మీరు కొనుగోలు చేసే కొన్ని ఉత్పత్తులకు తాజా పండ్లు లేదా కూరగాయలు వంటి గడువు తేదీ ఉండదు. మరియు కొన్ని ఉత్పత్తులు శరీరానికి హాని లేకుండా, ప్యాకేజీపై సూచించిన దానికంటే కొంచెం ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి. ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి.
మాంసం
రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, మాంసాన్ని 5 రోజులు, ఫ్రీజర్‌లో - ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. కరిగించిన మాంసాన్ని వెంటనే ఉడికించాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గరిష్టంగా 2 రోజులు, ఫ్రీజర్‌లో 4 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2 రోజులు మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఏడాది పొడవునా తాజాగా ఉంటాయి.
సీఫుడ్
సాల్మన్ స్టీక్ 2 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కనిపించదు, కాడ్ ఫ్రీజర్‌లో 10 నెలల వరకు ఉంటుంది. స్మోక్డ్ ఫిష్ రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్‌లో 2 వారాలు మరియు ఫ్రీజర్‌లో 5 వారాల పాటు తాజాగా ఉంటుంది.
గుల్లలు మరియు రొయ్యలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 5 రోజుల్లో లేదా 3 నెలల్లోపు ఫ్రీజర్‌లో తినండి.
చీజ్
మృదువైన జున్ను మరియు మీడియం కాఠిన్యాన్ని 2 వారాల పాటు నిల్వ చేయండి, అసలు ప్యాకేజింగ్‌లో. పర్మేసన్ ఏడాది పొడవునా ఫ్రిజ్‌లో ఉండడు. అచ్చుతో జున్ను సజీవంగా ఉంది, కాబట్టి దీనిని రెండు రోజుల్లో తినడం మంచిది. కానీ స్తంభింపచేసిన అటువంటి జున్ను 2 నెలల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ ఉండదు.
ఫ్రూట్
సిట్రస్ పండ్లు, యాపిల్స్, బేరి వంటి గట్టి పండ్లు 2 నుండి 4 వారాలు, పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు ఒక వారం పాటు నాణ్యత కోల్పోకుండా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచబడతాయి. చాలా బెర్రీలు 2-3 రోజుల్లో తినదగినవి, కాబట్టి వాటిలో ఎక్కువ కొనుగోలు చేయవద్దు. ఘనీభవించిన తర్వాత ఘనీభవించిన పండ్లు చాలా నీరుగా ఉంటాయి, కానీ అవి ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి.
కూరగాయలు
చాలా తక్కువ కాలం ఆకుపచ్చ రెమ్మలు, మొక్కజొన్న, పుట్టగొడుగులు-అవి కేవలం 2-3 రోజుల్లో తాజాగా ఉంటాయి. దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ఒక వారం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. దుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి-2-3 వారాలు.
పిండి మరియు చక్కెర
సరైన నిల్వతో, పిండి మరియు చక్కెరను కూడా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, పిండి ఆరు నెలల నుండి 8 నెలల వరకు, మరియు ఒక సంవత్సరం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో. మీరు బ్రౌన్ షుగర్‌ను 4 నెలలు ప్రశాంతంగా, తెల్ల చక్కెరను 2 సంవత్సరాలు నిల్వ చేసుకోవచ్చు.
సోడా మరియు స్టార్చ్ ఒకటిన్నర సంవత్సరాలు చీకటిలో మరియు తడిగా లేని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.