విషయ సూచిక
శాండ్‌విచ్‌లు మా ప్రతిదీ. ఇది శీఘ్ర అల్పాహారం, unexpected హించని అతిథులకు శీఘ్ర అల్పాహారం మరియు మీకు ఇష్టమైన టీవీ సిరీస్‌కు రుచికరమైన తోడు. ప్రత్యేకమైన సన్నాహాలు లేకుండా మీ ఆకలిని తీర్చడానికి, వారిని మీతో కలిసి పని చేయడానికి, పాఠశాలకు లేదా పొడవైన రహదారిపై తీసుకెళ్లడం కూడా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. శాండ్విచ్ వంటకాల యొక్క ఖచ్చితమైన సంఖ్యను లెక్కించడానికి ఎవరైనా చేపట్టే అవకాశం లేదు. మా అభిప్రాయం ప్రకారం, కలయికలను అత్యంత విజయవంతం చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము.
క్లాసిక్‌లను పరిపూర్ణం చేస్తుంది
ఇటాలియన్లు "పానిని", స్పెయిన్ దేశస్థులు-"బోకాడిల్లో", డేన్స్-"స్మెర్రెబ్రెడ్", ఫ్రెంచ్-"క్రోక్-మోన్సియర్" సిద్ధం చేస్తారు. ప్రతి దేశానికి దాని స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలు ఉన్నాయి. కానీ వారు ఇప్పటికీ ఒక విషయంలో అంగీకరిస్తున్నారు. మొత్తం ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన శాండ్విచ్ హామ్ మరియు చీజ్‌తో కూడిన శాండ్విచ్. దాని యొక్క కొంచెం మెరుగైన సంస్కరణను ప్రయత్నించమని మేము సూచిస్తున్నాము.
రుచికి 2 గుడ్లు ఒక కొరడా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కొట్టండి, కూరగాయల నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. మేము ఒక నిమిషం వేచి ఉండి, స్వాధీనం చేసుకున్న ద్రవ్యరాశిని గరిటెలాంటి ముక్కలుగా విడగొట్టడం ప్రారంభిస్తాము. పొడి వేయించడానికి పాన్లో బ్రెడ్ టోస్ట్లను బ్రౌన్ చేయండి. కరిగించిన జున్ను ముక్కలు, తాజా టమోటాలు, హామ్ మరియు వేయించిన గుడ్లు వాటిలో ఒకదానిపై మేము విస్తరించాము. మేము తరిగిన పాలకూర ఆకులతో ప్రతిదీ కవర్ చేసి, రెండవ బ్రెడ్ టోస్ట్ పైన ఉంచాము.
సీ గౌర్మెట్స్ సంతోషంగా ఉన్నాయి
ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన శాండ్‌విచ్‌ను కెనడియన్ చెఫ్ జేమ్స్ పార్కిన్సన్ తయారు చేశారు. అతను రెసిపీ వివరాలను గోప్యంగా ఉంచుతాడు. అతను ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, కోడి మాంసం, పిట్ట గుడ్లు మరియు తెల్లటి ట్రఫుల్స్ ఉపయోగిస్తాడని మాత్రమే తెలుసు. ప్రాథమికంగా దాని పోషక లక్షణాలతో విభిన్నమైన మరొక విలువైన నమూనాను ప్రయత్నించమని మేము సూచిస్తున్నాము.
రెడ్ ఫిష్‌తో శాండ్విచ్ రెసిపీ కోసం, మేము మామూలు బ్రెడ్ టోస్ట్ కాదు, ఒక ధాన్యపు రొట్టెను తీసుకొని దానిని సగానికి కట్ చేస్తాము. మేము కాటేజ్ చీజ్‌తో దిగువ సగం ద్రవపదార్థం చేస్తాము, పాలకూర ఆకులు, తెల్ల ఉల్లిపాయ రింగులు, తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ ముక్కలు మరియు పార్స్లీ యొక్క కొన్ని కొమ్మలను ఉంచండి. పైన, మేము తాజా దోసకాయ మరియు టమోటా యొక్క పలుచని వృత్తాలను పొరలుగా విస్తరించాము, తర్వాత మళ్లీ తెల్ల ఉల్లిపాయల రింగులు. మేము ధాన్యం రొట్టె యొక్క పై భాగంలో ప్రతిదీ కవర్ చేస్తాము - ఒక సున్నితమైన చేప శాండ్విచ్ సిద్ధంగా ఉంది.
కొద్దిగా ఓరియంటల్ రుచి
హాంబర్గర్ శాండ్విచ్ యొక్క అత్యంత పోషకమైన ప్రతినిధి. ఇది పెద్ద తరిగిన కట్లెట్‌తో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా ఊరగాయ దోసకాయ, ముడి లేదా వేయించిన ఉల్లిపాయలు, పాలకూర ఆకులు, మయోన్నైస్ మరియు కెచప్‌తో అనుబంధంగా ఉంటుంది. మాంసంతో శాండ్‌విచ్‌కు బదులుగా, మీరు కట్‌లెట్‌ను ఫలాఫెల్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా ఆసక్తికరమైన లీన్ వెర్షన్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది మధ్యప్రాచ్యంలో బంతుల రూపంలో ఉడికించిన చిక్‌పీస్‌తో తయారు చేసిన ప్రసిద్ధ చిరుతిండి.
సౌలభ్యం కోసం, మేము ఫలాఫెల్ నుండి కట్లెట్స్ తయారు చేస్తాము. మేము 150 గ్రా చిక్‌పీస్‌ను ఉడకబెట్టి, వాటిని బ్లెండర్‌లో ఉల్లిపాయ మరియు మూలికలతో కలిపి, వాటిని జాగ్రత్తగా కోయాలి. చిటికెడు జీలకర్ర, కొత్తిమీర, పసుపు, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము ద్రవ్యరాశిని బాగా పిసికి, కట్లెట్స్ అచ్చు, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో చుట్టండి మరియు వాటిని రెండు వైపులా వేయించాలి.
మేము ధాన్యం రొట్టెను సగానికి కట్ చేసాము. మేము తులసి ఆకులు, ple దా ఉల్లిపాయ ఉంగరాలు, తాజా టమోటా ముక్కలు మరియు ఫలాఫెల్‌లను ఉంచాము. బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో ప్రతిదీ చల్లుకోండి, మరికొన్ని తులసి ఆకులు వేసి బన్ను రెండవ సగం మూసివేయండి.
ఫ్రెంచ్ ట్యూన్‌కు
అమెరికన్లు శాండ్‌విచ్‌లు ప్రాంతీయ పేర్లను ఇవ్వడానికి ఇష్టపడతారు. కాబట్టి, చికాగోలో, మీరు గొడ్డు మాంసంతో ఇటాలియన్ శాండ్‌విచ్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు మరియు లాస్ ఏంజిల్స్‌లో - ఫ్రెంచ్ తాగడానికి శాండ్విచ్.
మేము ఫ్రెంచ్ తరహా పుట్టగొడుగు శాండ్విచ్ ఎందుకు తయారు చేయకూడదు? 2 గుడ్లు, 150 మి.లీ మందపాటి క్రీమ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు. మేము ఈ మిశ్రమంలో బ్రెడ్ టోస్ట్లను నానబెట్టి, బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. అదే పాన్లో 2 గుడ్లు మరియు 50 మి.లీ పాలు ఒక ఆమ్లెట్ వేయించి, నిరంతరం గరిటెలాంటి తో కదిలించి, ఒక పొరలో పటిష్టం చేయడానికి అనుమతించదు. విడిగా, మేము 5-6 పెద్ద పుట్టగొడుగులను చిన్న ఉల్లిపాయతో పాస్ చేస్తాము, ప్రతిదీ చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము. క్రిస్పీ టోస్ట్ మధ్య వేయించిన పుట్టగొడుగులతో ఆమ్లెట్ ముక్కలను ఉంచడం ఇప్పుడు మిగిలి ఉంది - ఇక్కడ ఫ్రెంచ్ మార్గంలో శాండ్విచ్ ఉంది.
ఎర్ల్ ఆఫ్ శాండ్విచ్ అడుగుజాడల్లో
శాండ్విచ్ సృష్టికర్త శాండ్విచ్ ఎర్ల్ అయిన గట్టి జూదగాడు జాన్ మాంటెగ్‌గా పరిగణించబడ్డాడు. ఒక విషయం మాత్రమే అతన్ని చాలా గంటలు ఆడుకోవడం నుండి విడదీయగలదు - ఆకలి భావన. కానీ అతను ఈ సమస్యను కూడా పరిష్కరించాడు. మీ చేతులు మురికిగా ఉండకుండా, గొడ్డు మాంసం ముక్కలను రెండు ముక్కల రొట్టెల మధ్య నేరుగా గేమింగ్ టేబుల్‌కు అందించాలని కౌంట్ ఆదేశించింది.
మేము గొడ్డు మాంసానికి విటమిన్‌లను జోడిస్తాము మరియు కూరగాయలతో మాంసం శాండ్విచ్ సిద్ధం చేస్తాము. మేము బాగెట్ నుండి అరచేతి పరిమాణాన్ని కట్ చేసి, “పుస్తకం” చేయడానికి పొడవుగా కత్తిరించాము. మేము పాలకూర ఆకులు, మొజారెల్లా ముక్కలు మరియు గొడ్డు మాంసం జెర్కీలను లోపల ఉంచాము. పై నుండి, మేము దానిని తాజా టమోటా కప్పులతో మరియు తేలికగా prisalivaem తో మూసివేస్తాము. ఎండిన మాంసానికి బదులుగా, మీరు ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం లేదా ఉడికించిన పంది మాంసం తీసుకోవచ్చు - ఇది తక్కువ సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది.
గాలి వాఫ్ఫల్స్ క్రంచ్ కింద
బ్రెడ్ టోస్ట్ లేకుండా శాండ్‌విచ్‌లు తయారు చేయవచ్చు. కాబట్టి, వెనిజులా అరేపా శాండ్విచ్ మొక్కజొన్న లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలతో తయారు చేయబడింది, భారతీయ వడ పావ్ ప్రత్యేక తియ్యని బన్స్‌తో తయారు చేయబడింది. మరియు మేము ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ నుండి టోస్ట్ మీద చికెన్‌తో అసాధారణమైన శాండ్విచ్ కలిగి ఉంటాము.
150 మి.లీ కేఫీర్, గుడ్డు, 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు చక్కెర. 150 గ్రాముల పిండిని జల్లెడ, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనెలో పోసి మృదువైన పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము aff క దంపుడు ఇనుమును వేడెక్కించి, ఎప్పటిలాగే వాఫ్ఫల్స్ ఉడికించాలి.
చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కోసి, ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఉప్పు వేసి మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు వేయండి. మేము బేకన్ యొక్క కొన్ని స్ట్రిప్స్ కూడా వేయించాము. మేము చికెన్ ముక్కలు, చెద్దార్ చీజ్ ముక్కలు మరియు బేకన్‌ను వాఫిల్ టోస్ట్‌పై విస్తరించాము. పాలకూర ఆకులతో ప్రతిదీ చల్లుకోండి మరియు రెండవ దంపుడు టోస్ట్‌తో మూసివేయండి.
సలాడ్ దట్టాలలో ట్యూనా
లీడ్స్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన శాస్త్రవేత్తలు పరిపూర్ణ తాగడానికి ఒక సూత్రాన్ని అభివృద్ధి చేశారు. వారి లెక్కల ప్రకారం, రొట్టె ముక్క యొక్క మందం 1 నుండి 1.5 సెం.మీ వరకు ఉండాలి. అదే సమయంలో, 7 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద సరిగ్గా 240 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఆరబెట్టాలి. అభినందించి త్రాగుట 3.5 నిమిషాల తర్వాత ఒక్కసారి మాత్రమే తిరగండి.
ట్యూనా మరియు కాపెర్‌లతో శాండ్విచ్ తయారు చేయడం ద్వారా మీరు ఫార్ములాను పరీక్షించవచ్చు. ఈ రెసిపీ కోసం, విత్తనాలతో చల్లిన రై బ్రెడ్ తీసుకోవడం మంచిది - ఇది మరింత రుచిగా మారుతుంది. తయారుగా ఉన్న ట్యూనా యొక్క టిన్ నుండి అదనపు ద్రవాన్ని హరించండి, ఒక ఫోర్క్ తో చేప ముక్కలను తేలికగా పిండి వేయండి. బ్రెడ్ ముక్కలను ఎండబెట్టి పాలకూర ఆకులతో కప్పండి. మేము ట్యూనా ముక్కలను ఒకదానిపై కాపెర్‌లతో కలిపి, సలాడ్ ఆకులతో కప్పి, రెండవ బ్రెడ్ ముక్కను పైన ఉంచాము.
తీపి, ఉప్పగా, మాంసం
అత్యంత మాంసంతో కూడిన శాండ్‌విచ్‌ను బ్రిటిష్ చెఫ్ ట్రిస్టాన్ వెల్చ్ తయారు చేశారు. బేకన్, టర్కీ, చికెన్ ఫిల్లెట్, వివిధ రకాల సాసేజ్ మరియు హామ్‌తో సహా 40 రకాల మాంసాన్ని ఉపయోగించారు. జెయింట్ బరువు 13 కిలోలు, మరియు దానిని రూపొందించడానికి 10 గంటలు పట్టింది.
అవోకాడో మరియు వేటగాడు గుడ్డుతో ఉన్న శాండ్విచ్ దాని ఘన కొలతలతో కూడా విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది మేము చాలా వేగంగా చేస్తాము. ఒక సాస్పాన్ నీటిని దాదాపుగా మరిగించి, చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. వెనిగర్. ఒక whisk సహాయంతో, మేము పాన్లో ఒక గరాటు తయారు చేస్తాము, అక్కడ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేస్తాము, 1.5-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి - అప్పుడు లోపల పచ్చసొన ద్రవంగా ఉంటుంది.
మేము రొట్టె ముక్కలను గ్రిల్ పాన్లో ఆరబెట్టి, ఆపై బేకన్ స్ట్రిప్స్ ను ఇక్కడ వేయించాలి. బ్లెండర్తో పెద్ద పండిన అవోకాడో పల్ప్ పురీ. మేము బ్రెడ్ టోస్ట్ ను బచ్చలికూర ఆకులతో కప్పి, అవోకాడో పురీని గ్రీజు చేసి, సున్నం రసంతో చల్లుతాము. వేసిన గుడ్డు మరియు వేయించిన బేకన్ ముక్కలను పైన విస్తరించండి, బ్రెడ్ టోస్ట్ తో ప్రతిదీ కవర్ చేయండి.
రహదారి కోసం, పని కోసం, ఒక నడక కోసం మరియు మీకు కావలసిన చోట శాండ్‌విచ్‌ల కోసం ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు గమనిస్తే, అటువంటి సరళమైన వంటకాన్ని కూడా ination హలతో తయారు చేయవచ్చు మరియు నిజంగా సున్నితమైన కలయికలతో మిమ్మల్ని దయచేసి సంతోషపెట్టండి. ఏ శాండ్విచ్ మీకు బాగా నచ్చింది? బహుశా మీకు మీ స్వంత బ్రాండెడ్ రెసిపీ ఉందా? వ్యాఖ్యలలో దాని గురించి మాకు ఖచ్చితంగా చెప్పండి.