పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 452 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 26.8% | 5.9% | 373 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 30.52 గ్రా | 76 గ్రా | 40.2% | 8.9% | 249 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 35.59 గ్రా | 56 గ్రా | 63.6% | 14.1% | 157 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 2.17 గ్రా | 219 గ్రా | 1% | 0.2% | 10092 గ్రా |
| నీటి | 29.01 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.3% | 0.3% | 7835 గ్రా |
| యాష్ | 3.72 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 486 μg | 900 μg | 54% | 11.9% | 185 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.478 mg | ~ | |||
| బీటా కారోటీన్ | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 0.4% | 5495 గ్రా |
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 2.1% | 1071 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 1.19 mg | 1.8 mg | 66.1% | 14.6% | 151 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 0.7% | 3247 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 1.8% | 1220 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.2% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 0.9% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.5% | 1429 గ్రా |
| విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్ | 0.7 μg | ~ | |||
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.31 mg | 15 mg | 2.1% | 0.5% | 4839 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.6% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.4 mg | 20 mg | 12% | 2.7% | 833 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 48 mg | 2500 mg | 1.9% | 0.4% | 5208 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 895 mg | 1000 mg | 89.5% | 19.8% | 112 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 3% | 741 గ్రా |
| సోడియం, నా | 423 mg | 1300 mg | 32.5% | 7.2% | 307 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 305.2 mg | 1000 mg | 30.5% | 6.7% | 328 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 729 mg | 800 mg | 91.1% | 20.2% | 110 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.88 mg | 18 mg | 10.4% | 2.3% | 957 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.252 mg | 2 mg | 12.6% | 2.8% | 794 గ్రా |
| రాగి, కు | 627 μg | 1000 μg | 62.7% | 13.9% | 159 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 5.5 μg | 55 μg | 10% | 2.2% | 1000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 1.59 mg | 12 mg | 13.3% | 2.9% | 755 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.17 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.904 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 2.1 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.832 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 1.263 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 2.631 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 2.191 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.813 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 1.139 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.321 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 1.215 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.526 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.517 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.344 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 5.688 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 3.693 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 1.172 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 1.191 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.139 గ్రా | ~ | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 105 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 24.609 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 4: 0 జిడ్డుగల | 1.784 గ్రా | ~ | |||
| 6: 0 నైలాన్ | 0.782 గ్రా | ~ | |||
| 8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.961 గ్రా | ~ | |||
| 10: 0 మకరం | 3.432 గ్రా | ~ | |||
| 12: 0 లారిక్ | 1.572 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 3.609 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 9.312 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 3.158 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.117 గ్రా | నిమి 16.8 | 48.3% | 10.7% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.846 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 7.272 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.845 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 7.5% | 1.7% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.845 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.845 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 18% | 4% |
శక్తి విలువ 452 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (128.1 kCal)
హార్డ్ మేక చీజ్, mdzh 50% పొడి ఇన్-వే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ A - 54%, విటమిన్ B2 - 66,1%, విటమిన్ PP - 12%, కాల్షియం - 89,5%, మెగ్నీషియం - 13,5%, భాస్వరం - 91,1%, మాంగనీస్ – 12,6%, రాగి – 62,7%, జింక్ – 13,3%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 452 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మేక పాలు హార్డ్, mdzh నుండి తయారు చేసిన చీజ్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది. 50% పొడి ఇన్-వే, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మేక పాలు హార్డ్ నుండి చీజ్, mdzh. 50% పొడి ఇన్-వే