వెన్నతో క్రౌటన్లు
రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- గోధుమ రొట్టె (ముక్కలు) - 4 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు (పోర్సిని, బోలెటస్) - 5 PC లు.
- గుడ్డు - 2 PC లు.
- పాలు - 1 గ్లాసు
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. , బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్, నల్ల మిరియాలు (నేల), ఉప్పు - రుచికి, పాలకూర (ఆకులు) - 8 PC లు.
తయారీ:
బ్రెడ్ ముక్కలను పాలు-గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, కొద్దిగా వెన్నలో వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేసి మిగిలిన నూనెలో వేయించాలి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, పిండి వేసి, తేలికగా వేయించి, ఆపై సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద క్రౌటన్లు ఉంచండి, ప్రతి స్లైస్ పైన పుట్టగొడుగు మాస్ ఉంచండి, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. 8-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.