చేపలు గర్భానికి మేలు!

ఒమేగా 3 అధికారంలో ఉంది!

చాలామందిని ఆశ్చర్యపరిచే ప్రమాదంలో, చేపలు, సీఫుడ్ వంటివి, గర్భిణీ స్త్రీల పోషకాహార అవసరాలను వారి స్వంతంగా తీర్చగల ఏకైక తరగతి ఆహారాలు. వారు ఏకకాలంలో వారికి తగినంత మొత్తంలో అయోడిన్, సెలీనియం, విటమిన్ D, విటమిన్ B12 మరియు ముఖ్యంగా ఒమేగా 3, శిశువు యొక్క సరైన అభివృద్ధికి అవసరమైన పదార్థాలను అందిస్తారు. కాబట్టి మిమ్మల్ని మీరు కోల్పోయే ప్రశ్నే లేదు!

ఎంత లావుగా ఉంటే అంత మంచిది!

గర్భధారణ సమయంలో, ఆశించే తల్లి అవసరాలు పెరుగుతాయి. రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఇనుము అవసరం: అది మంచిది, జీవరాశిలో పుష్కలంగా ఉంది! కూడా రెండున్నర రెట్లు ఎక్కువ ఒమేగా 3 అవసరం, మరియు అక్కడ అది గణితశాస్త్రం: మరింత కొవ్వు చేప, మరింత అది కలిగి ఉంటుంది. ఎందుకంటే, ఇంకా తెలియని వారికి, ఒమేగా 3 ... కొవ్వులు తప్ప మరేమీ కాదు. ఏదైనా కాదు, ఇది నిజం, ఎందుకంటే వారు శిశువు యొక్క మెదడు నిర్మాణంలో పాల్గొంటారు (అందుకు అయోడిన్ లాగా), దీనికి ఖగోళ పరిమాణాలు అవసరం. ఇది అత్యంత లావుగా ఉన్న అవయవం అని పేరు పెట్టడం వల్ల ఏమీ కాదు! సమాచారం కోసం: సార్డినెస్, మాకేరెల్, సాల్మన్, హెర్రింగ్ ... ఒమేగా 3 కోసం సరైన అభ్యర్థులు.

అడవి చేప లేదా పెంపకం చేప?

నిజమైన తేడాలు లేవు, అన్ని చేపలు సిద్ధాంతంలో తినడానికి మంచివి! అయినప్పటికీ, కొంతమంది నిపుణులు పెంపకం చేపలను ఎక్కువగా సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ట్యూనా వంటి పెద్ద చేపలలో అధిక స్థాయిలో పాదరసం ఉంటుంది. అయితే, సాపేక్షంగా చూద్దాం: కాలానుగుణంగా స్లైస్ తీసుకోవడం నాటకీయమైనది కాదు. మంచినీటి చేపలలో దాదాపు అయోడిన్ ఉండదని కూడా గమనించండి, కానీ ఆనందాలను మార్చడం ద్వారా, ప్రతిదీ సమతుల్యంగా ఉంటుంది ...

అయితే, అది సన్న చేపలకు దూరంగా ఉండటానికి కారణం కాదు ! పొల్లాక్, సోల్, కాడ్ లేదా కాడ్ కూడా ఒమేగా 3 యొక్క అద్భుతమైన "రిజర్వాయర్లు" మరియు అధిక నాణ్యత గల జంతు ప్రోటీన్లు. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే మీ ఎంపికలను వైవిధ్యపరచడం. సాధారణ సిఫార్సులు కూడా వారానికి కనీసం రెండుసార్లు చేపలు తినాలని, కొవ్వు చేపలను ఒకసారి తినాలి.

చర్మాన్ని తినడం ఇంకా మంచిదేనా?

చేప చర్మాన్ని ఇష్టపడని వారికి భరోసా ఇవ్వండి. అవును, ఇది లావుగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల ఒమేగా 3లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ మాంసం మాత్రమే ఆశించే తల్లుల అవసరాలను తీర్చడానికి సరిపోయే పరిమాణాలను కలిగి ఉంటుంది.

తయారీ వైపు

పచ్చి చేప, ఖచ్చితంగా కాదు!

సుషీ బానిసలు పచ్చి చేపల కోసం తమ కోరికలను తీర్చుకోవడానికి బేబీ రాక కోసం వేచి ఉండాలి. ఇది పరాన్నజీవి (అనిసాకియాసిస్) ద్వారా కలుషితమయ్యే ప్రమాదం, దానికదే చాలా ఆహ్లాదకరమైనది కాదు, చాలా తక్కువ కాదు! ఒక మినహాయింపుతో దూరంగా ఉండటం మంచిది: స్తంభింపచేసిన చేపలను కొనుగోలు చేయండి.

ఇంకా నేర్చుకో

ది న్యూ డైట్ ఫర్ ది బ్రెయిన్, జీన్-మేరీ బోర్రే, ఎడ్. ఒడిల్ జాకబ్

సాధ్యమైనంత తక్కువ విటమిన్లు కోల్పోవటానికి, "ఉత్తమమైనది" మీ చేపలను మైక్రోవేవ్‌లో రేకులో లేదా ఆవిరిలో కూడా ఉడికించాలి, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్‌లో ఒక గంట కంటే ఎక్కువసేపు ఉంచడం కంటే. అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయ వంటకాల అభిమానులు ఖచ్చితంగా విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు: ఓవెన్లో కాల్చినప్పటికీ, చేపలు ఎల్లప్పుడూ మీకు ఆరోగ్యకరమైన గ్లో ఇవ్వడానికి తగినంత విటమిన్లు కలిగి ఉంటాయి!