విషయ సూచిక
బ్రీమ్ కోసం ఉపయోగించే ఎరలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, ఈ ఇచ్థియోగర్ జంతు మరియు కూరగాయల ఎంపికలను ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడుతుంది. ఒకటి లేదా మరొక రకమైన నాజిల్ను ఎంచుకోవడం మరియు సరిగ్గా ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం, అయితే బఠానీలపై బ్రీమ్ పట్టుకోవడం సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా విజయాన్ని తెస్తుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి సార్వత్రికంగా పరిగణించబడుతుంది.
బ్రీమ్ కోసం బఠానీలు
విత్తనాలు అనేక రకాల చేపల కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎరను తయారు చేయడానికి ఒక ఎర లేదా భాగాలలో ఒకటిగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ప్రజాదరణ సాపేక్ష చౌకగా మాత్రమే కాకుండా, వివిధ నీటి ప్రాంతాల నివాసితులను ఆకర్షించే పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్ ద్వారా కూడా వివరించబడింది. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కాటుపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది చాలా సైప్రినిడ్లకు ఇష్టమైన రుచికరమైనది మరియు మాత్రమే కాదు.
తయారీ సౌలభ్యం కూడా ముఖ్యం, చాలా సందర్భాలలో, చిక్కుళ్ళు యొక్క నానబెట్టిన ప్రతినిధి కేవలం నిప్పు మీద ఉంచబడుతుంది మరియు మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టబడుతుంది. మరింత క్లిష్టమైన వారెంట్లు జాలరులను భయపెట్టవు, ఇతర పదార్ధాలను జోడించడం కష్టం కాదు.
కొన్ని రిజర్వాయర్లలో, ఈ ఎరపై మాత్రమే చేపలను పట్టుకోవడం మరియు దానితో ఎర వేయడం సాధ్యమవుతుంది.
ఇది కేవలం ఎరగా లేదా విడిగా ఎరగా మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుందని అర్థం చేసుకోవాలి. టెన్డంలో పని చేయడం మాత్రమే, అంటే హుక్ మరియు ఫీడర్లో, ఆశించిన ఫలితాలను సాధించడానికి మరియు ఫిషింగ్లో ముందంజలో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
ఉపయోగించిన గేర్పై ఆధారపడి, బఠానీలు వివిధ రూపాల్లో ఉపయోగించబడతాయి:
అధిగమించేందుకు | వీక్షణ |
ఫీడర్ | తరిగిన పాలిష్ నుండి ఎర, ఒక హుక్ మీద తయారుగా లేదా ఉడికించిన మొత్తం |
వరదప్రదేశాలు | తయారుగా లేదా ఉడికించిన మొత్తం, ఉడికించిన ధాన్యాల నుండి mastyrka |
డొంక | ఒక హుక్ మీద గంజి మరియు తయారుగా ఉన్న ధాన్యాలు |
బ్రీమ్ పట్టుకోవడం కోసం ఫ్లోట్ టాకిల్ను ఉపయోగించినప్పుడు, స్థలం తిండికి కూడా ఇది అవసరం. ఇది చేయుటకు, షెల్డ్ యొక్క ఉడికించిన ధాన్యాలను ఉపయోగించండి.
ఎలా ఎంచుకోవాలి
బ్రీమ్ కోసం బఠానీల నుండి ఎర తరిగిన పాలిష్ నుండి తయారు చేయబడిందని అర్థం చేసుకోవాలి మరియు ముక్కు కోసం మొత్తం ధాన్యం అవసరమవుతుంది. దీని ఆధారంగా, వారు దుకాణంలో ఒక ఉత్పత్తిని ఎంచుకుంటారు, అంటే:
- గ్రౌండ్బైట్ మరియు మాస్టిర్కా తయారీకి ఒలిచిన వాడకం అవసరం, ఇది ఏదైనా కిరాణా దుకాణంలో దొరుకుతుంది;
- నాజిల్ సిద్ధం చేయడానికి తృణధాన్యాలు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, వాటిని కనుగొనడం అంత సులభం కాదు.
వంట చేయడానికి ముందు, పైన పేర్కొన్న ప్రతి ఎంపికను నానబెట్టాలి మరియు ఈ ప్రక్రియ కనీసం 8 గంటలు ఉండాలి. నానబెట్టడం యొక్క వ్యవధి, అలాగే ఉడకబెట్టడం, ధాన్యం వయస్సు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, ఉత్పత్తి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
తగినంత మొత్తంలో నీటిలో నానబెట్టండి, సాధారణంగా 1/3 ధాన్యం తీసుకోబడుతుంది మరియు 2/3 నీరు పోస్తారు. ఈ సందర్భంలో, దీని కోసం ఉపయోగించే వంటల పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. నీటిలో గడిపిన 8-12 గంటల ధాన్యం వాల్యూమ్లో మూడు రెట్లు పెరుగుతుంది, కాబట్టి సామర్థ్యం తగినదిగా ఉండాలి.
ప్రత్యేక పెంపుడు జంతువుల ఆహార దుకాణాలలో మొత్తం సులభంగా కనుగొనవచ్చు. ముడుచుకున్న ధాన్యాలను తీసుకోవడం మంచిది, అవి వంట చేసిన తర్వాత మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి మరియు వంట ప్రక్రియలో పగిలిపోవు.
మత్స్యకారులు బఠానీల రంగుపై శ్రద్ధ వహించాలని సిఫార్సు చేస్తారు, తెలుపు మరియు నారింజ ఉత్తమమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, అయితే ఆకుపచ్చని వాటిని పెంపుడు జంతువుల ఆహారం కోసం ఉత్తమంగా పంపుతారు.
వంట మొత్తం
ఒక హుక్ కోసం, ప్రత్యేక పద్ధతుల ద్వారా తయారు చేయబడిన మొత్తం మాత్రమే సరిపోతుంది. ఉడికించిన ధాన్యం పట్టుకోదు, మరియు నీటి ప్రాంతం నుండి చిన్న విషయాలు సులభంగా ఎరను పడగొట్టుతాయి. బ్రీమ్ కోసం ఫిషింగ్ కోసం బఠానీలను ఎలా ఉడికించాలో అందరికీ తెలియదు, తద్వారా దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటుంది, అనుభవం ఉన్న జాలర్లు కూడా ఖచ్చితమైన ఉత్పత్తిని తయారు చేయడంలో ఎల్లప్పుడూ విజయం సాధించరు. మేము వంట యొక్క సూక్ష్మబేధాలను మరింత వివరంగా పరిశీలిస్తాము.
హుక్ అటాచ్మెంట్ కోసం ఉడికించడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి దాని స్వంత సూక్ష్మబేధాలు మరియు లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఆదర్శ బఠానీలు వెంటనే మారకపోవచ్చు, ఈ విషయంలో అనుభవం చాలా ముఖ్యం.
వంట
బ్రీమ్ కోసం ఫిషింగ్ కోసం బఠానీలను ఎలా ఉడికించాలో అందరికీ తెలియదు, తద్వారా అది అదే సమయంలో మృదువుగా ఉడకబెట్టదు. సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు అనుభవంతో లేదా మరింత అనుభవజ్ఞులైన సహచరుల సలహాతో మాత్రమే గ్రహించబడతాయి. అయితే, ప్రతిదీ కాదు మరియు ఎల్లప్పుడూ సంపాదించిన నైపుణ్యాలతో చేయలేము, కింది సమాచారం ఇక్కడ రెస్క్యూకి వస్తుంది. మీరు ఈ సూచనలను అనుసరించినట్లయితే ఇది ఖచ్చితంగా మారుతుంది:
- ముందుగానే, తృణధాన్యాలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు వాల్యూమ్లో 1/3 కోసం ఒక కంటైనర్లో ఉంచబడతాయి;
- చల్లటి నీటిని చాలా పైకి పోయాలి;
- కనీసం 8 గంటలు నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి, బఠానీలు ఆరు నెలల కంటే ఎక్కువ ఉండకపోతే ఇది సరిపోతుంది;
- పేర్కొన్న సమయం ముగిసిన తర్వాత, మిగిలిన నీటితో ఉత్పత్తి పాన్కు పంపబడుతుంది మరియు నిప్పు పెట్టబడుతుంది;
- మంట మీడియంకు సెట్ చేయబడింది మరియు దానిని తగ్గించకుండా లేదా పెంచకుండా వండుతారు;
- నీటిని జోడించడం అత్యవసరం, ద్రవం తృణధాన్యాన్ని రెండు వేళ్లతో కప్పాలి.
సాధారణంగా వంట 30-40 నిమిషాలు ఉంటుంది, కానీ పాతది కనీసం గంటన్నర అవసరం. బఠానీని మీ వేళ్ళతో నొక్కడం ద్వారా సంసిద్ధత తనిఖీ చేయబడుతుంది, బలమైన కుదింపుతో అది పగిలిపోతుంది, షెల్ కింద నుండి క్రీము ద్రవ్యరాశి బయటకు ప్రవహించాలి.
మంటను సర్దుబాటు చేయడం, అంటే దానిని జోడించడం లేదా తగ్గించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం ద్వారా మాత్రమే ధాన్యంపై షెల్ యొక్క సమగ్రతను కొనసాగించడం సాధ్యమవుతుంది, ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు సున్నితమైన చర్మాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.
స్టీమింగ్
ఈ పద్ధతి ద్వారా వంట చేయడం యువ బఠానీలకు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, కొన్ని నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు లేని ధాన్యం మృదువుగా మరియు హుక్పై వేలాడదీయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
విధానం క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- క్రమబద్ధీకరించబడిన బఠానీలు చల్లటి నీటిలో 2-3 గంటలు నానబెట్టబడతాయి.
- నీరు లేకుండా ధాన్యాలు కంటైనర్లో 1/3 కోసం థర్మోస్కు బదిలీ చేయబడతాయి.
- తగినంత నీటిని విడిగా మరిగించాలి.
- వేడినీరు కంటైనర్ మరియు కార్క్ యొక్క 1/3 లోకి బఠానీలను పోయాలి.
- 30-60 గింజలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.
ఆవిరి చేయడానికి, థర్మోస్ను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు, ప్రక్రియను ఒక saucepan లో కూడా నిర్వహించవచ్చు. అయితే, వేడినీరు పోయడం తర్వాత, కంటైనర్ను జాగ్రత్తగా ఒక టెర్రీ టవల్తో చుట్టి, ఫిల్మ్ లేదా సెల్లోఫేన్తో చుట్టాలి.
హుకింగ్ కోసం బఠానీలను తయారు చేయడంలో ప్రత్యేక ఇబ్బందులు లేవు, ప్రక్రియ చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, సూచించిన నిష్పత్తులకు ఖచ్చితంగా కట్టుబడి మరియు అధిక-నాణ్యత ప్రాతిపదికను ఎంచుకోవడం, అంటే ధాన్యం కూడా.
ఎర కోసం వంట గంజి
బ్రీమ్ కోసం బఠానీ ఎర సిద్ధం చేయడం కూడా సులభం, ఇక్కడ మీరు పాన్ కింద మంట పరిమాణంతో మోసపోలేరు. ఫీడ్ కోసం, తృణధాన్యాలు మృదువుగా ఉడకబెట్టడం మరియు పాస్టీ అనుగుణ్యతను పొందడం అవసరం.
వంట ప్రక్రియ కష్టం కాదు, అనుభవం లేని మత్స్యకారుడు కూడా దానిని ఎదుర్కోగలడు. ఎర కోసం బఠానీలు ఇలా వండుతారు:
- దుకాణంలో వారు తెలుపు లేదా నారింజ రంగు యొక్క ఒలిచిన పాలిష్ బఠానీలను కొనుగోలు చేస్తారు;
- ఉపయోగం ముందు, తృణధాన్యాలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి లేదా కడుగుతారు;
- అప్పుడు వంట కోసం ఒక saucepan లేదా ఇతర కంటైనర్లో ఉంచుతారు మరియు నీటితో పోస్తారు;
- నిప్పు మీద వేసి మరిగించాలి;
- అప్పుడు మంట తగ్గుతుంది మరియు వెల్లుల్లి లవంగం, దాల్చిన చెక్క కర్ర, స్టార్ సోంపు, లవంగాలు లేదా కొత్తిమీర గింజలు కావాలనుకుంటే బఠానీలకు జోడించబడతాయి;
- లేత వరకు ఉడకబెట్టండి, అనగా ధాన్యాలు ఉడకబెట్టి పురీగా మారాలి.
పాన్ వేడి నుండి తీసివేయబడుతుంది, మసాలా దినుసులు జోడించబడితే తీసివేయబడతాయి మరియు కంటెంట్లను బంగాళాదుంప మాషర్తో గుజ్జు చేస్తారు. మీరు మరింత పని చేసే ఆధారం ఇది.
ఎర కోసం బఠానీలను సిద్ధం చేయడానికి, ధాన్యాన్ని నానబెట్టడం కూడా మంచిది.
మిల్లెట్ తో పీ గంజి
బ్రీమ్ కోసం బఠానీ గంజి, మిల్లెట్తో కూడిన రెసిపీ, జాలర్ల మధ్య కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ ఎర ఎంపిక నిశ్చల నీటిలో మరియు తక్కువ కరెంట్ ఉన్న నీటి ప్రాంతాలలో గొప్పగా పని చేస్తుంది.
తయారీ కష్టం కాదు, బఠానీలు ఉడకబెట్టిన అరగంట తర్వాత, కడిగిన మిల్లెట్ యొక్క చిన్న మొత్తం కంటైనర్కు జోడించబడుతుంది, అయితే ద్రవ మొత్తం స్వతంత్రంగా నియంత్రించబడుతుంది. బఠానీలను కలిపి, కనీసం 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై కంటైనర్లోని స్థిరత్వం మరియు ద్రవ మొత్తాన్ని బట్టి మరో 10-20 నిమిషాలు చుట్టి వదిలివేయండి.
ఫీడర్లో ఫీడర్ మరియు గాడిదలకు ఉడకబెట్టిన బఠానీలు
ఉడికించిన రూకలు దిగువ గేర్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎర ఎంపిక, కానీ ఇక్కడ సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి. లక్షణాలను పిలవవచ్చు:
- ఫీడర్లలో వధించడం కోసం ఉడికించిన ఉత్పత్తి మరియు తృణధాన్యాలు ఉపయోగించడం;
- ఫ్రైబిలిటీ కోసం పొద్దుతిరుగుడు కేక్ లేదా జనపనార తప్పనిసరి అదనంగా;
- వాల్యూమ్ మరియు అదనపు వాసన కోసం బ్రెడ్క్రంబ్స్ లేదా పేస్ట్రీ వ్యర్థాలను ఉపయోగించడం.
స్నిగ్ధత రిటైల్ అవుట్లెట్ల నుండి కొనుగోలు చేసిన మిశ్రమాలతో కూడా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, వదులుగా ఉండే అనుగుణ్యత కోసం, బ్రీమ్ కోసం ప్రత్యేక ఎంపికలు ఉపయోగించబడతాయి, ఫీడర్ లేదా వేగవంతమైన నది స్నిగ్ధతను జోడిస్తుంది.
పూర్తయిన ఎరలో, మొత్తం ఉడకబెట్టిన లేదా తయారుగా ఉన్న బఠానీలను చిన్న మొత్తంలో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఇతర విషయాలతోపాటు, కొంతమంది జాలర్లు నీటి వనరులలో సైప్రినిడ్లను పట్టుకోవడానికి పులియబెట్టిన బఠానీలను ఉపయోగిస్తారు. బ్రీమ్ కోసం, ఈ ఉత్పత్తి చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించబడుతుంది, చాలా సందర్భాలలో ఇది ఇచ్థి-నివాసులను మాత్రమే భయపెడుతుంది, తరువాత దానిని ఆకర్షించడం చాలా సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది.
క్యాన్డ్ మరియు ఉడకబెట్టిన బఠానీలపై బ్రీమ్ పట్టుకోవడం కష్టం కాదు. ఈ రకమైన ఎర దాదాపు ఏ రిజర్వాయర్లోనైనా మోసపూరిత చేపల నివాసిని ఆకర్షించడాన్ని ఖచ్చితంగా ఎదుర్కొంటుంది మరియు అదే ఉత్పత్తి నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎర మాత్రమే ఆకర్షణను పెంచుతుంది.