పిల్లలు మరియు పిల్లలలో గ్లూటెన్ అసహనం లేదా ఉదరకుహర వ్యాధి

చర్మం వలె, మా శిశువు యొక్క చిన్న సీసా పుట్టినప్పటి నుండి పెళుసుగా ఉంటుంది. తృణధాన్యాల ప్రారంభ పరిచయం, గ్లూటెన్ యొక్క ముఖ్యమైన తీసుకోవడం, తల్లిపాలను లేకపోవడం లేదా, వాస్తవానికి, జన్యు సిద్ధత, ఉదరకుహర వ్యాధి అభివృద్ధికి దోహదపడుతుంది, ఇది "అసహనం గ్లూటెన్" యొక్క వ్యక్తీకరణలో బాగా ప్రసిద్ది చెందింది.

మీ పిల్లల కడుపులో ప్రతిదీ జరుగుతుంది: గ్లూటెన్ అతని చిన్న ప్రేగు యొక్క లైనింగ్‌తో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు, అది ఒక ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుంది. ప్రేగు గోడ నాశనం. ఇది ఇకపై దాని శోషణ పాత్రను పోషించదు మరియు శిశువు యొక్క ఆహారంలో ఉన్న పోషకాలు కొన్ని గంటల తర్వాత సహజంగా తొలగించబడతాయి. ఇది ప్రసిద్ధమైనది గ్లూటెన్ అసహనం.

మలబద్ధకం లేదా అతిసారం: పిల్లలు మరియు పిల్లలలో లక్షణాలు ఏమిటి?

అతిగా లేకుండా, యొక్క కాలంలో అప్రమత్తత అవసరంఆహార వైవిధ్యం, ముఖ్యంగా గ్లూటెన్‌తో కూడిన 2వ వయస్సు పిండిని పరిచయం చేస్తున్నప్పుడు. కొన్ని వారాలు గడిచాయి, నివేదించడానికి ఏమీ లేదు. కానీ ఇప్పుడు మీ బిడ్డ ప్రారంభమవుతుంది విరేచనాలు అయ్యి, క్రంకిగా మారండి మరియు బరువు తగ్గడం... సోలెన్నె తన కుమార్తెలో 10 నెలల వయస్సులో గమనించిన ఒక తీవ్రమైన మార్పు: "నా చిన్నారి లూసీ బొద్దుగా ఉన్న శిశువు (8,6 కేజీలు మరియు 69 సెం.మీ.) నుండి చిరునవ్వు లేకుండా పసికందులోకి వెళ్లింది, రోజంతా ఏడుస్తూ మరియు ఆహారం నిరాకరించింది ”.

కాబట్టి చాలా తరచుగా కనిపించే లక్షణాలు:

• అలసట లేదా చిరాకు
• అతిసారం
• బరువు నష్టం
• ఉబ్బరం లేదా కడుపు నొప్పి
• వికారం
• నెమ్మదిగా పెరుగుదల

ఈ అన్ని వ్యక్తీకరణలు, సూత్రప్రాయంగా, ఉదరకుహర వ్యాధి (లేదా గ్లూటెన్ అసహనం) యొక్క మొదటి లక్షణాలు మరియు సగటున చిన్నపిల్లలను ప్రభావితం చేస్తాయి. 6 నెలల నుండి 2 సంవత్సరాల వయస్సు. శిశువు యొక్క సీసాలో గ్లూటెన్ కనిపించిన తర్వాత వారాలు లేదా నెలల్లో, ఆహార వైవిధ్యతను అనుసరించి, లేదా తర్వాత కూడా, మా బిడ్డ చాలా నెలలు లేదా సంవత్సరాల వయస్సులో కూడా కనిపించవచ్చు.

«అతని అనారోగ్యాన్ని గుర్తించే ముందు, ఫిబ్రవరి 2006లో, నా కొడుకు ఆహారం సరిగా గ్రహించకపోవడం వల్ల పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నాడు. అతను తీవ్రమైన మలబద్ధకం తరువాత గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ యొక్క ఎపిసోడ్లను కలిగి ఉన్నాడు", సెలిన్, మాథిస్ యొక్క తల్లి, రెండున్నర సంవత్సరాలు.

« తల్లిదండ్రులకు తమ బిడ్డ గురించి ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, వారు గ్యాస్ట్రో-శిశువైద్యుడు లేదా ఎంటరాలజిస్ట్ వంటి నిపుణుడితో అపాయింట్‌మెంట్ తీసుకోవడం అత్యవసరం. ఖచ్చితమైన రోగ నిర్ధారణ చేయడం చాలా ముఖ్యం », డాక్టర్ జీన్-మిచెల్ లెసెర్ఫ్, పోషకాహార నిపుణుడు మరియు లిల్లేలోని ఇన్‌స్టిట్యూట్ పాశ్చర్‌లో పోషకాహార విభాగం అధిపతి వివరిస్తున్నారు.

ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా గ్లూటెన్ అసహనం, అది ఏమిటి?

పెద్దలకు, మేము గ్లూటెన్ అసహనం గురించి ఎక్కువగా మాట్లాడుతాము: ఇది పేగు విల్లీ యొక్క క్షీణతతో కూడిన మాలాబ్సార్టివ్ పేగు వ్యాధి, రోగి గ్లూటెన్‌ను తీసుకోనప్పుడు మెరుగుపడుతుంది మరియు దానిని తిరిగి ప్రవేశపెట్టినట్లయితే ఇది పునరావృతమవుతుంది. ఆహారం జీవితం కోసం కాబట్టి.

పిల్లలకు, మరోవైపు, సెలియాక్ వ్యాధి అని పిలుస్తారు.

గ్లూటెన్: నా బిడ్డకు అలెర్జీ ఉంటే నాకు ఎలా తెలుస్తుంది? రోగ నిర్ధారణ నుండి చికిత్స వరకు

యాంటీగ్లియాడిన్ యాంటీబాడీస్ (గ్లియాడిన్ అనేది గోధుమ, స్పెల్లింగ్ మరియు కముట్‌లో ఉండే "టాక్సిక్" ప్రోటీన్) మరియు విటమిన్ ఎ కోసం పరీక్షలు కొవ్వు మాలాబ్జర్ప్షన్‌ను అంచనా వేయండి : ఈ సెరోలాజికల్ పరీక్షలు ఉదరకుహర వ్యాధి నిర్ధారణను స్థాపించడంలో ముఖ్యమైన దశ. మీ బిడ్డ దీన్ని ఇష్టపడకపోవచ్చు, కానీ ఈ పద్ధతులు చాలా నమ్మదగినవిగా ఉంటాయి.

మీ శిశువైద్యుడు మిమ్మల్ని రంగంలోని నిపుణుడికి కూడా సూచించవచ్చు, గ్యాస్ట్రో-శిశువైద్యుడు. రెండున్నర సంవత్సరాల వయస్సులో రోగనిర్ధారణ చేయబడిన గ్రెగోయిర్ తల్లి ఫన్నీ ఇలా గుర్తుచేసుకుంది: "రక్త పరీక్షల ఫలితాల కోసం నిరీక్షిస్తున్నప్పుడు నిపుణుడు వెంటనే అతనికి గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉంచాడు. మెరుగుదల చాలా గుర్తించబడింది. నిర్ధారణ కోసం, ఆమె అతనికి ప్రేగు బయాప్సీ ఇచ్చింది.". ఈ పరీక్ష మాత్రమే అనుమతిస్తుంది ఉదరకుహర వ్యాధి నిర్ధారణను నిర్ధారించండి కానీ గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ యొక్క ప్రభావాన్ని ధృవీకరించడానికి కూడా.

ఉదరకుహర వ్యాధిని ఎలా నయం చేయాలి?

మీ డాక్టర్ వర్గీకరణ: మీ చిన్నవాడు గ్లూటెన్‌ను నిలబెట్టుకోలేడు. ఉదరకుహర వ్యాధికి చికిత్స చేయాలని తెలుసుకోండి, మందులు అవసరం లేదు. ఇప్పటి వరకు ఉన్న ఏకైక చికిత్స చాలా సులభం: ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది గ్లూటెన్ ఎగవేత మీ పిల్లల ఆహారం. ఒక నిర్బంధ పాలన కానీ అతని ఆరోగ్యానికి అవసరం.

మరియు పోషకాహార లోపం లేదా రక్తహీనత ద్వారా వ్యాధి తీవ్రతరం అయ్యే ప్రమాదం ఉన్నందున, చికిత్సను నిలిపివేయడం గురించి ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు. పేలవమైన పర్యవేక్షణ పెరుగుదల కుంగిపోవడానికి దారితీస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

శిశువు ఉంటే ఏమి పొరపాటున గ్లూటెన్ తింటున్నారా? అతని ప్రాణానికి ముప్పు ఉండదు కానీ అతనికి మంచి విరేచనాలు వస్తాయి…

నిర్బంధ చికిత్స అయినప్పటికీ సమర్థవంతమైనది

«నా కొడుకు చాలా నెలలుగా నెమ్మదిగా లేదా ఉనికిలో లేని వృద్ధిని కలిగి ఉన్నాడు. 9.400 నెలల పాటు ఆమె బరువు ఎల్లప్పుడూ 5 కిలోలు ఉంటుంది మరియు గ్లూటెన్ మినహాయించిన తర్వాత, ఆమె వంపు మళ్లీ ప్రారంభమైంది. అత్యంత ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏమిటంటే, సైకోమోటర్ అభివృద్ధికి, ఇది అదే విషయం", 22 నెలల వయస్సు గల మాటిస్ తల్లి అన్నే బియాట్రిస్ మరియు రెండు నెలల ముందు గ్లూటెన్ అసహనంతో బాధపడుతున్నట్లు సాక్ష్యమిస్తుంది.

నిజానికి, కొంతమంది పిల్లలకు, ఎదుగుదల మరియు సైకోమోటర్ అభివృద్ధి ఉదరకుహర వ్యాధి ద్వారా దెబ్బతింటాయి. ఇది మీ విషయంలో అయితే, మీరు ఓపికపట్టాలి. "లూసీ తన వయస్సుతో పోలిస్తే చిన్నది మరియు ఆమె నడుము వంపు చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది, కానీ ఆమె స్వచ్ఛందంగా మరియు నిండుగా ఉంటుంది కాబట్టి మా విషయంలో చాలా పొడవుగా పరిమాణం పునఃప్రారంభించబడింది.", అండర్లైన్స్ సోలెన్నె, అతని తల్లి.

సూక్ష్మదర్శిని క్రింద గ్లూటెన్

ఉదరకుహర వ్యాధికి గురయ్యే 4 నుండి 6 నెలల వయస్సు గల పిల్లలకు గ్లూటెన్ అధికంగా ఉండే తృణధాన్యాలు తినిపించవచ్చు అలెర్జీ ఆగమనాన్ని నిరోధించడం లేదా ఆలస్యం చేయడం, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని కొలరాడోకు చెందిన పరిశోధకుల బృందం నిర్వహించిన అధ్యయనం ప్రకారం. ఇతర శాస్త్రవేత్తలు, తమ వంతుగా, మూడు నెలల ముందు లేదా ఏడు నెలల తర్వాత గ్లూటెన్ అధికంగా ఉండే తృణధాన్యాలను పరిచయం చేయడం వల్ల వ్యాధి అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం పెరుగుతుందని హెచ్చరించడం ద్వారా వారి అధ్యయనాన్ని ముగించారు…!

ముందస్తుగా ఉన్న పిల్లల కోసం దీర్ఘకాలిక ఫాలో-అప్ ఏర్పాటు మరియు శాస్త్రవేత్తల మధ్య ఒప్పందం కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు, అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ పీడియాట్రిషియన్స్ సిఫార్సు చేస్తోందిమొదటి ఆరు నెలలు ప్రత్యేకమైన తల్లిపాలు అన్ని శిశువులకు, ముందస్తుగా లేదా కాదు.

గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం: జీవితకాల ఆహారం?

మీ చిన్నపిల్లల భోజనం నుండి గ్లూటెన్‌ను మినహాయించడం అంత తేలికైన పని కాదు. ” తల్లిదండ్రులు ఇంట్లో పనులు చేస్తుంటే, ఈ రకమైన ఆహారం కోసం ఇది అనువైనది. మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లలో గ్లూటెన్ ఉండదు. అయినప్పటికీ, మంచి ఆహార పరిశుభ్రతను నిర్వహించడానికి వారి వంటలలో ఎక్కువ కొవ్వును జోడించకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. », జీన్-మిచెల్ లెసెర్ఫ్‌ను పేర్కొంటుంది.

గ్లూటెన్ అనేది వివిధ ధాన్యాలలో కనిపించే ప్రోటీన్‌కు ఇవ్వబడిన సాధారణ పేరు గోధుమలు, ఓట్స్, బార్లీ, కముట్, స్పెల్లింగ్, ట్రిటికేల్ మరియు వాటి ఉత్పన్నాలు. గ్లూటెన్ ప్యాకేజింగ్‌పై వేర్వేరు పేర్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు కొన్ని మందులలో కూడా ఉంటుంది కాబట్టి అప్రమత్తత చాలా అవసరం. ఈ ప్రత్యేక పాలన తప్పనిసరిగా ఉంటుంది మీ వినియోగ విధానంలో మార్పు… మరియు మీ వాలెట్, ఆహార ఖర్చులలో కొంత భాగం సామాజిక భద్రత ద్వారా కవర్ చేయబడినప్పటికీ.

మీ పిల్లల కోసం సరైన ఆహారాన్ని కనుగొనే విషయానికి వస్తే, ఆరోగ్య ఆహారం మరియు సేంద్రీయ దుకాణాలు చాలా ఎంపికలను అందిస్తాయి.

నర్సరీ వద్ద కుటుంబంతో డైట్ … ఎలా నిర్వహించాలి?

ఆచరణాత్మకంగా, గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తుల కోసం వంటగదిలో ఒక అంతస్తును రిజర్వ్ చేయండి మరియు వంటగది పాత్రలను కలపవద్దు. మరియు సమాజ జీవితం కోసం? సహజంగానే, ఇది తప్పనిసరిగా సూచించబడాలి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో తగిన ఆహారాన్ని అందించాలి. "గ్రెగోయిర్ నర్సరీలో ఉన్నప్పుడు, వారు అతనిని కొన్ని వారాలపాటు తిరస్కరించారు, ఎందుకంటే అతను ఇతర పిల్లలతో సమానంగా జీవించలేడు. అతను అక్కడికి తిరిగి వెళ్ళాడు మరియు అంతా బాగానే జరిగింది. అక్కడికక్కడే వంట పూర్తయింది మరియు వారు అతనికి అనుకూలమైన మెనులను తయారు చేశారు", ఫానీని అతని తల్లిని గుర్తుచేసుకున్నాడు.

లేబుల్స్‌పై డెడ్ ఎండ్‌లు లేవు!

నిషేధించబడిన ఆహారాలలో ఇవి ఉన్నాయి: గోధుమలు లేదా ఇతర తృణధాన్యాలు, మాల్ట్, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లు, సాస్‌లు, రుచిగల యోగర్ట్‌లు, స్టోర్-కొన్న పాస్తా మొదలైనవి. ఈ జాబితా సమగ్రమైనది కాదు.

ఒక సందేహం, ఒక ప్రశ్న? అడగడానికి వెనుకాడరు మీ శిశువైద్యుని నుండి సలహా లేదా అసోసియేషన్ Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), దీన్ని 01 56 08 08 22 లేదా వారి వెబ్‌సైట్‌లో చేరుకోవచ్చు.

చదవడానికి:

వాలెరీ కుపిలార్డ్ నుండి సహజంగా గ్లూటెన్ రహితం. ఎడిషన్ బీచ్.

శాండ్రిన్ గియాకోబెట్టి ద్వారా 130 గ్లూటెన్ రహిత వంటకాలు. ఎడిషన్ మారబౌట్.

ఎవా క్లైర్ పాస్కియర్ ద్వారా సున్నితమైన వ్యక్తుల కోసం గౌర్మెట్ వంటకాలు. ఎడిటర్ గై ట్రెడానియల్.