మల్టీకూకర్ కోసం పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంప zrazy
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు అర కిలో;
- 200 గ్రాముల ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 50 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు;
- ఒక గుడ్డు;
- 30 గ్రాముల గోధుమ పిండి;
- కూరగాయల నూనె 40 మి.లీ;
- ఉప్పు
ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయాలి.
బంగాళాదుంపలు పౌండెడ్ మరియు పురీగా మారుతాయి, దానికి ఒక గుడ్డు జోడించబడుతుంది, రుచికి ఉప్పు, అప్పుడు ప్రతిదీ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కూరగాయల నూనె పోస్తారు, పుట్టగొడుగులతో ఉల్లిపాయలు వేయబడతాయి, ఆ తర్వాత అన్నింటినీ వేయించాలి. మూత మూయకూడదు. వేయించు సమయం - 8 నిమిషాలు. వేయించిన తరువాత, ప్రతిదీ ప్రత్యేక కంటైనర్లో వేయబడుతుంది.
మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఫ్లాట్ కేకులుగా రోల్ చేయండి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి లోపల కొద్దిగా కూరటానికి ఉంచండి. అప్పుడు అలాంటి కేక్ సగానికి మడవబడుతుంది, దాని అంచులు పించ్ చేయబడతాయి మరియు అది కట్లెట్ ఆకారంలో ఉంటుంది.
ఆ తరువాత, zrazy తప్పనిసరిగా పిండిలో చుట్టాలి. కూరగాయల నూనె మళ్ళీ మల్టీకూకర్ గిన్నెలో పోస్తారు మరియు ఒక పొరలో జ్రేజీ వేయబడుతుంది. వంట సమయం - 14 నిమిషాలు. సగం సమయం తరువాత, మీరు zrazy చెయ్యాలి.
గోధుమ పిండిని జోడించడం ద్వారా మెత్తని బంగాళాదుంపలకు మందం జోడించబడుతుంది. మాంసకృత్తులు పెరుగుకుండా నిరోధించడానికి గుడ్లు చల్లబడినప్పుడు మెత్తని బంగాళాదుంపలకు జోడించాలి.