మన వంటగది కోసం మనం చేయగలిగిన గొప్పదనం ఏమిటంటే, మంచి నాణ్యమైన వంటసామాను మరియు ఉపకరణాలను కొనుగోలు చేసి, వాటి జీవితకాలం పొడిగించేందుకు వాటిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం. మెరిసే శుభ్రంగా మరియు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా, వారు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటుంది, మరియు మీరు చాలా డబ్బు ఖర్చు మరియు వంటలలో కడగడం కఠినమైన రసాయనాలు ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు.
మంచి తారాగణం ఇనుము వంటసామాను సంక్లిష్ట నిర్వహణ అవసరం లేదు. కేవలం వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు. మీరు వాషింగ్ కోసం తేలికపాటి సబ్బును ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది అవసరం లేదు. ముతక ఉప్పుతో పాన్ చల్లడం మరియు స్పాంజితో ఆహార అవశేషాలను తొలగించడం మంచిది. అప్పుడు మీరు తుప్పు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి పొడిగా తుడవాలి. కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను రూపాన్ని దాని గ్లాస్ కోల్పోయినట్లయితే, అది క్షీణించింది, మీరు దానిని పునరుద్ధరించాలి. ఇది చేయుటకు, వేయించడానికి నూనె తో పాన్ తుడవడం, ఒక గంట 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో కాల్చి, ఆపై మిగిలిన నూనె తొలగించండి.
అటువంటి వంటలలో మరకలు ఉంటే లేదా అది వేడెక్కినట్లయితే, ఇంట్లో స్క్రబ్ చేయండి. బేకింగ్ సోడాను కొన్ని చుక్కల గోరువెచ్చని నీటిలో కలుపుతారు మరియు టూత్‌పేస్ట్ లాంటి అనుగుణ్యతను పొందడానికి కొద్దిగా డిష్‌వాషింగ్ లిక్విడ్ జోడించబడుతుంది. ఈ స్క్రబ్‌తో వంటలను స్క్రబ్ చేసి కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచి, ఆపై మిశ్రమాన్ని తీసివేసి శుభ్రం చేసుకోండి. కఠినమైన రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా కాలిన ఓవెన్‌ను శుభ్రం చేయడానికి కూడా ఈ హోం రెమెడీని ఉపయోగించవచ్చు.
కత్తులు మంచి వంటవాడికి మంచి స్నేహితుడు. అవి బాగా పదును పెట్టాలి. వాటి పదును కొనసాగించడానికి, కత్తులు చెక్కతో కూడిన బ్లాక్‌లో నిల్వ చేయాలి, డ్రాయర్‌లో వదులుగా ఉండకూడదు. చెక్క కట్టింగ్ బోర్డులను ఉపయోగించడం కూడా ముఖ్యం. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కత్తుల కోసం శ్రద్ధ వహించడానికి, వెచ్చని సబ్బు నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
సరిగ్గా చూసుకుంటే చెక్క స్పూన్లు చాలా సంవత్సరాలు ఉంటాయి. వాటిని వెచ్చని సబ్బు నీటితో కడిగి పొడిగా తుడవాలి. చెక్క పాత్రలను ఎక్కువసేపు నీటిలో నానబెట్టి ఉంచవద్దు, లేకుంటే చెక్క నారలు ఉబ్బుతాయి. సంవత్సరానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు, అటువంటి పరికరాలను తేమ మరియు రక్షించడానికి కూరగాయల నూనెతో రుద్దుతారు. ఇది కొబ్బరిని ఉపయోగించడానికి అనువైనది, ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. నూనె కొన్ని నిమిషాలు చెక్కతో శోషించబడాలి, ఆపై ఉపకరణం పొడి వస్త్రంతో తుడిచివేయబడుతుంది.
పదునైన వాసనగల ఆహారాన్ని కత్తిరించిన తర్వాత - వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, అలాగే దుంపలు వంటి రంగు కూరగాయలు, బోర్డును కొద్దిగా ముతక ఉప్పుతో చల్లి, నిమ్మకాయ ముక్కతో రుద్దాలి. చెక్క పలకలను డిష్‌వాషర్‌లో కడగవద్దు లేదా నీటిలో ఎక్కువసేపు నానబెట్టవద్దు. క్యారెట్లు లేదా సెలెరీ తర్వాత, తడిగా ఉన్న గుడ్డతో బోర్డుని తుడవండి. నెలకు ఒకసారి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు, కొబ్బరి నూనెతో బోర్డును గ్రీజు చేసి, శుభ్రమైన, పొడి వస్త్రంతో పాలిష్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
వంటగదిలోని కుక్‌టాప్‌లు మరియు ఇతర మురికి ప్రదేశాలను సాధారణ గృహ స్ప్రేతో శుభ్రం చేయడం సులభం.
స్ప్రే బాటిల్‌లో, 1 భాగం తేలికపాటి సబ్బు, 4 భాగాలు నీరు మరియు 2-3 చుక్కల నిమ్మ లేదా నారింజ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ కలపండి. ఉపరితలం పిచికారీ మరియు తడిగా ఉన్న స్పాంజితో శుభ్రం చేయు. లోతైన శుభ్రత కోసం, నీటితో కలిపిన వైట్ వెనిగర్‌తో నింపిన మరొక స్ప్రే బాటిల్‌ను ఉపయోగించండి.
సున్నితమైన డిష్‌వేర్ సంరక్షణ పర్యావరణాన్ని హానికరమైన పదార్ధాలు లేకుండా ఉంచుతుంది, కానీ వంటగదిని ఖచ్చితమైన క్రమంలో ఉంచడం సాధ్యం చేస్తుంది.