అనేక విటమిన్లు మరియు ఔషధాల క్యాప్సూల్స్‌లో జెలటిన్ ప్రధాన పదార్ధం. జెలటిన్ యొక్క మూలం కొల్లాజెన్, ఆవులు, పందులు, పౌల్ట్రీ మరియు చేపల చర్మం, ఎముకలు, కాళ్లు, సిరలు, స్నాయువులు మరియు మృదులాస్థిలో కనిపించే ప్రోటీన్. 19వ శతాబ్దం మధ్యలో మొట్టమొదటి మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్‌కు పేటెంట్ జారీ చేయబడినప్పుడు జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ విస్తృతంగా వ్యాపించాయి. అతి త్వరలో, జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ సాంప్రదాయ మాత్రలు మరియు నోటి సస్పెన్షన్‌లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రజాదరణ పొందాయి. ఆకృతిలో విభిన్నమైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌లో రెండు ప్రామాణిక రకాలు ఉన్నాయి. క్యాప్సూల్ యొక్క బయటి షెల్ మృదువుగా లేదా గట్టిగా ఉంటుంది. మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ హార్డ్ జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ కంటే మరింత సరళంగా మరియు మందంగా ఉంటాయి. ఈ రకమైన అన్ని క్యాప్సూల్స్ నీరు, జెలటిన్ మరియు ప్లాస్టిసైజర్లు (మృదువైనవి) నుండి తయారవుతాయి, దీని కారణంగా క్యాప్సూల్ దాని ఆకారం మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ ఒక ముక్కగా ఉంటాయి, అయితే హార్డ్ జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ రెండు-ముక్కలుగా ఉంటాయి. మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌లో లిక్విడ్ లేదా ఆయిల్ మెడిసిన్‌లు ఉంటాయి (నూనెలతో కలిపిన లేదా కరిగిన మందులు). హార్డ్ జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ పొడి లేదా పిండిచేసిన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ యొక్క కంటెంట్లను కొన్ని లక్షణాల ప్రకారం వర్గీకరించవచ్చు. అన్ని మందులు హైడ్రోఫిలిక్ లేదా హైడ్రోఫోబిక్. హైడ్రోఫిలిక్ మందులు నీటితో సులభంగా కలుపుతాయి, హైడ్రోఫోబిక్ మందులు దానిని తిప్పికొడతాయి. సాధారణంగా మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌లో కనిపించే నూనెల రూపంలో లేదా నూనెలతో కలిపిన మందులు హైడ్రోఫోబిక్. హార్డ్ జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌లో సాధారణంగా కనిపించే ఘన లేదా పొడి మందులు ఎక్కువ హైడ్రోఫిలిక్. అదనంగా, మృదువైన జెలటిన్ క్యాప్సూల్‌లో ఉన్న పదార్ధం నూనెలో తేలియాడే పెద్ద కణాల సస్పెన్షన్ కావచ్చు మరియు దానితో కలపబడదు, లేదా పదార్థాలు పూర్తిగా కలిపిన ఒక పరిష్కారం. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు అవి కలిగి ఉన్న మందులు వేరొక రూపంలో ఔషధాల కంటే వేగంగా శరీరంలోకి చొచ్చుకుపోతాయి. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ లిక్విడ్ ఔషధాలను తీసుకునేటప్పుడు ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. సీసాలు వంటి నాన్-ఎన్‌క్యాప్సులేటెడ్ రూపంలోని ద్రవ ఔషధాలు వినియోగదారు వాటిని ఉపయోగించే ముందు పాడైపోవచ్చు. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ ఉత్పత్తి సమయంలో సృష్టించబడిన హెర్మెటిక్ సీల్ సంభావ్య హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను మందులోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతించదు. ప్రతి క్యాప్సూల్‌లో ఒక ఔషధం యొక్క ఒక మోతాదు ఉంటుంది, ఇది సీసాలో ఉన్న కౌంటర్‌పార్ట్‌ల కంటే ఎక్కువ గడువు తేదీని కలిగి ఉంటుంది. గతంలో, అన్ని క్యాప్సూల్స్ జెలటిన్ నుండి తయారైనప్పుడు, శాకాహారులు కూడా జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ తీసుకోవలసి వచ్చింది ఎందుకంటే వాటికి ప్రత్యామ్నాయం లేదు. అయితే, హంతక ఉత్పత్తులను తినడం వల్ల కలిగే పరిణామాలపై అవగాహన పెరగడం మరియు శాఖాహార ఉత్పత్తులకు మార్కెట్ పెరగడంతో, చాలా మంది తయారీదారులు ఇప్పుడు వివిధ రకాల శాఖాహార క్యాప్సూల్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు.
శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థం ప్రాథమికంగా హైప్రోమెలోస్, సెల్యులోజ్ షెల్‌తో కూడిన సెమీ సింథటిక్ ఉత్పత్తి. వెజ్జీ క్యాప్సూల్స్‌లో ఉపయోగించే మరొక పదార్థం పుల్లన్, ఇది ఫంగస్ ఆరియోబాసిడియం పుల్లన్స్ నుండి తీసుకోబడిన స్టార్చ్ నుండి తీసుకోబడింది. జంతు ఉత్పత్తి అయిన జెలటిన్‌కి ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు తినదగిన కేసింగ్‌లను తయారు చేయడానికి అనువైనవి మరియు తేమ-సెన్సిటివ్ పదార్థాలతో బాగా జత చేస్తాయి. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ కంటే శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ కాకుండా, శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ సున్నితమైన చర్మం ఉన్నవారిలో అలెర్జీని కలిగించవు. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ తీసుకున్నప్పుడు ఆవులు మరియు ఎద్దుల శరీరాల నుండి ఉత్పత్తులకు తీవ్రసున్నితత్వం దురద మరియు దద్దుర్లు కలిగిస్తుంది. మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌తో సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాల గురించి చింతించకుండా శాఖాహార క్యాప్సూల్స్‌లో మందులు మరియు సప్లిమెంట్లను తీసుకోవచ్చు - అవి కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ కారణంగా. కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు శరీరాన్ని వదిలించుకోవడానికి చాలా కష్టపడాలి. శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ కోషర్ డైట్‌లో ఉన్నవారికి అనువైనవి. ఈ క్యాప్సూల్స్‌లో ఎటువంటి జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండనందున, యూదులు తాము "శుభ్రమైన" ఆహారాన్ని తింటున్నారని, కోషర్ కాని జంతువుల మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవచ్చు. శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ రసాయన సంకలనాలు లేనివి. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ లాగా, శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ వివిధ పదార్ధాల కోసం షెల్లుగా ఉపయోగించబడతాయి - మందులు మరియు విటమిన్ సప్లిమెంట్లు. శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ మాదిరిగానే తీసుకుంటారు. అవి తయారు చేయబడిన పదార్థంలో మాత్రమే తేడా ఉంటుంది. శాకాహార క్యాప్సూల్స్ యొక్క సాధారణ పరిమాణం జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ వలె ఉంటుంది. 1, 0, 00 మరియు 000 పరిమాణాలతో ప్రారంభమయ్యే ఖాళీ శాఖాహారం క్యాప్సూల్‌లు కూడా విక్రయించబడతాయి. పరిమాణం 0 క్యాప్సూల్‌లోని కంటెంట్‌ల పరిమాణం జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్‌లో దాదాపు 400 నుండి 800 mg వరకు ఉంటుంది. తయారీదారులు వెజ్జీ క్యాప్సూల్స్‌ను వివిధ రంగులలో విడుదల చేయడం ద్వారా వినియోగదారులకు మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. జెలటిన్ క్యాప్సూల్స్ మాదిరిగా, ఖాళీ, రంగులేని శాఖాహారం క్యాప్సూల్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి, అలాగే ఎరుపు, నారింజ, గులాబీ, ఆకుపచ్చ లేదా నీలం రంగులో క్యాప్సూల్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి. స్పష్టంగా, శాకాహార క్యాప్సూల్స్‌కు మంచి భవిష్యత్తు ఉంది. సేంద్రీయ మరియు సహజంగా పండించిన ఆహారాల అవసరం పెరగడంతో, మొక్కల ఆధారిత షెల్స్‌లో ఉండే విటమిన్లు మరియు ఔషధాల అవసరం కూడా పెరుగుతుంది. గణాంకాల ప్రకారం, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో శాఖాహార క్యాప్సూల్స్ అమ్మకాలలో (46%) గణనీయమైన పెరుగుదల ఉంది.