గౌట్ కోసం ఆహారం

గౌట్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు

గౌట్ కోసం ఆహారం యూరిక్ యాసిడ్ (ప్యూరిన్) అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తొలగించే సూత్రం మీద ఆధారపడి ఉండాలి మరియు ఈ క్రింది ఆహారాలను కలిగి ఉండవచ్చు:

• ఖనిజ ఆల్కలీన్ వాటర్స్;
• తాజాగా పిండిన సహజ బెర్రీ లేదా పండ్ల రసాలు (సిట్రస్, ద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీ), రోజ్‌షిప్ రసం;
• కూరగాయలు (టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, దుంపలు);
• పండ్లు (ముఖ్యంగా సిట్రస్ పండ్లు);
• బెర్రీలు;
• పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు మరియు పాలు, చీజ్, కాటేజ్ చీజ్;
• స్క్విడ్, రొయ్యలు;
• లిన్సీడ్, ఆలివ్ లేదా వెన్న;
• తృణధాన్యాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తులు (ఏ frills);
• కాయలు (అవోకాడో, పైన్ గింజలు, పిస్తా, బాదం, హాజెల్ నట్స్);
• తేనె;
• కొన్ని రకాల మాంసం మరియు చేపలు (సాల్మన్, పౌల్ట్రీ, వుడ్‌వార్మ్, సాల్మన్, హాడాక్, మాకేరెల్, ట్రౌట్);
• రై లేదా గోధుమ రొట్టె;
• బోర్ష్, క్యాబేజీ సూప్, pick రగాయ, మిల్క్ సూప్, బీట్‌రూట్ సూప్, పండ్లు మరియు శాఖాహార సూప్‌లు;
• రోజుకు గరిష్టంగా ఒక గుడ్డు;
• పాలు, టమోటా, సోర్ క్రీం సాస్;
• సిట్రిక్ ఆమ్లం;
• ఆకుకూరలు (పార్స్లీ, మెంతులు).

గౌట్ కోసం ఒక వారం పాటు నమూనా మెను

1. 1 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: వోట్మీల్, దోసకాయ సలాడ్, మినరల్ వాటర్.

   రెండవ అల్పాహారం: ఫ్రూట్ జెల్లీ, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.

   భోజనం: సోర్ క్రీం సాస్‌లో కూరగాయలు మరియు అన్నంతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ, కూరగాయల సూప్, స్ట్రాబెర్రీలతో పాలు.

   విందు: టమోటా రసం, కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లు, క్యాబేజీ కట్లెట్స్.

   రాత్రి: ఆపిల్ల.

2. 2 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: సోర్ క్రీంతో క్యారెట్ సలాడ్, మిల్క్ రైస్ గంజి, నిమ్మకాయతో బలహీనమైన టీ, ఒక మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు.

   రెండవ అల్పాహారం: ఆపిల్ రసం, దోసకాయలతో యువ బంగాళాదుంపలు.

   లంచ్: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, సోర్ క్రీంతో కూరగాయల సూప్, మిల్క్ జెల్లీ.

   విందు: ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, పండ్ల రసంలో కాల్చిన ఆపిల్ల.

   రాత్రి: కేఫీర్.

3. 3 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: క్యాబేజీ సలాడ్, కాటేజ్ చీజ్‌తో నూడుల్స్, పండ్ల రసం.

   రెండవ అల్పాహారం: పండ్ల రసం, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు.

   భోజనం: శాఖాహారం బోర్ష్ట్, జున్ను, మిల్క్ సాస్‌లో ఉడికించిన మాంసం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, నిమ్మ జెల్లీ.

   విందు: కూరగాయల పులుసు, సోర్ క్రీంతో జున్ను కేకులు, ఫ్రూట్ జెల్లీ.

   రాత్రి: ఆపిల్ల.

4. 4 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: ఉడికించిన మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు, ఆపిల్ మరియు క్యాబేజీ సలాడ్, బుక్వీట్ పాల గంజి, మినరల్ వాటర్.

   రెండవ అల్పాహారం: ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ల క్యాస్రోల్, నిమ్మకాయతో టీ.

   భోజనం: కూరగాయల రసం మీద సోర్ క్రీంతో ఊరగాయ, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ, కాటేజ్ చీజ్‌తో పాన్‌కేక్‌లు.

   డిన్నర్: సోర్ క్రీంలో కాల్చిన గుమ్మడికాయ, కాటేజ్ చీజ్, ఆపిల్ జ్యూస్‌తో నింపిన ఆపిల్స్.

   రాత్రి: పెరుగు పాలు.

5. 5 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: తాజా టమోటాలు, ఫ్రూట్ జెల్లీ, సోర్ క్రీంతో కాటేజ్ చీజ్.

   రెండవ అల్పాహారం: సోర్ క్రీంలో క్యాబేజీ కట్లెట్స్, దానిమ్మ రసం.

   భోజనం: ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్‌తో సూప్, కాటేజ్ చీజ్‌తో స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌లో బుక్వీట్, తాజా ద్రాక్ష.

   విందు: క్యారెట్ కట్లెట్స్, సోర్ క్రీంతో పెరుగు పుడ్డింగ్, ఫ్రూట్ కంపోట్.

   రాత్రి: ఆపిల్ల.

6. 6 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: వెజిటబుల్ సలాడ్, ఒక గుడ్డు ఆమ్లెట్, మిల్లెట్ గంజి, జామ్ తో టీ.

   రెండవ అల్పాహారం: ఎండుద్రాక్ష మరియు ఆపిల్లతో క్యారెట్ జాజీ, ద్రాక్ష రసం.

   భోజనం: శాఖాహారం క్యాబేజీ సూప్, ఆపిల్ మరియు ఎండుద్రాక్షలతో కాటేజ్ చీజ్ పుడ్డింగ్, మిల్క్ జెల్లీ.

   విందు: సోర్ క్రీం, టీలో కాల్చిన ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్ మరియు గుమ్మడికాయ.

   రాత్రి: కేఫీర్.

7. 7 రోజు

   ప్రారంభ అల్పాహారం: ఆపిల్, టమోటాలు మరియు దోసకాయల సలాడ్, కాటేజ్ చీజ్ తో పాలు, ఫ్రూట్ కంపోట్.

   రెండవ అల్పాహారం: కాల్చిన క్యాబేజీ, ఫ్రూట్ జెల్లీ.

   లంచ్: చికెన్‌తో ఉడికించిన బియ్యం, కేఫీర్‌లో ఓక్రోష్కా, కాల్చిన ఆపిల్ల.

   విందు: కాటేజ్ చీజ్, వెజిటబుల్ స్టూ, టీతో పెర్ల్ బార్లీ.

   రాత్రి: సహజ పెరుగు.

గౌట్ కోసం జానపద నివారణలు

• మూలికా స్నానాలు (ఎంచుకోవలసిన మూలికలు: medic షధ సబ్బు యొక్క మూలిక, వోట్ గడ్డి, రేగుట యొక్క మూలాలు, చమోమిలే పుష్పగుచ్ఛాలు, inal షధ సేజ్, పైన్ కొమ్మలు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు);
• తేనె ఆధారంగా ఇన్ఫ్యూషన్ (రెండు వందల గ్రాముల వెల్లుల్లి, మూడు వందల గ్రాముల ఉల్లిపాయలు, అర కిలోగ్రామ్ క్రాన్బెర్రీలను కోసి, చీకటి ప్రదేశంలో ఒక రోజు వదిలివేయండి, ఒక కిలో తేనె జోడించండి) భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు ఒక టీస్పూన్ తీసుకోండి;
• తురిమిన తాజా క్యారెట్లు (కూరగాయల నూనెతో రోజుకు వంద గ్రాములు).

గౌట్ కోసం ప్రమాదకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహారాలు

మీరు అటువంటి ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి: ఉప్పు, సాసేజ్‌లు, కొవ్వు ఉడికించిన చేపలు మరియు మాంసం, పుట్టగొడుగులు, బేకన్, చిక్కుళ్ళు, ఊరగాయలు, కొన్ని రకాల కూరగాయలు (బచ్చలికూర, సోరెల్, కాలీఫ్లవర్, సెలెరీ, ముల్లంగి). మరియు ఆహారం నుండి కూడా మినహాయించండి: మాంసం పదార్దాలు, ఆఫాల్ (మూత్రపిండాలు, ఊపిరితిత్తులు, మెదడు, కాలేయం), పొగబెట్టిన మాంసాలు, తయారుగా ఉన్న చేపలు మరియు మాంసం, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు, చాక్లెట్ మరియు కోకో, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బలమైన టీ మరియు కాఫీ, మద్యం (ముఖ్యంగా బీర్ మరియు వైన్) , స్పైసి చీజ్, పుట్టగొడుగు లేదా చేప రసం, అత్తి పండ్లను, హెర్రింగ్, రాస్ప్బెర్రీస్, రబర్బ్, గుర్రపుముల్లంగి, ఆవాలు, నల్ల మిరియాలు.

ఇతర వ్యాధులకు పోషణ: