ఎలెక్ట్రోలైట్స్ అయానిక్ సొల్యూషన్స్ (లవణాలు), ఇవి ఖనిజాల రూపంలో ప్రకృతిలో ఉంటాయి. కండరాలు మరియు నరాల పనితీరును నిర్వహించడానికి శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడంలో ఎలక్ట్రోలైట్లు ముఖ్యమైన పనిని కలిగి ఉంటాయి. మానవ శరీరం ఎక్కువగా నీటితో తయారైనందున, ఈ ఖనిజాలను తగినంతగా పొందడం చాలా ముఖ్యం. శరీరం బాగా హైడ్రేట్ అయినప్పుడు, యూరియా మరియు అమ్మోనియా వంటి అంతర్గత టాక్సిన్‌లను వదిలించుకోవడం మంచిది.
సోడియం, పొటాషియం, బైకార్బోనేట్, క్లోరైడ్, కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫేట్ మానవ శరీరంలో ఉండే ముఖ్యమైన ఎలక్ట్రోలైట్లు.
ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనవి?
మూత్రపిండాలు సాధారణంగా పని చేస్తున్నప్పుడు, అవి శరీర ద్రవంలో పైన పేర్కొన్న ఖనిజాల సాంద్రతను నియంత్రిస్తాయి. కఠినమైన వ్యాయామం వంటి ఇతర పరిస్థితులలో, చాలా ద్రవం (మరియు ఖనిజ ఎలక్ట్రోలైట్స్) పోతుంది. ఇది మూత్రవిసర్జన, వాంతులు, అతిసారం లేదా బహిరంగ గాయాల ద్వారా కూడా జరుగుతుంది.
చెమట పట్టినప్పుడు సోడియం, పొటాషియం, క్లోరైడ్‌లు విడుదలవుతాయి. అందుకే అథ్లెట్లు శిక్షణ తర్వాత ఎలక్ట్రోలైట్స్ తీసుకోవడంపై చాలా శ్రద్ధ చూపుతారు. పొటాషియం ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం, ఎందుకంటే 90% పొటాషియం సెల్ గోడలలో ఉంటుంది. ద్రవాలు మరియు ఆహారాల నుండి ప్రతిరోజూ ఎలక్ట్రోలైట్లను తిరిగి నింపడం చాలా ముఖ్యం.
ద్రవాన్ని కోల్పోవడం, మీరు నీరు త్రాగడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఎలక్ట్రోలైట్లను పొందడం కూడా అవసరం. కాబట్టి శరీరం వేగంగా హైడ్రేట్ అవుతుంది. సోడియం వంటి ఎలక్ట్రోలైట్స్ తీసుకోవడం వల్ల కండరాలు, నరాలు మరియు ఇతర కణజాలాలకు పోషణ సమయంలో మూత్రవిసర్జన ద్వారా ద్రవం నష్టం తగ్గుతుంది.
సహజంగా ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఎలా పొందాలి?
స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్‌తో ఎలక్ట్రోలైట్ల సంతులనాన్ని పునరుద్ధరించడం ఫ్యాషన్‌గా మారింది, అయితే వాటిని ఆహారం ద్వారా పొందడం ఇప్పటికీ ఉత్తమ మార్గం. షుగర్ స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్ ఖనిజాలను త్వరగా నింపడానికి మాత్రమే దారి తీస్తుంది, అయితే దీర్ఘకాలంలో శరీరాన్ని క్షీణింపజేస్తుంది.
శరీరానికి ఎలక్ట్రోలైట్లను అందించే ఆహారాలు:
యాపిల్స్, మొక్కజొన్న, దుంపలు, క్యారెట్లు - అవి ఎలక్ట్రోలైట్‌లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మీరు మీ ఆహారంలో నిమ్మకాయలు, నిమ్మకాయలు, నారింజ, చిలగడదుంపలు, ఆర్టిచోక్‌లు, అన్ని రకాల సొరకాయ మరియు టమోటాలు కూడా చేర్చుకోవాలి. వీలైతే, స్థానిక సేంద్రియ కూరగాయలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
ఎక్కువగా నట్స్ తినండి - బాదం, జీడిపప్పు, వాల్‌నట్స్, వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్, పిస్తాలలో ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీ ఉదయం వోట్మీల్ గంజిలో పొద్దుతిరుగుడు, గుమ్మడికాయ, నువ్వులు జోడించండి.
బీన్స్, కాయధాన్యాలు, ముంగ్ బీన్స్ ఎలక్ట్రోలైట్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. కానీ చిక్కుళ్ళు వాయువులు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉదారంగా రుచి చూస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి.
చాలా ఆకుకూరలు శరీరాన్ని ఖనిజాలతో నింపడంలో మంచి పని చేస్తాయి. ఇది బచ్చలికూర, ఆవాలు ఆకుకూరలు, చార్డ్ కావచ్చు. ఈ ఆకు కూరలన్నీ సోడియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు సాధారణ పేగు వృక్షజాలం మరియు జీర్ణక్రియకు బాధ్యత వహించే "ప్రీబయోటిక్స్" ని కలిగి ఉంటాయి.
అరటిపండులో అనేక రకాల ఖనిజాలు ఉంటాయి. అవి ముఖ్యంగా పొటాషియంలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇతర ఉత్పత్తుల కంటే చాలా ఎక్కువ.
చిట్కా: ఆరోగ్యకరమైన స్పోర్ట్స్ డ్రింక్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం మీ తాగునీటికి చిటికెడు హిమాలయన్ ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ ఆర్గానిక్ యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ జోడించండి.