా ఉంటుంది.
బాల్యం నుండి అందరికీ తెలిసిన రుచి తాజాగా పిండిన రసాలలో అత్యంత ఉపయోగకరమైనది. కెరోటిన్ (విటమిన్ ఎ) యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఇది చర్మ వ్యాధులు, నాడీ రుగ్మతలు, కంటిశుక్లం, ఉబ్బసం, బోలు ఎముకల వ్యాధికి సూచించబడుతుంది, అయితే కెరోటిన్ కొవ్వులతో కలిపి మాత్రమే గ్రహించబడుతుంది, కాబట్టి వారు క్రీమ్ లేదా కూరగాయల నూనెలతో క్యారెట్ రసాన్ని తాగుతారు. మీరు ఈ రసాన్ని వారానికి ఐదు గ్లాసుల కంటే ఎక్కువ తాగలేరు, మీరు అక్షరాలా “పసుపు రంగులోకి మారవచ్చు”. కానీ మీరు సహజమైన స్వీయ-టానర్‌ను పొందాలనుకుంటే, కొన్ని రసాలను చర్మానికి చాలా రోజులు వర్తించండి మరియు అది బంగారు రంగును పొందుతుంది.
ఈ రసం విటమిన్లలో చాలా సమృద్ధిగా లేదు, కానీ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క సమృద్ధి నుండి ప్రయోజనాలు. ఇది అత్యల్ప క్యాలరీ రసం, కాబట్టి అధిక బరువు ఉన్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. స్క్వాష్ రసం 1-2 కప్పులు ఒక రోజు త్రాగడానికి, తేనె ఒక teaspoon జోడించడం.
పింక్ బంగాళాదుంప దుంపల రసం ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కడుపు, అధిక ఆమ్లత్వం మరియు మలబద్ధకం యొక్క వ్యాధులతో - ఇది పానీయం సంఖ్య 1. మీరు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరల రసాన్ని సమాన నిష్పత్తిలో కలిపితే, శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి మీరు సమర్థవంతమైన నివారణను పొందుతారు.
బంగాళాదుంప రసం తర్వాత అది గొంతులో కొద్దిగా నొప్పిగా ఉంటే భయపడాల్సిన అవసరం లేదు - ఇది బంగాళాదుంపలో ఉన్న సోలనిన్ యొక్క దుష్ప్రభావం. కేవలం నీటితో పుక్కిలించండి.
జాగ్రత్తగా! బంగాళాదుంప రసం మధుమేహం మరియు తక్కువ కడుపు ఆమ్లం ఉన్న వ్యక్తులలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది, రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది, కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది, కడుపు, ఊపిరితిత్తులు మరియు గుండెపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి తీవ్రమైన అనారోగ్యం నుండి కోలుకునే వారికి సిఫార్సు చేయబడింది. అయితే, మీరు చిన్న మొత్తాలతో ప్రారంభించాలి - రోజుకు 1 టీస్పూన్. బీట్‌రూట్ రసం తాజాగా త్రాగదు, అది కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తెరిచి ఉంచబడుతుంది. ఉపరితలంపై ఏర్పడిన నురుగు తొలగించబడుతుంది, మరియు ఆ తర్వాత మాత్రమే వారు రసం త్రాగాలి. ప్రవేశ కోర్సు 2 వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు, తద్వారా ప్రేగులు స్థిరమైన కాంతి ప్రక్షాళన నుండి "పాడు" చేయవు.
ఇటాలియన్లు టొమాటోలను "గోల్డెన్ యాపిల్" అని ఏమీ అనరు. టమోటాలలో కెరోటిన్, బి విటమిన్లు, భాస్వరం, ఇనుము, అయోడిన్, రాగి, క్రోమియం మరియు పొటాషియం పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. టొమాటో రసం తక్కువ కాలరీల ఉత్పత్తులకు చెందినది మరియు అధిక బరువు ఉన్న వ్యక్తులచే వినియోగానికి అనుమతించబడుతుంది. మీరు పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న టమోటా రసం త్రాగలేరు.
ఇది మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వేడి వాతావరణంలో దాహాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది మంచి ఎక్స్‌పెక్టరెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది, ఎగువ శ్వాసకోశ వ్యాధులకు సిఫార్సు చేయబడింది. బలం మరియు మానసిక ఒత్తిడి క్షీణతతో, ఇది నాడీ వ్యవస్థను పునరుద్ధరిస్తుంది. ద్రాక్ష రసం సగం గ్లాసుతో ప్రారంభించి, రోజుకు 200-300 ml వరకు వాల్యూమ్ను పెంచుతూ, ఒక నెల మరియు ఒక సగం కోర్సులలో త్రాగి ఉంటుంది.
మీ తోటలో ఆపిల్ చెట్లు పెరిగితే, పంటను ఎదుర్కోవటానికి ఉత్తమ మార్గం ఆపిల్ రసం. కడుపు యొక్క ఆమ్లతను బట్టి, రకాలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి - అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు కలిగిన తీపి, పుల్లని - తక్కువ ఆమ్లత్వంతో. ఆపిల్ రసం యొక్క చికిత్సా ప్రభావం కోసం, రోజుకు సగం గ్లాసు త్రాగడానికి సరిపోతుంది.
రసం తాగడం అంటే మీరు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను విస్మరించవచ్చని కాదు. రసాలు ఆహారంలో భాగం మాత్రమే, ఒక గ్లాసులో సూర్యుడు మరియు శక్తి యొక్క సంపూర్ణత. రసం త్రాగండి, ఆరోగ్యంగా ఉండండి!