ఆరోగ్య కోడికి ప్రమాదకరమని బ్రాండ్‌లను నిపుణులు పిలిచారు

ఏడు బ్రాండ్‌ల కోళ్లు పరీక్ష కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి: ఆకాశెవో, పెటెలింకా, చెర్నిషిహిన్స్కో మయాస్టో, డోమాష్నాయ కురోచ్కా, పెర్వయ స్వేజెస్ట్వో, పెట్రుఖా, వెర్ఖ్నెవోల్జ్స్కాయ పౌల్ట్రీ ఫారం. వాటిలో మూడింటిని మాత్రమే నిర్భయంగా కొనుగోలు చేయవచ్చని తేలింది - మిగిలిన అన్నింటికీ తీవ్రత యొక్క వివిధ స్థాయిల ఫిర్యాదులు ఉన్నాయి.

మొదటి తాజాదనం యొక్క పక్షి

"ది మాస్టర్ మరియు మార్గరీట" నవల యొక్క హీరో చెప్పినట్లుగా, ఒకే తాజాదనం ఉంది - మొదటిది, ఇది చివరిది. రెండవది ఉనికిలో లేదు. కానీ కంటి ద్వారా ప్రింట్‌లతో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్యాక్ చేసిన చికెన్ తాజాదనాన్ని అంచనా వేయడం చాలా కష్టం. అన్నింటికంటే, గడువు తేదీ కూడా ఎల్లప్పుడూ ఇక్కడ సహాయకుడు కాదు: ఇది మరో మూడు రోజులు గడువు ముగియడానికి ముందు జరుగుతుంది, మరియు మాంసం ఇప్పటికే జిగటగా మారింది.

కాబట్టి, "రెండవ తాజాదనం" ఆకాశెవో మరియు వెర్ఖ్నెవోల్జ్స్కాయ పౌల్ట్రీ ఫామ్ బ్రాండ్ల కోళ్లుగా మారింది.

"ఈ రకమైన పౌల్ట్రీ యొక్క తాజా మాంసానికి అసాధారణమైన వాసన, సాపేక్షంగా అధిక కొవ్వు పెరాక్సైడ్ విలువ," - స్టాలెనెస్ నిపుణుల సంకేతాలను జాబితా చేయండి.

అయితే, ఇది తయారీదారు యొక్క తప్పు కాకపోవచ్చు, కానీ మొత్తం పాయింట్ స్టోర్‌లో పౌల్ట్రీని నిల్వ చేసే పరిస్థితులలో ఉంది. నిజానికి, మిగిలిన పారామితుల ప్రకారం, చికెన్ పూర్తిగా సాధారణమైనదిగా మారింది - యాంటీబయాటిక్స్ లేవు, ఇతర ofషధాల జాడలు లేవు, బ్యాక్టీరియా సంఖ్య కూడా నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.

ఆహారం లేదా ?షధం?

చాలా మంది ప్రజలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుకి అద్భుత లక్షణాలను ఆపాదిస్తారు: ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉందని వారు అంటున్నారు, కనుక ఇది జబ్బుపడిన వ్యక్తి జలుబు నుండి కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే, కొన్ని కోళ్లు మాదకద్రవ్యాలతో నిండినందున వాటిని తినడం ప్రమాదకరం.

అందువలన, యాంటీమాటిక్ మెట్రోనిడాజోల్ దోమశ్న్యయ కురోచ్కా మరియు పెట్రుఖా బ్రాండ్ల నుండి పౌల్ట్రీ మాంసంలో కనుగొనబడింది. ఇది ట్రేస్ మొత్తంలో కూడా చికెన్‌లో ఉండకూడదు.

"పక్షి అనారోగ్యం బారిన పడకుండా మరియు వేగంగా పెరగడానికి, చాలా మంది తయారీదారులు యాంటీమైక్రోబయల్ useషధాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణ పద్ధతి, మరియు మీరు వధకు కనీసం ఒక వారం ముందు పౌల్ట్రీ మందులు ఇవ్వడం మానేస్తే, ఈ పదార్థాలు పక్షి శరీరం నుండి తొలగించబడతాయి మరియు మాంసంలో ఉండవు. దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతిఒక్కరూ మరియు ఎల్లప్పుడూ అలాంటి usingషధాలను ఉపయోగించడానికి నియమాలను పాటించరు "అని రోస్‌కంట్రోల్ నిపుణులు అంటున్నారు.

అదనంగా, Firstషధాల అవశేష జాడలు చికెన్ "ఫస్ట్ ఫ్రెష్నెస్" మరియు "చెర్నిషిహిన్స్కో మీట్" లో కనుగొనబడ్డాయి. మొదటి సందర్భంలో, ఎన్రోఫ్లోక్సాసిన్ కనుగొనబడింది, రెండవది - డాక్సీసైక్లిన్.

"అవి పౌల్ట్రీ పెంపకంలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడ్డాయి మరియు మాంసంలో తక్కువ, నిష్క్రియాత్మక ఏకాగ్రతతో ఉంటాయి. వారు హాని చేయలేరు, ”నిపుణులు వివరిస్తున్నారు.

అందం విషయాలు

పరీక్షించిన అన్ని కోళ్లు గ్రేడ్ XNUMX కోడిపిల్లలు అని నిర్మాతలు చెప్పారు. మరియు ఫస్ట్-క్లాస్ ప్రొడక్ట్ టైటిల్ తప్పనిసరి: చర్మంపై జనపనార ఉండకూడదు, ఈకలు ఉండకూడదు. ఏదేమైనా, రెండూ "ఆకాశెవో", "ఫస్ట్ ఫ్రెష్నెస్", "పెట్రుఖా", "పెటెలింకా" కోళ్ల మీద ఉన్నాయి.

"ప్రాసెసింగ్ నాణ్యత పరంగా, అవి రెండవ గ్రేడ్‌కు మాత్రమే ఆపాదించబడతాయి" అని నిపుణులు తేల్చారు.