ఎలా, ఏ పాన్‌లో నూనె లేకుండా వేయించుకోవచ్చు
వేయించే సమయంలో నూనెను ఉపయోగించడం వల్ల డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది, అదనంగా, దానిని వేడి చేసినప్పుడు, కణితి ప్రక్రియలను ప్రేరేపించే క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడతాయి. నేను నూనె లేకుండా పాన్‌లో ఉడికించవచ్చా? అలా అయితే, వంటకాలు రుచిని కోల్పోకుండా ఉండటానికి దీన్ని ఎలా చేయాలి?
మీరు నూనె లేకుండా ఏ పాన్‌లో వేయించవచ్చు?
మీరు నూనె లేకుండా ఏ పాన్‌లో వేయించవచ్చు?
నూనె లేకుండా వేయించగలిగే వంటసామాను తప్పనిసరిగా మందపాటి అడుగున మరియు వైపులా లేదా నాన్-స్టిక్ పూత కలిగి ఉండాలి.
పాన్ మందపాటి దిగువ మరియు గోడలు, అలాగే గట్టి మూత కలిగి ఉంటే, అది ఏ లోహంతో తయారు చేయబడిందనేది పట్టింపు లేదు. నూనె లేకుండా అటువంటి డిష్‌లో వండిన కూరగాయలు జ్యుసిగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియలో తేమ ఆవిరైపోదు.
నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు సేవ్ చేయకూడదు
ధర స్థాయి పూత నాణ్యతను ప్రతిబింబిస్తుంది. దీని అర్థం వంటకాలు ఖరీదైనవి, ఎక్కువ సేపు వడ్డిస్తారు. నాన్-స్టిక్ పూత పాన్ వేడెక్కకుండా నిరోధిస్తుంది, కాబట్టి ఆహారం దానిపై కాలిపోదు.
ఏదైనా పూతను టెఫ్లాన్ అని పిలవడం సరికాదు. ప్రతి తయారీదారు దాని స్వంత పూత కూర్పును కలిగి ఉంటారు మరియు ఇది తప్పనిసరిగా టెఫ్లాన్ కాదు.
ఇది నీటి ఆధారిత హైడ్రోలోన్ కావచ్చు, ఇది అమెరికన్ తయారీదారులలో సాధారణం.
నూనె లేకుండా ఖరీదైన ఫ్రైయింగ్ పాన్ కొనడానికి మీ వద్ద డబ్బు లేకపోతే, మీరు నాన్-స్టిక్ మ్యాట్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది వేయించడానికి పాన్ కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది మరియు అదే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అటువంటి పరికరం యొక్క సేవ జీవితం చాలా సంవత్సరాలు. మరియు రగ్గు లేనప్పుడు, మీరు పాన్‌లో బేకింగ్ పార్చ్‌మెంట్ ఉంచవచ్చు.
నూనె లేకుండా ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో ఆహారాన్ని వండాలనే లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించుకున్నప్పుడు, క్లాసిక్ పద్ధతిలో వేయించిన వంటకాలకు అది రుచిని కోల్పోతుందని మీరు ఊహించాలి. కానీ ప్రతిగా, ఆహార ఉత్పత్తి పొందబడుతుంది, దీనిలో క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
నూనెను ఉపయోగించకుండా ఉండటానికి, ఉత్పత్తులను రేకులో, స్లీవ్‌లో కాల్చి, మట్టి కుండలో ఉడికించి, కాల్చవచ్చు. కూరగాయల వంటకం బాగా వేడిచేసిన స్కిల్లెట్‌లో ఉడికించాలి, చిన్న భాగాలలో ఉడకబెట్టిన పులుసును నిరంతరం జోడించవచ్చు. కానీ మీరు గుడ్డు లేదా మాంసాన్ని వేయించాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్రింది పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఉపరితలంపై కాటన్ ప్యాడ్ లేదా నేప్‌కిన్‌తో కొద్దిగా నూనె వేసి, మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి సరిపోతుంది.
ప్రధాన పరిస్థితి: స్పాంజితో శుభ్రం చేయు దాదాపు పొడిగా ఉండాలి, లేకుంటే ఈ పద్ధతి యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు వృధా అవుతాయి.
నూనె లేకుండా వంట చేయడం కష్టం కాదు, మీరు తగిన పాత్రలను నిల్వ చేసుకోవాలి. ఈ విధంగా తయారు చేసిన ఉత్పత్తి నూనెలో వేయించిన రుచికి భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ, దాని ప్రయోజనాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.