1 గంట మాంసంతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.
మాంసంతో బుక్వీట్
ఉత్పత్తులు
బుక్వీట్ - 1 గ్లాస్
పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం - అర కిలో
క్యారెట్లు - 1 ముక్క
ఉల్లిపాయలు - 1 తల
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
మిరియాలు, ఉప్పు, చేర్పులు - రుచికి
ఉత్పత్తుల తయారీ
1. మాంసం డీఫ్రాస్ట్, కడగడం, సిరలు కట్, cubes లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయ పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి.
3. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
ఒక saucepan లో మాంసం తో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
1. మందపాటి గోడల సాస్పాన్ అడుగున కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి.
2. మాంసం 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఉంచండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, మరొక 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
4. బుక్వీట్ మరియు నీరు జోడించండి, 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కవర్ ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మాంసంతో బుక్వీట్ ఎలా ఉడికించాలి
1. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి, "బేకింగ్" మోడ్లో ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు దాని స్వంత రసంలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. మాంసానికి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను జోడించండి, కలపండి, 7 నిమిషాలు "ఫ్రై" మోడ్లో వేయించడానికి కొనసాగించండి.
3. బుక్వీట్ శుభ్రం చేయు, కూరగాయలు జోడించండి, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. మల్టీకూకర్ను "పిలాఫ్" మోడ్కు సెట్ చేయండి, 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
రుచిగా మరియు వేగంగా ఎలా ఉడికించాలి
ఒక saucepan లో మాంసంతో ఉడికించిన బుక్వీట్ కనీస ప్రయత్నం, గరిష్ట ప్రయోజనం మరియు పరిపూర్ణ రుచిని కలపాలనుకునే వారికి ఆదర్శవంతమైన వంటకం.
వేగంగా ఉడికించడం ఎలా
అస్సలు సమయం లేనట్లయితే, మాంసాన్ని 3 గ్లాసుల నీటిలో 40 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై బుక్వీట్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి - మరియు మరొక 20 నిమిషాలు. మాంసంతో బుక్వీట్ను ప్రెజర్ కుక్కర్లో ఉడికించాలి - 20 నిమిషాలు, మరియు మల్టీకూకర్లో "ప్రెజర్ కుక్కర్" మోడ్ ఉంటే, అప్పుడు 30 నిమిషాలు అధిక పీడనం వద్ద ఉడికించాలి.
బుక్వీట్తో ఏ మాంసం తీసుకోవాలి
ఏదైనా లీన్ మాంసం బుక్వీట్కు అనుకూలంగా ఉంటుంది: గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, గొర్రె. చాలా కొవ్వు ఉంటే, దానిని కత్తిరించండి. బుక్వీట్తో వంట చేయడానికి, టర్కీ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది - రొమ్ము లేదా తొడ యొక్క ఫిల్లెట్.
మాంసంతో బుక్వీట్ వంట కోసం సాస్పాన్
మాంసం వంట చేయడానికి ముందు వేయించినందున, మీకు మందపాటి గోడల సాస్పాన్ లేదా జ్యోతి అవసరం. బదులుగా, మీరు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించవచ్చు - దానిలో వేయించడానికి మాంసం వేసి, ఆపై మూత కింద తక్కువ వేడి మీద బుక్వీట్తో కలిసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.