ఆకుకూరలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ అధికంగా ఉండే ఆహారం గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనదని ఇటాలియన్ పరిశోధకులు ధృవీకరించారు. ఫ్లోరెన్స్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఫర్ రీసెర్చ్ అండ్ ప్రివెన్షన్ ఆఫ్ క్యాన్సర్‌లో డాక్టర్ డొమెనికో పల్లి మరియు అతని సహచరులు రోజుకు కనీసం ఒక సారి ఆకుకూరలు తింటారని కనుగొన్నారు. తక్కువ తినే స్త్రీల కంటే హృదయ సంబంధ వ్యాధులు వచ్చే అవకాశం 46% తక్కువ. రోజుకు కనీసం మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ తీసుకోవడం ద్వారా దాదాపు అదే ఫలితాలు పొందవచ్చు. "మెడిటరేనియన్ డైట్"పై మునుపటి పరిశోధనను ధృవీకరిస్తూ, డాక్టర్ పల్లి రాయిటర్స్ హెల్త్‌లో వివరించారు: "మొక్కల ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షణ లక్షణాలకు బాధ్యత వహించే యంత్రాంగం ఆకుకూరలలో ఉండే ఫోలిక్ యాసిడ్, యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు మరియు పొటాషియం వంటి సూక్ష్మపోషకాల ద్వారా ప్రేరేపించబడవచ్చు. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురించబడిన ఈ అధ్యయనం, ఎనిమిదేళ్లలో సుమారు 30 మంది ఇటాలియన్ మహిళల నుండి ఆరోగ్య డేటాను సేకరించింది. పరిశోధకులు గుండె జబ్బుల సంభవాలను ఆహార ప్రాధాన్యతలతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉన్నారు మరియు దానిని కనుగొన్నారు ఆలివ్ నూనె మరియు ఆకుకూరలు వినియోగించే మొత్తం మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం ఉంది. గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు, కూరగాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో కూడిన ఆహారం రకం XNUMX మధుమేహం, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు ఇతర రకాల చిత్తవైకల్యాన్ని నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి చూపబడవచ్చు. ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహిస్తుంది, ఊబకాయాన్ని నివారిస్తుంది మరియు ఆయుర్దాయాన్ని కూడా పెంచుతుంది.
2022-11-11