కావలసినవి చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్
| చేర్పులు లేకుండా చాక్లెట్ | 100.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| పాలు ఆవు | 0.5 (ధాన్యం గాజు) |
| క్రీమ్ | 1.0 (ధాన్యం గాజు) |
| వెనిలిన్ | 0.2 (టీస్పూన్) |
| వాల్నట్ | 50.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
షేవింగ్లతో చాక్లెట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, నీటి స్నానంలో కరుగుతుంది. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వేడి పాలు, చక్కెర, వనిలిన్ వేసి మరిగించాలి. క్రీమ్ కొట్టండి, వాటికి చల్లబడిన చాక్లెట్ వేసి, ద్రవ్యరాశిని ఒక లోహపు డిష్‌లో ఉంచి స్తంభింపజేయండి. తరిగిన గింజలతో చల్లి సర్వ్ చేయాలి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 268.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 16% | 6% | 627 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.4 గ్రా | 76 గ్రా | 5.8% | 2.2% | 1727 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 15.8 గ్రా | 56 గ్రా | 28.2% | 10.5% | 354 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 29.1 గ్రా | 219 గ్రా | 13.3% | 4.9% | 753 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.8 గ్రా | 20 గ్రా | 4% | 1.5% | 2500 గ్రా |
| నీటి | 17.1 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.8% | 0.3% | 13292 గ్రా |
| యాష్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.7% | 1000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.09 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 23.5 mg | 500 mg | 4.7% | 1.7% | 2128 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.2% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 11.7 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | 3419 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.7% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 6.2% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.6% | 2273 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | 1941 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 245.6 mg | 2500 mg | 9.8% | 3.6% | 1018 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 69.5 mg | 1000 mg | 7% | 2.6% | 1439 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 29.6 mg | 400 mg | 7.4% | 2.8% | 1351 గ్రా |
| సోడియం, నా | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5417 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.6% | 6579 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 133.3 mg | 800 mg | 16.7% | 6.2% | 600 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 51.1 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.8% | 4501 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 8.9 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1.4% | 2727 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.7% | 1000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1938 mg | 2 mg | 9.7% | 3.6% | 1032 గ్రా |
| రాగి, కు | 63.7 μg | 1000 μg | 6.4% | 2.4% | 1570 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.5% | 2414 గ్రా |
| ఒలోవో, Sn | 2.3 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 3 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 79.5 μg | 4000 μg | 2% | 0.7% | 5031 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4352 mg | 12 mg | 3.6% | 1.3% | 2757 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 10.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 268,7 కిలో కేలరీలు.
చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 16,7%, భాస్వరం - 16,7%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం PER 100 గ్రా
- 539 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 60 కిలో కేలరీలు
- 119 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 656 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 268,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు