ఫుడ్ పాయిజనింగ్ అనేది మనల్ని ప్రభావితం చేసే అత్యంత సాధారణ రుగ్మతలలో ఒకటి. ప్రాథమిక పరిశుభ్రత నియమాలను పాటించనప్పుడు వాటిని పొందడం చాలా సులభం, ఉదా భోజనానికి ముందు చేతులు కడుక్కోకపోవడం లేదా అక్కడ వడ్డించే వంటకాల నాణ్యత లేదా వాటిలో ఉన్న పరిశుభ్రత విషయంలో మనకు పరిమితమైన విశ్వాసం ఉన్న ప్రదేశాలలో ఆహారం తీసుకోకపోవడం. హెచ్చరిక మరియు వివేకం ఉన్నప్పటికీ కొన్నిసార్లు విషాన్ని నివారించలేము. కడుపు నొప్పి యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలు ఈ వాస్తవాన్ని విస్మరించనివ్వవు. అలాంటప్పుడు ఏం చేయాలి? మీరు అతిసారం లేదా వాంతులు అనుభవిస్తే మీరు ఏమి చేయాలి? ఈ స్థితిలో ఎలాంటి ఆహారం పాటించాలి?
ఆహార విషం - ఆహారం
విష ఆహారము సరళంగా చెప్పాలంటే, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వాపు, ఇది సాధారణంగా ఆహారంలో కనిపించే బ్యాక్టీరియా లేదా వైరస్ల వల్ల వస్తుంది. చాలా తరచుగా అంశంవిషాహార ఈ స్థితిలో మీరు ఉపవాసం ఉండాలనే నమ్మకంతో పాటు. ఇది తప్పుడు వాదన అని వీలైనంత త్వరగా గట్టిగా చెప్పాలి. విషం తర్వాత ఆహారం అది ఆకలితో ఉండకూడదు. మనకు కనీసం ఆహారం తీసుకోకుండా నిరుత్సాహపరిచే లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ - వాంతులు, విరేచనాలు, ఈ స్థితిలో మనం ఆకలితో ఉండలేము. కాబట్టి, విషం యొక్క ప్రారంభ దశలో, ఓవర్-ది-కౌంటర్ ఔషధాలను ఉపయోగించడం విలువైనది, ఉదా స్మెక్టా, ద్రవాలు త్రాగడానికి మర్చిపోకుండా. మీరు నీటి మీద గ్రూయెల్ కోసం చేరుకోవచ్చు, అప్పుడు, కఠినమైన ఆహారాన్ని అనుసరించి, సులభంగా జీర్ణమయ్యే వంటకాలను సిద్ధం చేయండి. విషప్రయోగం తీవ్రంగా ఉంటే మరియు లక్షణాలు కొనసాగితే, రోజంతా అనేక చిన్న భోజనం తినడం గుర్తుంచుకోండి. ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌లో, తరచుగా మలవిసర్జన మరియు వాంతులు కారణంగా మనం డీహైడ్రేషన్‌కు గురవుతాము. అందువల్ల, మీరు ఈ ప్రమాదాన్ని ఎదుర్కోవాలి మరియు కార్బోనేటేడ్ కాని మినరల్ వాటర్ లేదా చేదు టీని పుష్కలంగా త్రాగాలి.
ఫుడ్ పాయిజనింగ్ తర్వాత ఆహారం - ఏమి తినాలి?
ఆహార విషం తర్వాత ఆహారం పోషకాహారంలో కొన్ని ప్రాథమిక సూత్రాలను మనం అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉంది. కాబట్టి, ఈ అత్యంత కష్టతరమైన మొదటి క్షణంలో, మూలికా టీలు (కామోమిలే, పుదీనా ఇన్ఫ్యూషన్), ఆర్ద్రీకరణ పానీయాల రూపంలో ద్రవాలను తీసుకోవడం అవసరం. ఈ సమయంలో, మనం రోజుకు రెండు లీటర్ల ద్రవాలను త్రాగాలి. వాంతులు ఆగిన తర్వాత డైట్ చేయండి నీటిలో వండిన బియ్యం లేదా సెమోలినా గ్రూయెల్‌తో క్రమంగా సమృద్ధిగా చేయవచ్చు.
తదుపరి రోజుల్లో మెనులో ఇతర ఉత్పత్తులను చేర్చడం జరుగుతుంది. భోజనం సులభంగా జీర్ణమయ్యేలా ఉండాలి, గంజిలను ఉడికించిన క్యారెట్లు, ఆపిల్ల, సెలెరీతో రుచి చూడవచ్చు. రస్క్‌లు, మొక్కజొన్న క్రిస్ప్స్, గోధుమ రోల్స్ కూడా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. అత్యంత అలసిపోయే మరియు తీవ్రతరం చేసే లక్షణాలు-విరేచనాలు మరియు వాంతులు-పూర్తిగా తగ్గిన తర్వాత, పోషకాలను తిరిగి నింపడానికి మీరు మీ ఆహారంలో మరిన్ని ఆహారాలను జోడించవచ్చు. గోధుమ రోల్ నుండి సురక్షితమైన శాండ్‌విచ్ తయారు చేయబడుతుంది, వెన్నతో వ్యాపించి, దానిపై హామ్ ముక్క ఉంటుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు కాటేజ్ చీజ్, జామ్ లేదా తేనెతో రుచిగా కూడా తినవచ్చు.
కాలం మొదటి రోజుల్లో అది తినడానికి అవసరం ముద్దలు మరియు ముద్దలు, తదుపరి వాటిలో మీరు క్రమంగా మెత్తగా కత్తిరించిన మాంసం వంటకాలు (లీన్ మరియు సున్నితమైన వాటిని ఎంచుకోండి: దూడ మాంసం, చికెన్, టర్కీ) మరియు కూరగాయల వంటకాలు. అప్పుడు సరైన ఎంపిక బియ్యం, రూకలు, మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు. తక్కువ హానికర సహజ పెరుగు లేదా కేఫీర్‌తో ప్రారంభించి పాల ఉత్పత్తులను కూడా క్రమంగా పరిచయం చేయాలి. చిన్న భాగాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, రోజుకు కనీసం నాలుగు సార్లు. మరియు మీరు కొవ్వు మరియు స్పైసి ఆహారాలు నివారించేందుకు మర్చిపోతే కాదు, ఇది జీర్ణం కష్టం, మరియు కూడా కాఫీ, బలమైన టీ, మద్యం, మరియు ప్రారంభ కాలంలో కూడా కూరగాయలు, పండ్లు, మరియు తీపి డెసెర్ట్లకు.