పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగులు, మ్లీచ్నికోవ్ జాతికి చెందినవి, టోపీ యొక్క లక్షణం రంగు కారణంగా వాటి పేరు వచ్చింది.
Fe, Na, Ca మరియు Mg యొక్క ఖనిజ లవణాలను కలిగి ఉన్నందున ఈ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలు అత్యంత ఉపయోగకరమైన వాటిలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. ఈ పదార్థాలు మానవ శరీరంలోని చాలా వ్యవస్థల పనితీరుపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క స్థితికి చాలా ముఖ్యమైనవి.
రెడ్ హెడ్స్ చాలా ఆమ్ల మరియు సున్నపు నేలలు ఉన్న చోట పెరుగుతాయి, చాలా తరచుగా అడవి ముందు క్లియరింగ్లలో చిన్న ఫిర్ చెట్ల క్రింద. అత్యంత విలువైన జాతి గౌర్మెట్ మష్రూమ్ పుట్టగొడుగు.
అతని ఫోటో వివరణతో మీరు ఈ పేజీలో కనుగొనవచ్చు.
గౌర్మెట్ పుట్టగొడుగు ఎలా ఉంటుంది
గౌర్మెట్ పుట్టగొడుగుల నివాసాలు (లాక్టేరియస్ డెలిసియోసస్): యువ స్ప్రూస్ అడవులు, సున్నపు మరియు ఆమ్ల నేలల్లో, సమూహాలలో పెరుగుతాయి.
బుతువు: జూలై - అక్టోబర్.
టోపీ 2-8 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, మొదట కుంభాకార-నాచ్డ్, తరువాత మధ్యలో కొంచెం మాంద్యంతో దాదాపు ఫ్లాట్. కామెలినా పుట్టగొడుగు యొక్క టోపీ ప్రత్యేక వివరణకు అర్హమైనది: ఇది ఎరుపు లేదా నారింజ-ఎరుపు, ముఖ్యమైన మచ్చలు లేదా ఆకుపచ్చ మరియు నీలం-ఆకుపచ్చ రంగులతో ఉంటుంది. టోపీ యొక్క అంచులు మొదట క్రిందికి వంగి ఉంటాయి, ఉపరితలంపై కేంద్రీకృత వృత్తాలు మందంగా కనిపిస్తాయి.
లెగ్ చిన్నది, 3-6 సెం.మీ ఎత్తు, 0,7-2 సెం.మీ. మందం, కూడా, బోలు, చాలా పెళుసుగా, స్థూపాకారంగా, టోపీకి సమానమైన రంగులో ఉంటుంది. ప్లేట్ల అటాచ్మెంట్ ప్రాంతంలో కాలు తేలికపాటి జోన్ కలిగి ఉంటుంది.
మాంసం నారింజ లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ఇది దెబ్బతిన్నప్పుడు మరియు తరువాత ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. కాలి మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది. జాతి యొక్క రెండవ ప్రత్యేక లక్షణం ఫల వాసనతో క్యారెట్-ఎరుపు రంగు యొక్క ప్రకాశవంతమైన పాల రసం.
కాండం, దట్టమైన, గీతలు లేదా కొద్దిగా అవరోహణకు కట్టుబడి ఉండే ప్లేట్లు, ఇరుకైనవి, కొన్నిసార్లు శాఖలుగా ఉంటాయి. ప్లేట్ల రంగు నారింజ-పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నీలం-ఆకుపచ్చ మచ్చలతో ఉంటుంది. నొక్కినప్పుడు, ప్లేట్లు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి. స్పోర్ పౌడర్ తేలికపాటి ఓచర్.
ఇతర జాతులతో సారూప్యత. స్ప్రూస్-ఆకారపు కామెలినా మష్రూమ్ రుచికరమైన పైన్-ఆకారపు కామెలినా పుట్టగొడుగు వలె కనిపిస్తుంది, కానీ ఇది టోపీ యొక్క ముదురు టోన్లను కలిగి ఉంటుంది, నీలం-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క ప్రాంతాలు ఉన్నాయి మరియు మాంసం వదులుగా ఉంటుంది.
తినదగినది, 2వ వర్గం.
వంట పద్ధతులు. పుట్టగొడుగులు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అవి మన దేశంలో చాలా కాలం పాటు పండించబడ్డాయి, వాటిని ఊరగాయ, ఉప్పు, వేయించవచ్చు.
గౌర్మెట్ పుట్టగొడుగుల లక్షణాలు
డెలికాటెసెన్ పుట్టగొడుగులు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి:
- వారు విటమిన్ ఎ కోసం పుట్టగొడుగులలో రికార్డ్ హోల్డర్లు.
- క్షయవ్యాధికి కారణమయ్యే ఏజెంట్తో సహా అనేక హానికరమైన బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని నిరోధించే విలువైన యాంటీబయాటిక్ లాక్లారియోవియాలిన్ కామెలినా నుండి వేరుచేయబడింది.
- ఇది యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- స్కిన్ స్పాటింగ్ (బొల్లి)తో సహా జీవక్రియ రుగ్మతల వల్ల కలిగే వ్యాధులలో ఇది చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- ఇది ఊపిరితిత్తుల వ్యాధుల వద్ద దరఖాస్తు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
- కార్టిసోన్కు సమానమైన యాంటీరైమాటిక్ పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కారణంగా, పుట్టగొడుగుల ఉపయోగం శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
- పుట్టగొడుగులను ఆధారంగా, వారు ఒక విలువైన యాంటీబయాటిక్ lahtarovislin తయారు.