విషయ సూచిక
పాస్తాను వేడినీటిలో ముంచి 7-12 నిమిషాలు ఉడికించి, తరువాత కోలాండర్లో ఉంచండి. ఒక స్కిల్లెట్లో వంటకం వేడి చేసి, పాస్తా వేసి కదిలించు.
వంటకం తో పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా?
మీకు అవసరం - పాస్తా, వంటకం, కొద్దిగా నీరు
ఒక సాస్పాన్లో నేరుగా ఉడికించడం సాధ్యమేనా
మీరు చేయవచ్చు, కానీ దీన్ని చేయడానికి మీకు నాన్-స్టిక్ పాట్ అవసరం. సాధారణ సాస్పాన్లో, పాస్తా కాలిపోయే అవకాశం ఉంది మరియు పాన్ చాలా కాలం పాటు శుభ్రం చేయాల్సి ఉంటుంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడికించాలి
మల్టీకూకర్లో “పిలాఫ్” మోడ్ ఉంది, ఇది పాస్తా కొద్ది మొత్తంలో నీటితో కలిపి కూడా పూర్తిగా ఉడికించాలి. మరియు మీకు చాలా ఉడకబెట్టిన పులుసు వద్దు, నూడుల్స్ వాడండి: అవి అదనపు ఉడకబెట్టిన పులుసును వదలకుండా నీటిని గ్రహిస్తాయి.
ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఉడికించిన పాస్తాకు ఏమి జోడించాలి
కూరతో ఉడికించిన పాస్తాను జున్ను, తాజా మూలికలు, పగుళ్లు తో చల్లవచ్చు. అదనంగా, బాణలిలో వంటకాన్ని వేడి చేసే ముందు, మీరు ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్లను వేయించవచ్చు.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
ఏ పాస్తా వంటకం తో ఉడికించాలి
ఏదైనా చిన్న పాస్తా వంటకానికి బాగా సరిపోతుంది. పాస్తా గోడలు సన్నగా ఉంటే, ఎక్కువ మాంసం రసం పాస్తాలో కలిసిపోతుంది మరియు వంటకం రుచిగా ఉంటుంది. బోలు పాస్తా కూడా చాలా బాగుంది ఎందుకంటే రసం లోపలికి వస్తుంది.
ఏ వంటకం మంచిది
గొడ్డు మాంసం లేదా గుర్రపు మాంసం నుండి వంటకం తీసుకోవచ్చు, ఇది మితమైన మొత్తంలో రసంతో చాలా కొవ్వు మాంసం కాదు. చికెన్ వంటకం మరియు పంది మాంసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ డిష్ జిడ్డుగా ఉంటుంది, టర్కీ వంటకం మితమైన ఆహారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.