విషయ సూచిక
గుండెకు ఆహారం: పొటాషియం అధికంగా ఉండే 10 ఆహారాలు
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణకు ఈ ట్రేస్ మినరల్ చాలా ముఖ్యమైనది: ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఎముకల ఆరోగ్యానికి పొటాషియం అవసరం.
శరీరానికి తగినంత పొటాషియం అందడం లేదని సంకేతాలు
సరైన విశ్లేషణ మరియు వైద్యుడు మాత్రమే చివరకు మరియు పూర్తి విశ్వాసంతో మీకు ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్ యొక్క లోపం ఉందని నిర్ధారించవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండవలసిన మరియు వైద్యుడిని సంప్రదించవలసిన పరోక్ష సంకేతాలు కూడా ఉన్నాయి.
కండరాల బలహీనత, బద్ధకం, దీర్ఘకాలిక అలసట, తిమ్మిరి (ముఖ్యంగా రాత్రి), ఉదాసీనత;
నిరంతర ఎడెమా - పొటాషియం లేకపోవడంతో, సోడియం శరీరంలో పేరుకుపోతుంది, ఇది శరీరంలో తేమను కలిగి ఉంటుంది;
రక్తపోటులో పడిపోతుంది;
మలబద్ధకం;
మైకము.
పొటాషియం లేకపోవడం తరచుగా క్రీడలలో చురుకుగా పాల్గొనే వ్యక్తులలో, మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందులకు బానిసలైన స్త్రీలలో, అలాగే ఆహారంలో మరియు అసమతుల్య ఆహారం ఉన్నవారిలో సంభవిస్తుంది.
మన దేశంలో, పొటాషియం యొక్క రోజువారీ రేటు 2000 - 2500 mg మోతాదుగా పరిగణించబడుతుంది. క్రీడలు మరియు కఠినమైన శారీరక శ్రమలో తీవ్రంగా పాల్గొనే వారికి, మోతాదు 5000 mg వరకు పెరుగుతుంది. మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, రోజువారీ పొటాషియం తీసుకోవడం 4700 mg మోతాదుగా పరిగణించబడుతుంది.
పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
వైట్ బీన్స్ - ప్రతి 100 గ్రాముల వండిన బీన్స్‌లో 390 mg పొటాషియం ఉంటుంది. మోతాదు చాలా బాగుంది, కానీ మీ రోజువారీ సూక్ష్మపోషక అవసరాలను తీర్చడానికి మీరు తగినంత బీన్స్ తినగలరా అనేది ప్రశ్న. అదనంగా, బీన్స్‌లో ఫైబర్, థయామిన్, ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ అధికంగా ఉంటాయి.
చిక్-బఠానీ - 718 గ్రాముల పొడి బీన్స్‌లో 100 mg పొటాషియం ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ఫలాఫెల్ లేదా చిక్‌పా సలాడ్‌లను తయారు చేయడానికి మంచి కారణం. కానీ వండిన బీన్స్‌లో, పొటాషియం మోతాదు గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
శనగ - ముడి గింజలు (మార్గం ద్వారా, వేరుశెనగ ఒక గింజ కాదు, కానీ ఒక చిక్కుళ్ళు) 705 గ్రాములకి 100 mg పొటాషియం కలిగి ఉంటుంది. వేయించిన వాటిలో, ట్రేస్ ఎలిమెంట్ మొత్తం 630 mg కి తగ్గించబడుతుంది. ఉప్పు లేకుండా వేరుశెనగ తినడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే సోడియం పొటాషియం యొక్క చెత్త శత్రువు.
బంగాళ దుంపలు - సాధారణ మరియు చిలగడదుంపలు రెండూ పొటాషియం యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు. కేవలం ఒక 300 గ్రా కాల్చిన బంగాళాదుంప మీ రోజువారీ సూక్ష్మపోషక అవసరాలలో మూడవ వంతును అందిస్తుంది. అయితే ఇందులో ఎక్కువ భాగం చర్మంలోనే ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా కడిగి, పై తొక్కతో తినాలి.
బీట్రూట్ - మా దేశీయ సూపర్‌ఫుడ్. 100 గ్రాలో 288 mg పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ విలువలో 12%. అదనంగా, దుంపలు ఫోలేట్, మాంగనీస్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మూలం. దాని నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి దుంపలను సరిగ్గా ఎలా తినాలో ఇక్కడ చదవండి.
గ్రీన్స్ - పార్స్లీ, వాటర్‌క్రెస్, కొత్తిమీర, సెలెరీ కాండాలు, బచ్చలికూర, సోరెల్ - ప్రతి 17 గ్రాముల పొటాషియం అవసరమైన మొత్తంలో 30 నుండి 100% వరకు శరీరానికి సరఫరా చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. అదనంగా, ఇది కాల్షియం యొక్క విలువైన మూలం. మరియు ఆకుకూరలలో కేలరీలు, మీకు తెలిసినవి, కనిష్టంగా ఉంటాయి.
అరటి - బహుశా పొటాషియం కోసం అత్యంత ఉదారమైన పండు కాదు, కానీ చాలా రుచికరమైనది. ఒక మధ్యస్థ అరటిపండులో దాదాపు 422 mg పొటాషియం ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఫిట్‌నెస్ శిక్షకులు దానికి వ్యతిరేకంగా, అలాగే దుంపలకు వ్యతిరేకంగా తిరుగుబాటు చేస్తారు: ఈ ఉత్పత్తులలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అవోకాడో - ఈ ప్రత్యేకమైన కూరగాయలలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మాత్రమే కాకుండా, కీలకమైన మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క అగాధం కూడా ఉంటుంది. ఒక మీడియం అవోకాడో మీ రోజువారీ పొటాషియం అవసరంలో 20% అందిస్తుంది. అదనంగా, ఇది ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి, విటమిన్ K, విటమిన్ B6, ఫోలిక్ మరియు పాంతోతేనిక్ యాసిడ్లతో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేస్తుంది.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండిన పీచెస్ - వారు ఎంత సానుభూతి లేకుండా కనిపిస్తే అంత మంచిది. అంటే వాటిని చక్కెర సిరప్‌లో నానబెట్టకుండా సహజంగా ఎండబెట్టడం. నేరేడు పండులో 1780 గ్రాములకు 100 mg పొటాషియం, ఎండిన పీచు - 2040, ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 1700.
కాలే - ఇది ప్రేమించబడింది లేదా అసహ్యించుకుంటుంది, కానీ దాని ప్రయోజనాలను తిరస్కరించడంలో అర్ధమే లేదు. ప్రతి 100 గ్రాముల సీవీడ్‌లో 970 మి.గ్రా పొటాషియం ఉంటుంది. మరియు మీరు ప్రతిరోజూ తింటే ఏమి జరుగుతుంది, ఇక్కడ చదవండి.
ఇంకెక్కడ
పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది పుట్టగొడుగులను, ముఖ్యంగా తెలుపు రంగులు. 100 గ్రాముల ఎండిన బోలెటస్‌లో దాదాపు 4000 mg ట్రేస్ ఎలిమెంట్ ఉంటుంది. పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, గోధుమ ఊక మరియు సోయా… మరియు డెజర్ట్ కోసం - ఎండిన పండ్లు: పియర్, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష.