25 నిమిషాలు స్తంభింపచేసిన స్టోర్ పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
పుట్టగొడుగులు (తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ఛాంపిగ్నాన్లు లేదా తేనె పుట్టగొడుగులు లేదా తాజా అటవీ పుట్టగొడుగులు) - 300 గ్రాములు
బుక్వీట్ - 1 గ్లాస్
ఉల్లిపాయలు - 1 పెద్ద తల
వెల్లుల్లి - 1 ప్రాంగ్
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
ఉత్పత్తుల తయారీ
1. బుక్వీట్ క్రమబద్ధీకరించండి మరియు శుభ్రం చేయు.
2. ఉల్లిపాయలు తొక్కండి మరియు మెత్తగా కోయాలి.
3. వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
4. పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి: తాజాగా ఉంటే, వంట చేయడానికి ముందు వాటిని ఉడకబెట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి; తాజా పుట్టగొడుగులను కడగాలి, పొడిగా మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి; ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.
ఒక saucepan లో పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా
1. ఒక saucepan అడుగున కూరగాయల నూనె పోయాలి, వేడి, వెల్లుల్లి ఉంచండి, సగం ఒక నిమిషం తర్వాత - ఉల్లిపాయ.
2. ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ వరకు 7 నిమిషాలు వెల్లుల్లితో ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.
3. మీడియం వేడి మీద మరొక 5 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి.
4. ఒక saucepan లో బుక్వీట్ ఉంచండి, నీరు 2 గ్లాసుల పోయాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఒక క్లోజ్డ్ మూత కింద తక్కువ వేడి మీద 25 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ ఎలా ఉడికించాలి
1. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను "ఫ్రై" లేదా "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్లో వేయించి, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేసి 10 నిమిషాలు అదే మోడ్లో వేయించాలి.
2. బుక్వీట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మల్టీకూకర్ యొక్క మూత మూసివేసి, "బేకింగ్" మోడ్లో 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఉడికించడం ఎంత రుచిగా ఉంటుంది
వంటకం ఒక స్కిల్లెట్ లేదా జ్యోతిలో వండవచ్చు.
బుక్వీట్ కోసం, తాజా అటవీ పుట్టగొడుగులు ఉత్తమమైనవి, కానీ మీరు ఛాంపిగ్నాన్లు, తేనె పుట్టగొడుగులు లేదా చాంటెరెల్స్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పుట్టగొడుగులు స్తంభింపజేస్తే, వంట చేయడానికి ముందు వాటిని కరిగించండి. డీఫ్రాస్టింగ్ చేసినప్పుడు, వారు చాలా ద్రవాన్ని ఇస్తారు, ఇది వంట కోసం ఉపయోగపడుతుంది - అప్పుడు నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా నీరు మరియు బుక్వీట్ యొక్క నిష్పత్తులను సర్దుబాటు చేయాలి.
మూలికలు, సోర్ క్రీంతో సంపూర్ణంగా పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ సర్వ్.