క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం ఓర్లోవ్ యొక్క టింక్చర్ను లెక్కించండి

కౌంట్ ఓర్లోవ్ యొక్క టింక్చర్ దాని మేఘావృతమైన రంగు మరియు విలక్షణమైన వెల్లుల్లి వాసన కోసం గుర్తుంచుకోబడుతుంది మరియు వెల్లుల్లి రుచి శ్రావ్యంగా లారెల్ మరియు మసాలా దినుసులతో కలిపి ఉంటుంది. ఇది వేడెక్కడం మరియు ఆకలిని పెంచడానికి బలమైన మగ పానీయంగా మారుతుంది. ఇది సిద్ధం చేయడానికి ఒక రోజు మాత్రమే పడుతుంది.

చారిత్రక సమాచారం

కౌంట్ అలెక్సీ ఓర్లోవ్ కడుపు సమస్యలను ప్రారంభించినప్పుడు, టింక్చర్ రెసిపీ XNUMX వ శతాబ్దంలో కనిపించింది. ఎంప్రెస్ కేథరీన్ II తన జనరల్ కోసం వైద్యుల మండలిని సేకరించింది, కానీ వారు సహాయం చేయలేకపోయారు. రష్యన్ మిషన్‌లో భాగంగా చైనాలో చాలా కాలం పాటు నివసించిన కౌంట్ బార్బర్, యెరోఫీ ద్వారా పరిస్థితి రక్షించబడింది, అక్కడ అతను వైద్యం పానీయాలను ఎలా సిద్ధం చేయాలో నేర్చుకున్నాడు. బార్బర్ యొక్క టింక్చర్ కేవలం రెండు రోజుల్లో అతని పాదాలపై గణనను ఉంచింది.

1770లో, కృతజ్ఞతగా, ఎరోఫీ ఓర్లోవ్ నుండి రష్యన్ సామ్రాజ్యం అంతటా తన టింక్చర్లను తయారు చేసి విక్రయించే హక్కును పొందాడు. అదే బార్బర్ యొక్క మరొక ప్రసిద్ధ సృష్టి యెరోఫీచ్ టింక్చర్, అతని పేరు పెట్టబడింది.

అలెక్సీ ఓర్లోవ్ కేథరీన్ IIకి ఇష్టమైన గ్రిగరీ ఓర్లోవ్ యొక్క తమ్ముడు. ఒట్టోమన్ సామ్రాజ్యానికి వ్యతిరేకంగా అలెక్సీ తన సైనిక ప్రచారానికి గుర్తుచేసుకున్నాడు. జూన్ 26, 1770న చెస్మా యుద్ధంలో టర్కిష్ నౌకాదళంపై విజయం సాధించడం అతని అత్యంత ముఖ్యమైన విజయం.

కౌంట్ ఓర్లోవ్ యొక్క టింక్చర్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

కావలసినవి:

• వెల్లుల్లి - 5-6 లవంగాలు (మీడియం);
• మసాలా పొడి - 10 బఠానీలు;
• బే ఆకు - 2 ముక్కలు;
• తేనె – 1 టీ స్పూన్;
• వోడ్కా (మూన్‌షైన్, ఆల్కహాల్ 40-45) - 0,5 ఎల్.

వెల్లుల్లి సువాసనగా ఉండాలి, ప్రాధాన్యంగా మీ స్వంత తోట నుండి. ఏదైనా తేనె అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఉత్తమంగా ద్రవంగా ఉంటుంది లేదా ఎక్కువగా స్ఫటికీకరించబడదు, తద్వారా ఇది ఇన్ఫ్యూషన్‌లో బాగా కరిగిపోతుంది. ఆల్కహాల్ బేస్‌గా, మీరు వోడ్కా, డబుల్-క్లీన్ గ్రెయిన్ లేదా షుగర్ మూన్‌షైన్ లేదా ఆల్కహాల్ 40-45% వాల్యూమ్ తీసుకోవచ్చు.

తయారీ సాంకేతికత