ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, మరియు ముఖ్యంగా శాఖాహారం, శాకాహారం మరియు ముడి ఆహారవాదంపై ఆసక్తి ఉన్న ఎవరైనా, కీళ్ల వాపు మరియు వాటిలో నొప్పి గురించి బహుశా విన్నారు. కొందరు ముడి, మొక్కల ఆధారిత మరియు తక్కువ తరచుగా నైతిక (శాఖాహారం) ఆహారంలో కీళ్లలో అసౌకర్యం మరియు "పొడి" అని నివేదిస్తారు. ఇటువంటి సందేశాలను పూర్తిగా కొత్తవారు, చంపలేని ఆహారం యొక్క మొదటి నెలల్లో, మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, 3-4 సంవత్సరాల శాకాహారం తర్వాత "వృద్ధులు" కూడా పంపవచ్చు.
మీరు దాని గురించి ఆలోచిస్తే, ఇది చాలా విచిత్రమైనది: అన్ని తరువాత, అనేక (మరియు పాలు, గుడ్లు మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులు) సమస్య కీళ్లతో బాధపడుతున్న రోగులు! ఇక్కడ ఏదో జోడించబడదు, సరియైనదా? .. దాన్ని గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం!
ఎందుకు వైద్యులు సమతుల్య శాఖాహారం లేదా వేగన్ ఆహారంగా ఆలోచిస్తారు కీళ్ల కోసం* :
సంతృప్త కొవ్వుల వినియోగం తగ్గుతుంది (అవి జంతు మూలం యొక్క అనేక ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి, కానీ రికార్డు మొత్తంలో గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రె పందికొవ్వు మరియు కొవ్వు);
చక్కెర మరియు చక్కెర-తీపి పానీయాల వినియోగం తగ్గింది (ఏదైనా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైన అంశం);
కూరగాయలు మరియు పండ్ల వినియోగం పెరిగింది; ఆరోగ్యకరమైన (సులభంగా జీర్ణమయ్యే) ప్రోటీన్ యొక్క పెరిగిన వినియోగం;
తృణధాన్యాల వినియోగం పెరిగింది;
చివరకు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తి సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపిస్తాడు - అంటే, చాలా కదులుతుంది.
సాధారణంగా ఈ కారకాలు కీళ్ల ఆరోగ్యానికి అవసరమైనవి అంటారు. వాటిలో చివరిది ముఖ్యమైనది, తగినంత శారీరక శిక్షణ మరియు శారీరక శ్రమ. రోజువారీ. భౌతిక కనీస. వ్యాయామాలు - రోజుకు 30 నిమిషాల నుండి! మరియు ఇది, మీరు అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, ఇంటి నుండి సబ్వేకి నడవడం మరియు నిద్రలేచిన తర్వాత మరియు పడుకునే ముందు పానీయం తీసుకోవడం లెక్కించబడదు ...
నిస్సందేహంగా, కిల్-ఫ్రీ డైట్‌ని అనుసరించడం వలన మీరు ఈ జాబితాలోని అన్ని ఐటెమ్‌లను "చెక్" చేసారని హామీ ఇవ్వలేదని మీరు ఇప్పటికే గమనించారు. ఇవి జీవిత నియమాలు, మీరు ఇంకా పోరాడవలసిన విజయాలు - మరియు మాంసాన్ని విడిచిపెట్టిన మరుసటి రోజు బహుమతి పెట్టెలో మీకు బోనస్‌గా పంపబడినవి కాదు!
శాఖాహారం ఆహారం మీ మీద పని చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అలాంటి అవసరాన్ని తీసివేయదు. ఒక వ్యక్తి సూపర్ మార్కెట్ నుండి కొవ్వు చేపలు మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను జున్నుతో భర్తీ చేస్తే, ప్రతిరోజూ ఆహారాన్ని నెయ్యిలో వేయించి, కొద్దిగా కదిలి, మొదటి బిడ్డ (“నేను మాంసం తినను కాబట్టి…”) వంటి స్వీట్‌లతో మునిగిపోతాడు. చేపలు మరియు చికెన్, బహుశా మరియు "ధన్యవాదాలు" అని చెప్పండి, కానీ సాధారణంగా కీళ్ళు మరియు ఆరోగ్యం - కాదు!
గుడ్డిగా నైతిక ఆహారానికి మారడం చెడ్డ విషయం కాదు. ఇది మంచిది, కానీ సరిపోదు. మనం చదువుకోవాలి, అర్థం చేసుకోవాలి. ఆరోగ్యం కంటే నైతిక ఎంపికలు చాలా ముఖ్యమైనవి, కానీ ఉమ్మడి ఆరోగ్యం విషయానికి వస్తే, మీరు ఏమి తినకూడదు అనే దాని కంటే మీరు ఏమి తింటున్నారో చూడటం చాలా ముఖ్యం అని నియమం.
మీరు మాంసాన్ని విడిచిపెట్టినప్పటికీ, మీరు నేరుగా సమస్య కీళ్లకు తరలించవచ్చు (మరియు మాత్రమే కాదు):
మీరు వెన్న, నెయ్యి మరియు చీజ్‌లు, అలాగే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ల నుండి సంతృప్త కొవ్వుల తీసుకోవడం పరిమితం చేయకపోతే. వారి స్వంతంగా, ఈ నైతిక ఆహారాల నుండి సంతృప్త కొవ్వులు ముదురు మాంసం తినేవారి ఆహారం నుండి సంతృప్త కొవ్వుల కంటే ఆరోగ్యకరమైనవి కావు… ప్రతిదీ మితంగా మంచిది, సహా. వెన్న, చీజ్, నెయ్యి (75% సంతృప్త కొవ్వు, ఔషధం, ఆహారం కాదు).
మీరు చక్కెర మరియు స్వీట్లు, మరియు సాధారణంగా సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయకపోతే. కిల్-ఫ్రీ డైట్‌లో స్థూల (చాలా మధురమైనప్పటికీ!) పొరపాటు.
కొన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉంటే. నేడు, పాశ్చాత్య వైద్యులందరూ రోజుకు కనీసం 4 "సేర్విన్గ్స్" కూరగాయలు మరియు/లేదా పండ్లను తినడం అవసరమని అంగీకరిస్తున్నారు - మరియు దీనిని కొందరు మాంసాహారానికి దూరంగా ఉంచేవారు పట్టించుకోరు. ఒక సర్వింగ్ కనీసం 150 గ్రాములు. ఏదైనా సందర్భంలో, పండ్లు మరియు కూరగాయలు అన్నింటికంటే ఎక్కువగా తినాలి (తృణధాన్యాలు, బ్రెడ్ మరియు పాస్తా, జున్ను మొదలైనవి). కూరగాయలు (సూక్ష్మపోషకాలు సమృద్ధిగా) మరియు పండ్లు (స్థూల పోషకాలు సమృద్ధిగా) పోల్చినప్పుడు, కూరగాయలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైనవి.
మీరు జీర్ణించుకోలేని ప్రోటీన్, తక్కువ-విలువైన మొక్కల ఆహారాన్ని తీసుకుంటే (ఉదా, బఠానీలు ఎక్కువగా తినండి!) మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే వాటిని తినకపోతే (ఉదా. క్వినోవా, ఉసిరికాయ, హెంప్సీడ్ మరియు ఇతర నిరూపితమైన మూలాల నుండి),
· మరియు మీరు కొద్దిగా కదిలిస్తే!
ఇవి సూత్రప్రాయంగా, ఆరోగ్యకరమైన కిల్-ఫ్రీ డైట్ యొక్క సాధారణ నియమాలు, అయినప్పటికీ అవి "కీళ్ళు" కోసం ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. మరియు ఇప్పుడు కీళ్ల వాపు గురించి కొన్ని మాటలు! ప్రారంభించడానికి, నిజాయితీగా ఉండండి: ఆధునిక వైద్యుడు, శాస్త్రవేత్త యొక్క దృక్కోణం నుండి, ఆరోగ్య సమస్యలను కొద్దిగా మాత్రమే అధ్యయనం చేసే సాధారణ పౌరుల గురించి చెప్పనవసరం లేదు, వాపు సమస్య మరియు ముఖ్యంగా కీళ్లలో, చీకటి. అడవి. మంటతో చికిత్స చేస్తే ఒక వ్యక్తి యొక్క సమస్య ఏమిటో వైద్యులు కూడా ఎల్లప్పుడూ అర్థం చేసుకోలేరు. (ఒక శాకాహారి శాకాహారి కీళ్ల వాపుతో - మరియు ఏదైనా ఇతర తీవ్రమైన సమస్యతో! - మాంసం తినడం ప్రారంభించాలని కొంతమంది ఎస్కులాపియస్ ఒప్పించారు, ఇది ఇప్పటికే వ్యక్తిగత మరియు వృత్తిపరమైన నీతి సమస్య, పోషకాహారం కాదు). ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, కీళ్లలో మంట నిజమైన రహస్యం! మరియు ఒక తీర్మానం లేదు, "రోగనిర్ధారణ", ఇంకా ఎక్కువగా - ఒక రెసిపీ - మరియు ఉండకూడదు. కాబట్టి, గైర్హాజరులో. ఎందుకంటే ఒక వ్యక్తి శరీరంలో శోథ ప్రక్రియను రేకెత్తించగలడు, అశాస్త్రీయంగా మాట్లాడటం, ఏదైనా. అంటే, అనుమానం అనేక అంశాలలో ఒకదానిపై పడవచ్చు. కానీ వాటిని తెలుసుకోవడానికి ఇంకా ప్రయత్నిద్దాం.
కీళ్లలో నొప్పి, వాపు సంభవించవచ్చు:
· అధిక బరువు. ఇక్కడ ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది - బరువు అనారోగ్యకరమైనది, బాధాకరమైనది అయితే - తగ్గించడం అవసరం. మాంసం ఆధారిత ఆహారం నుండి శాఖాహార ఆహారంలోకి మారడం చాలా సహాయపడుతుంది. (ఆపై - పిండి మరియు అధిక కేలరీలపై మొగ్గు చూపవద్దు, అంతే).
· మోటార్ శిక్షణ మోడ్ మార్చడం. మాంసం తినడం మానేసి పరుగు ప్రారంభించావా? యోగా స్టూడియోలో నమోదు చేసుకున్నారా? మీరు జిమ్ లేదా పూల్ సభ్యత్వాన్ని కొనుగోలు చేశారా? మొదట, కీళ్ళు "నిరసన" చేయవచ్చు, మొత్తం శరీరం "నొప్పి" చేయవచ్చు - ఆహారం దానితో ఏమీ లేదు.
బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి. చ్యవాన్‌ప్రాష్ మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తుల తయారీదారులు ఏది చెప్పినా, ఏదైనా ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రభావితం చేయడం నిజానికి కష్టం. తప్ప, మీరు ఆధునిక ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్లను (చెడు అలవాటు) తినరు. కానీ "మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరచడం" కూడా చాలా సమస్యాత్మకమైనది - శాకాహారి, పచ్చి లేదా పచ్చి ఆహారం లేదా మరేదైనా (కాబట్టి ఆత్రుతగా ఉన్న అమ్మమ్మను శాంతింపజేయండి!). కానీ, మీరు పూర్తిగా తినడం ద్వారా మీ రోగనిరోధక శక్తి యొక్క సాధారణ పనితీరును కొనసాగించవచ్చు. తగినంత "లీన్" (సులభంగా జీర్ణమయ్యే) ప్రోటీన్ తీసుకోవడం, మరియు ప్రోబయోటిక్స్ తీసుకోవడం - రెండూ ఏదైనా ఆహారంలో చేయవచ్చు, మాంసానికి దానితో సంబంధం లేదు! మరియు "గట్టిపడటం" వంటి రోగనిరోధక శక్తిని "పెంచడం, బలోపేతం చేయడం" ప్రయత్నాలు తరచుగా వ్యాధులకు దారితీస్తాయి - సహా, కేవలం కీళ్ళు.
· అసమతుల్యమైన, అశాస్త్రీయమైన ఆహారం ("బంగాళదుంపలు, పాస్తా...") - మరియు ఫలితంగా, ఆరోగ్యకరమైన కీళ్లను నిర్వహించడానికి ముఖ్యమైన పోషకాల కొరత మరియు పాత్ర క్షీణించడం. ఒమేగా -3 కొవ్వులతో సహా కీళ్లకు ముఖ్యమైన పదార్థాలు గుర్తించబడ్డాయి. అవి రాప్‌సీడ్ ఆయిల్, వాల్‌నట్‌లు, పచ్చి ఆకు కూరలు, అవిసె గింజలు మరియు జనపనార గింజలలో కనిపిస్తాయి (కేవలం జిడ్డుగల చేపలలో మాత్రమే కాదు, గుర్తుంచుకోండి!). అలాగే, మీ పరీక్షలలోని విలువల కోసం చూడండి (మరియు "సూపర్ ఫుడ్స్" లేదా సప్లిమెంట్ల ప్యాకేజీలపై కాదు): విటమిన్ D, విటమిన్ A, విటమిన్ B6, విటమిన్ B12, ఫోలిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు సెలీనియం*.
· శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తుల వినియోగం: తెల్ల చక్కెర మరియు దానితో స్వీట్లు, తెల్ల రొట్టె మరియు దాని నుండి ఇతర పిండి ఉత్పత్తులు.
· కూరగాయలు మరియు పండ్లకు అనుకూలంగా కాకుండా, తక్కువ ఉపయోగకరమైన సైడ్ డిష్‌ల (వైట్ రైస్, పాస్తా, సోయా నూడుల్స్ లేదా "ఆస్పరాగస్" మొదలైనవి) దిశలో ఉత్పత్తుల సమతుల్యతను మార్చండి. మాంసాన్ని వదులుకునేటప్పుడు పోషకాహారానికి ఆధారం కూరగాయలు మరియు పండ్లు, వివిధ మరియు సరైన కలయికలలో!
· కీళ్లపై ప్రతికూల ప్రభావాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఆహారాల వినియోగం. ఇది గోధుమలు మరియు దాని నుండి ఉత్పత్తులు, అన్ని నైట్ షేడ్. – ఇవి పుట్టగొడుగులు కాదు, కానీ ఒక రకమైన మొక్క, వీటిలో: తీపి మిరియాలు, అశ్వగంధ, వంకాయ, గోజీ బెర్రీలు, మిరపకాయలు మరియు ఇతర వేడి మిరియాలు, మిరపకాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలు. (Nightshades అందరికీ హానికరం కాదు, మరియు ఎల్లప్పుడూ కాదు - ఈ సమస్య పూర్తిగా అధ్యయనం చేయబడలేదు).
ఉపవాసం 4వ-5వ రోజు ఉపశమనాన్ని కలిగిస్తుంది, కానీ నిరాహార దీక్ష ముగిసిన ఒక వారంలోపు, అన్ని ప్రతికూల లక్షణాలు తిరిగి వస్తాయి. అందువల్ల, ఉమ్మడి సమస్యలను పరిష్కరించే విషయంలో ఉపవాసం.
నిశ్చల జీవనశైలి: మోటార్ మరియు శారీరక శ్రమ లేకపోవడం. మీరు జిమ్‌లో పని చేయకపోతే, పరుగెత్తండి, రోజుకు 30 నిమిషాల నుండి ఈత కొట్టండి - ఇది మీ గురించి.
మీరు మీ గురించి విరుద్ధంగా చెప్పగలిగితే - మీరు సరిగ్గా తినండి మరియు తగినంత వ్యాయామం చేయండి - మీ శరీర ఆకృతిని పొందడానికి మరియు త్వరగా కోలుకోవడానికి మొక్కల ఆహారాలు ఎలా సహాయపడతాయో మీరు ఇప్పటికే గమనించి ఉండవచ్చు! వారు వర్కౌట్‌లకు ముందు మరియు తర్వాత కూరగాయలు మరియు పండ్లతో స్మూతీలను ఉపయోగిస్తారనేది రహస్యం కాదు. మరియు సాధారణంగా, వారు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కోసం అక్షరాలా "ప్రార్థిస్తారు"! లేదా కిల్-ఫ్రీ డైట్‌లో కూరగాయలు మరియు పండ్ల ప్రాబల్యం. మరియు ఇది యాదృచ్చికం కాదు: అన్ని తరువాత, పోషకాలు, కూరగాయల కొవ్వులు మరియు "కాంతి" ప్రోటీన్లు అత్యంత తీవ్రమైన క్రీడలతో కూడా కీళ్ళను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. కానీ మీరు కొద్దిగా కదిలినా, అక్షరాలా అరగంట రోజుకు, డాక్టర్ ఆదేశించినట్లుగా, సాధారణంగా ఆహారంలో మరియు ముఖ్యంగా బ్లెండర్లో కూరగాయలు మరియు పండ్ల ప్రాధాన్యత మీకు అనుకూలంగా ఉంటుంది!
మరియు వ్యక్తిగత అనుభవం నుండి కొన్ని జోడింపులు:
1) ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్, పచ్చిగా, కీళ్లలో వినియోగించినప్పుడు, తీవ్రమైన కదలిక శిక్షణ తర్వాత వేగంగా కోలుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. 2) అతిగా తీసుకోవడం, దీనికి విరుద్ధంగా, కీళ్ల సమస్యలను కూడా పెంచుతుంది - ఎందుకంటే. వాతాన్ని అసమతుల్యత చేయగలడు. అధిక ఫైబర్ తీసుకోవడం గురించి సాధారణంగా చెప్పవచ్చు. 3) సరైన ఉమ్మడి ఆరోగ్యానికి మరియు రన్నర్లకు కూడా మద్దతునిస్తుందని తరచుగా వినబడుతుంది, అయితే ఇది కొవ్వులో కరిగే పదార్థం అని తెలుసుకోండి. పసుపు పొడి - ఖచ్చితంగా సీసం రహిత! - కొవ్వు పదార్ధాలకు జోడించాలి, ఉదాహరణకు, ఒక వోక్లో వేయించిన కూరగాయలు (వెన్నతో). ఆచరణలో, పసుపును వేడి నూనెలో ప్రత్యేక గిన్నెలో కరిగించి, పూర్తయిన వంటకంలో ఈ “పసుపు నూనె” జోడించడం మరింత మంచిది: ఈ విధంగా పసుపు యొక్క ప్రయోజనాలు గరిష్టంగా ఉంటాయి.
* రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌తో సహా, అంటే తీవ్రమైన కీళ్ల సమస్యలతో కూడా.
** ఈ పదార్థాలను ఏ కూరగాయలు, పండ్లు, కాయలు, నూనెలు పొందాలనే దాని గురించి.