తయారీ:
గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, ఒలిచిన, మొద్దుబారిన ముగింపు నుండి పైభాగాన్ని కత్తిరించండి
(పచ్చసొనకు), పచ్చసొనను తీయండి. పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కత్తిరించి, కలిపి
సోర్ క్రీం మరియు పౌండెడ్ సొనలు (రెండు గుడ్ల నుండి సొనలు మిగిలి ఉన్నాయి
అలంకరణ), మరియు గుడ్లు ఈ మిశ్రమంతో నింపబడి ఉంటాయి.
మీరు వివిధ తో పుట్టగొడుగులను రూపంలో సగ్గుబియ్యము గుడ్లు ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు
టోపీలు: గోధుమ రంగు - ఉల్లిపాయ తొక్కతో ఉడికించిన ప్రోటీన్, ఎరుపు -
టొమాటో ముక్క, మయోన్నైస్ చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటుంది.
గుడ్లు ఒక చిన్న ప్లేట్‌లో కత్తిరించిన వైపు, పదునైన చివరలో ఉంచబడతాయి.
ఒక టోపీ మీద ఉంచండి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో ప్లేట్ దిగువన చల్లుకోవటానికి, మరియు
పైన - గుజ్జు పచ్చసొన.
బాన్ ఆకలి!