విషయ సూచిక
రుచి మరియు సంప్రదాయం, సెర్లర్‌లోని XIII లాంబ్ ఫెస్టివల్ కీలు
మీరు మంచి భోజనాన్ని ఆస్వాదించాలనుకుంటే, ఒక అందమైన అవకాశం సమీపిస్తోంది, ఫియస్టా డెల్ కార్డెరో డి సెర్లర్
వేసవి కాలానికి వీడ్కోలు పలుకుతూ 13 ఎడిషన్‌లకు గాస్ట్రోనమిక్ ఈవెంట్ నిర్వహించబడింది మరియు ఈ కొత్త ఎడిషన్‌లో ఆగస్టు 24 నుండి 600 రేషన్ గొర్రెలను బహిరంగ ప్రదేశంలో, ఆటలు, సంగీతం మరియు కార్యక్రమాలతో జరుపుకుంటారు, ఇది రైతులకు నివాళులర్పిస్తుంది.
A మంచి విందు (లేదా 2 లేదా 3) సంవత్సరానికి, ఇది బాధించదు. దీనికి ఆగస్టు చాలా అనుకూలమైన నెల కాదని మీరు అనుకోవచ్చు, కానీ అది సరిపోతుంది టెర్నీ యొక్క సువాసన మీ ఘ్రాణ ఛానెల్‌లలోకి చొచ్చుకుపోతుంది, తద్వారా అకస్మాత్తుగా, విపరీతమైన ఆకలి మిమ్మల్ని వేటాడుతుంది.
అదనంగా, సెర్లర్ రెండవ జనాభా కేంద్రం అని గుర్తుంచుకోవాలి మొత్తం అరగోనీస్ పైరినీస్‌లో అత్యధికం (1.531 మీటర్లు) మరియు పర్వత గాలి ఎల్లప్పుడూ ఆకలిని మేల్కొల్పుతుంది.
ఖచ్చితంగా, వీటన్నిటికీ, అరగోన్ యొక్క గొర్రె ఇది స్పెయిన్‌లో అత్యధికంగా అమ్ముడైన గొర్రె. ఈ ప్రాంతంలో దాదాపు 1.000 మంది గడ్డిబీడులచే ఉత్పత్తి చేయబడింది, వారి వృత్తిపరమైన కార్యకలాపాలు కూడా ¡కి ఉపయోగపడతాయి కాబట్టి, వారి పని స్పష్టంగా లేదు.పర్వతాన్ని నిర్వహించడం మరియు సంరక్షణ చేయడం మరియు దాని స్కీ రిసార్ట్‌లు!
ఫియస్టా డెల్ కోర్డెరో డి సెర్లర్‌లో ప్లాన్ ఏమిటి?
పార్టీ, సరైన, ఉదయం 9 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది సెర్లర్ స్కీ రిసార్ట్‌లో, అంప్రియు ప్రాంతంలో. ఆ సమయంలో, గొర్రె పిల్లలను మధ్యాహ్నం వరకు జరిగే కార్యక్రమం కోసం కాల్చడం ప్రారంభమవుతుంది. అవును, కోసం గొర్రెపిల్ల ఆనందించండి మధ్యాహ్నం 2 గంటల నుండి రుచి చూడవచ్చు కాబట్టి మీరు కొంచెం ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాలి.
ఈ గొప్ప పార్టీ కూర్చబడింది వివిధ విశ్రాంతి ఎంపికలుగొర్రె మాంసాన్ని తినే ముందు హైకింగ్ చేయడం, స్టేషన్‌లో ఉండి వీక్షణలను ఆస్వాదించడం వంటివి, సంప్రదాయ ఆటల్లో పాల్గొంటారు లేదా 2.000 మీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు ఎక్కడానికి చైర్‌లిఫ్ట్‌ని ఉపయోగించండి!
ఈ చైర్‌లిఫ్ట్‌లో, మీరు ఒక 2 తగ్గింపు యూరోలు పార్టీ టిక్కెట్ కొనుగోలుతో. ఖరీదు 17,50 యూరోల మీరు దానిని వెబ్‌సైట్ ద్వారా కొనుగోలు చేస్తే మరియు మీరు స్టేషన్‌లో కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే మరింత ఖరీదైన యూరో.
ఫియస్టా డెల్ కోర్డెరో డి సెర్లర్ సమయంలో క్రీడా కార్యకలాపాలు మరియు గొర్రె తినడంతో పాటు, మీరు నడవవచ్చు స్థానిక ఉత్పత్తి మార్కెట్లు మరియు లైవ్ మ్యూజిక్ వినండి, మీరు ఆలోచిస్తున్నప్పుడు, ఆశ్చర్యంగా అందమైన పర్వత దృశ్యాలు మరియు పరిసరాలు.
అరగోన్ నుండి వచ్చిన గొర్రె, ఎందుకు చాలా రుచికరమైనది?
ఈ రకమైన గొర్రె ఒక లక్షణం గొప్ప మరియు రుచికరమైన మాంసం, ఇది సాధారణంగా కాల్చిన మరియు తురిమిన లేదా చిలిండ్రాన్ లేదా కూరలో ఉడికిస్తారు. రుచికి అదనంగా, ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే అరగాన్ నుండి గొర్రె ఒక వరకు ఉంటుంది 8% తక్కువ కొవ్వు ఇతర రకాల గొర్రె కంటే.
గొర్రెపిల్లలను అరగోనీస్ భూభాగంలో పెంచుతారు, రెండింటినీ సద్వినియోగం చేసుకుంటారు అత్యంత శుష్క ప్రాంతాలుగా పర్వత పచ్చిక బయళ్ళు. పెంపకం ప్రక్రియ మరియు దాని నియంత్రణలు 365.000 స్థానిక గొర్రెలలో అధిక నాణ్యత ప్రమాణాన్ని నిర్వహిస్తాయి. ఈ కార్యాచరణ గ్రామీణ ఆర్థిక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది, అదే సమయంలో గొర్రెల జనాభాను మరియు పర్యావరణాన్ని కాపాడండి. అవన్నీ ప్రయోజనాలే!
నుండి 1989 రక్షిత భౌగోళిక సూచనల నియంత్రణ మండలి మొత్తం ప్రక్రియను నియంత్రిస్తుంది మరియు అందుకే స్పెయిన్‌లో ఒక నిర్దిష్ట తెగతో గుర్తించబడిన మొదటి మాంసం గొర్రె. ప్రస్తుతం, ఈ మాంసం IGPని పోసి, అంటే, నాణ్యత నిర్వచించబడిన భౌగోళిక ప్రాంతంలోని విస్తరణపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల, ఒక కీర్తి మరియు ప్రత్యేక లక్షణాలు.
సంక్షిప్తంగా, లాంబ్ ఫెస్టివల్ స్పానిష్ గ్యాస్ట్రోనమీకి మరియు వారికి ప్రత్యేకమైన రోజు అవుతుందనడంలో సందేహం లేదు సెర్లర్ యొక్క గ్రామీణ సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయం మరియు అతని లేదా ఆమె పర్యావరణం. ఈ కారణంగా, గొర్రెపిల్లను ప్రయత్నించడంతోపాటు, దాని పరిసరాలను అన్వేషించడానికి కొంత సమయం కేటాయించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. గ్రామీణ అరగోనీస్ వంటకాలను ఆస్వాదించండి. ఫ్లాట్!