విషయ సూచిక
మీరు మీ సలాడ్‌లలో దీన్ని ఇష్టపడతారు, మీ చర్మంపై, కళ్ళ సంచులపై దోసకాయల ప్రభావాన్ని మీరు ఇష్టపడతారు. దోసకాయ రసం మీకు 100 రెట్లు ఎక్కువ సంతృప్తిని కలిగిస్తుందని ఊహించండి. రిఫ్రెష్ మరియు రుచిలో ఆహ్లాదకరంగా ఉండటంతో పాటు, దోసకాయ రసం మీ ఉత్తమ ఆరోగ్య మిత్రుడు. ఇక్కడ మీ కోసం దోసకాయ రసంతో నివారణ చేయడానికి 8 మంచి కారణాలు.
ఈ వంటకాల్లో చాలా వరకు ఎక్స్‌ట్రాక్టర్ తరచుగా సిఫార్సు చేయబడుతుందని గమనించండి.
దోసకాయ రసం మీ శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది
95% నీటితో కూడిన దోసకాయ రసం మీ శరీరం నుండి వినియోగించే టాక్సిన్స్ ను హరించడంలో సహాయపడుతుంది. గాలి, నీరు, ఆహారం, పర్యావరణం ద్వారా అయినా. ఇది రిఫ్రెష్‌గా ఉండటమే కాకుండా, మెగ్నీషియం, సిలికాన్, పొటాషియం కలిగి ఉండటం వల్ల మీ చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది మరియు అందంగా చేస్తుంది.
ఇది చర్మాన్ని అందంగా మెరుస్తూ ఉండేందుకు రోజూ తాగాల్సిన జ్యూస్. మీ చర్మం యొక్క వృద్ధాప్యం ఇకపై ఆందోళన కలిగించదు ఎందుకంటే మీరు ఈ కూరగాయ కారణంగా సమయం యొక్క ప్రభావాలను మచ్చిక చేసుకుంటారు (1).
ఒక సహజ మూత్రవిసర్జన
ఇందులోని అధిక పొటాషియం కంటెంట్ అలాగే దాని ఇతర పోషకాలు పేను నీటి నిలుపుదలకి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. కళ్ళు కింద గుడ్బై సంచులు, అన్ని రకాల గుడ్బై ఎడెమాస్.
వివిధ ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల ద్వారా, దోసకాయ మీ శరీరం నుండి అదనపు సోడియంను బయటకు పంపడం ద్వారా ఉద్రిక్తతను నివారించడానికి ఒక ఆదర్శవంతమైన కూరగాయ.
ఈ విధంగా, కూడా, మీరు మీ శరీరం యొక్క మంచి డిటాక్స్ను చేస్తారు, ఈ నిల్వ చేయబడిన అన్ని టాక్సిన్స్ నుండి శుద్ధి చేస్తారు.
ఇది కూడా చదవండి: ఆరోగ్యానికి ఉత్తమమైన పచ్చి రసాలు
బరువు నష్టం
దోసకాయ నీటిలో కేలరీలు చాలా తక్కువ. నీరు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఇది మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, ఇది అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తుంది.
దోసకాయ రసం నిజానికి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, దోసకాయలో ఉండే స్టెరాల్స్ అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి (2).
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ
దోసకాయ నీరు మీ హృదయనాళ వ్యవస్థకు మంచిది. నిజానికి, 2012లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో దోసకాయ చర్మంలో ఉండే పెరాక్సిడేస్ హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తుందని నిరూపించింది. వాంగ్ ఎల్, ఎలుకలలో హైపర్లిపిడెమియాపై పెరాక్సిడేస్ యొక్క ప్రభావాలు. J అగ్రిక్ ఫుడ్ కెమ్ 2002 ఫిబ్రవరి 13 ;50(4) :868-70v ఇ.
పెరాక్సిడేస్ అనేది దోసకాయ చర్మంలో కనిపించే ప్రోటీన్. ఇది కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది. ఇది మన శరీరాన్ని ఆక్సీకరణకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి కూడా అనుమతిస్తుంది.
కనుగొనండి: ఆర్టిచోక్ రసం
మధుమేహానికి వ్యతిరేకంగా శుభవార్త
శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడంలో దోసకాయ సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలలో తేలింది. ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మధుమేహంతో సమర్థవంతంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ప్రమాదంలో ఉన్న వ్యక్తి, చింతించకండి, ప్రతిరోజూ ఉదయం ఒక గ్లాసు దోసకాయ రసం మీ నుండి చెడు శకునాన్ని దూరంగా ఉంచుతుంది.
కిడ్నీలో రాళ్లను కరిగించే దోసకాయ రసం
కిడ్నీ రాళ్ళు తరచుగా దీర్ఘకాలిక నిర్జలీకరణం, వంశపారంపర్య సిద్ధత లేదా మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధుల ఫలితంగా ఉంటాయి. అప్పుడు మూత్ర విసర్జన చేయడం కష్టం అవుతుంది. మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల నొప్పి చాలా పదునైనది. నేను మీకు అలా కోరుకోవడం లేదు. ఈ వ్యాధిని నివారించగల పండ్లు మరియు కూరగాయలలో, దోసకాయ ప్రముఖంగా ఉంటుంది.
ఇది ప్రధానంగా నీటితో కూడి ఉండటమే కాకుండా, దానిలోని పోషకాలు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను సులభంగా కరిగించేలా చేస్తాయి. అదనంగా, దాని లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, దోసకాయ తినేటప్పుడు యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.é క్రమం తప్పకుండా.
మీకు ఈ వ్యాధి వచ్చే అవకాశం ఉన్నట్లయితే దోసకాయ రసాన్ని మీ నీరుగా చేసుకోండి. నివారణ కోసం రోజుకు 3-4 గ్లాసుల దోసకాయ రసం త్రాగాలి.
రోగనిరోధక వ్యవస్థ రక్షణ
ఈ రక్షణ అనేక స్థాయిలలో ఉంది:
- దోసకాయలోని దోసకాయలు మీ శరీరానికి శోథ నిరోధక మందులు (3).
- దోసకాయలో విటమిన్ ఎ, సి మరియు డి అలాగే అనేక ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇది శరీరానికి టోన్ ఇవ్వడానికి దాని లక్షణాల ద్వారా అనుమతిస్తుంది.
- జ్వరంతో పోరాడటానికి, దోసకాయ రసం తీసుకోండి. నిజానికి, దోసకాయ శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
- దోసకాయ శరీరంలో ఎసిడిటీని కూడా తగ్గిస్తుంది.
- దోసకాయ చర్మంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నందున మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది మన శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. చు YF, సాధారణ కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ చర్యలు. J అగ్రిక్ ఫుడ్ కెమ్ 2002 నవంబర్ 6;50(23):6910-6
బరువు నష్టం
దోసకాయలో 95% నీరు (పుచ్చకాయ లాంటిది) ఉంటుంది. మీరు దీన్ని తిన్నప్పుడు మీరు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులు, ఖాళీ కడుపుతో మరియు ప్రతి భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు దోసకాయ రసం తాగడం గురించి ఆలోచించండి. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో బార్బరా రోల్స్ నిర్వహించిన ఒక శాస్త్రీయ అధ్యయనంలో దోసకాయను కాకుండా ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు మరియు పండ్లను తీసుకోవడం మరియు నీటిలో శరీరాన్ని నిర్జలీకరణం చేయకుండా లేదా అవసరమైన పోషకాలలో పేదరికం లేకుండా బరువు తగ్గుతుందని తేలింది.
కాబట్టి, ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలను భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు తీసుకోవడం మంచిది. ఇది భోజనం సమయంలో వినియోగించబడే కేలరీలలో 12% తగ్గింపును అనుమతిస్తుంది.
దోసకాయ రసం వంటకాలు
ద్రాక్షపండు డిటాక్స్ దోసకాయ రసం
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- మొత్తం దోసకాయ
- మధ్యస్థ ద్రాక్షపండు యొక్క రసం
- 26 స్ట్రాబెర్రీలు
- 3 పుదీనా ఆకులు
దోసకాయను కడిగిన తర్వాత, దానిని ముక్కలుగా కట్ చేసి, స్ట్రాబెర్రీలు, పుదీనా ఆకులు మరియు ద్రాక్షపండు రసంతో బ్లెండర్లో ఉంచండి.
ద్రాక్షపండు, పుదీనా మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రభావం మీ శరీరంలో దోసకాయ యొక్క చర్యను మూడు రెట్లు పెంచుతుంది కాబట్టి ఈ రసం మీ నిర్విషీకరణకు చాలా బాగుంది. మీరు దోసకాయ గింజలు (జీర్ణం యొక్క ప్రశ్న) నిలబడలేకపోతే, బ్లెండర్లో దోసకాయ ముక్కలను ఉంచే ముందు వాటిని తొలగించండి.
నిమ్మ డిటాక్స్ దోసకాయ రసం
మీకు ఇది అవసరం (5):
- దోసకాయలో సగం
- పిండిన నిమ్మకాయ రసం
- సగం నారింజ రసం
- పుచ్చకాయ ముక్క
మీ బ్లెండర్లో, నారింజ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. దోసకాయ ముక్కలు మరియు పుచ్చకాయ ముక్కలను జోడించండి. డెలిసియోసో !!!
దోసకాయ రసాన్ని అల్లంతో డిటాక్స్ చేయండి
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- మొత్తం దోసకాయ
- ఒక వేలు తాజా అల్లం లేదా ఒక టీస్పూన్ అల్లం
- సగం పిండిన నిమ్మరసం
- 3 పుదీనా ఆకులు
మీ బ్లెండర్లో, దోసకాయ ముక్కలను అల్లంతో కలపండి. పుదీనా ఆకులు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
మీరు మీ దోసకాయ డిటాక్స్ రసాలను ఎక్కువ లేదా తక్కువ నీటితో తయారు చేసుకోవచ్చు, అది పూర్తిగా మీ ఇష్టం.
మీ దోసకాయ రసం తయారు చేయడంలో జాగ్రత్తలు
కొంతమందికి వారి జీర్ణక్రియలో సమస్యలు ఉంటాయి మరియు మీరు అయితే దోసకాయ నిజంగా మీ కోసం కాదు. మీ డిటాక్స్ జ్యూస్ చేయడానికి ముందు దోసకాయలోని గింజలను తీయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. నిజానికి ఈ ధాన్యాలు కష్టమైన జీర్ణక్రియకు కారణం.
అన్నింటికంటే మించి, మీ దోసకాయను ఉప్పులో నానబెట్టవద్దు, ఇది ఈ కూరగాయలలో ఉండే ఖనిజాలను బాగా తగ్గిస్తుంది. మీరు బీట్-ఆల్ఫా రకాన్ని కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇందులో ధాన్యాలు ఉండవు. అలాగే కాంతివంతంగా కాకుండా ముదురు రంగు చర్మం ఉన్న దోసకాయలను ఇష్టపడండి. ముదురు రంగు చర్మం గల దోసకాయలు ఎక్కువ పోషకాలు మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
యాపిల్‌లో కాకుండా దోసకాయలో పురుగుమందులు తక్కువగా ఉంటాయనేది నిజం. కానీ నేను కూరగాయల చర్మంతో చాలా జాగ్రత్తగా ఉంటాను. నేను నా దోసకాయ రసం కోసం లేదా నా సలాడ్‌ల కోసం సేంద్రీయంగా కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతాను (4).
మీ దోసకాయ రసం యొక్క లక్షణాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవడానికి, సెలెరీ యొక్క రెండు శాఖలను జోడించండి. వాస్తవానికి, ఈ కూరగాయ సిట్రస్ పండ్లు, బచ్చలికూర, సెలెరీతో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పుడు మన శరీరంలో దోసకాయ రసం యొక్క చర్య మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మీ దోసకాయ రసం కోసం తదుపరిసారి దాని గురించి ఆలోచించండి. అదనంగా, మీ దోసకాయ రసం దాని లక్షణాలను కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి వెంటనే తినాలి.
ఇతర రసాలు:
- క్యారెట్ రసం
- టమాటో రసం
ముగింపు
మీరు దోసకాయ రసం తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకున్నట్లయితే, గ్రేట్, కొనసాగించండి. మీ వంటకాలతో పాటు, మా దోసకాయ రసం వంటకాలను ప్రయత్నించండి. నువ్వు నాకు వార్త చెప్పు.
మరోవైపు, మీరు నిజంగా దోసకాయ కాకపోతే, ప్రారంభంలో ధాన్యాలు లేకుండా తినమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.
మీరు నిజంగా మిమ్మల్ని కోల్పోకుండా స్లిమ్మింగ్ చిట్కాల గురించి ఆలోచిస్తుంటే, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో దోసకాయ రసాన్ని, ముఖ్యంగా నిమ్మరసంతో దోసకాయ రసాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
మీరు మా ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు ఇది మీ కోసం ఎలా పని చేస్తుందో మాకు తెలియజేయండి.