విషయ సూచిక
సరైన పోషకాహారం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి పునాది. ఎక్కువ మంది ప్రజలు నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడానికి, కేలరీలను లెక్కించడానికి మరియు పాలనకు కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. దురదృష్టవశాత్తూ, కొందరు దానికి బానిసలుగా మారారు, వారు "సూడో-హెల్తీ" ఉచ్చులో పడతారు. ఇది ఏమిటి మరియు ప్రమాదం ఏమిటి, పోషకాహార నిపుణుడు చెప్పారు.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి జీవనశైలి ధోరణిగా మారింది - #HLS హ్యాష్‌ట్యాగ్ ప్రకారం, Instagram (రష్యాలో నిషేధించబడిన తీవ్రవాద సంస్థ) 18 మిలియన్లకు పైగా పోస్ట్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్రజలు ఆరోగ్యంగా మరియు అందంగా మారడానికి, జీవిత నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి శరీరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు. అయితే తేనె పీపాలో కూడా ఈగ ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు #ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ట్యాగ్ క్రింద మీరు "చెడు సలహా"ని కనుగొనవచ్చు ...
అనారోగ్య ఆరోగ్యం
ప్రజలు యాదృచ్ఛికంగా వారికి ప్రభావవంతంగా అనిపించే వివిధ పద్ధతులను ప్రయత్నిస్తారు: బుక్వీట్, చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు సలాడ్ తినండి, గ్లూటెన్ మరియు పాల ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి మినహాయించండి, ప్రతి క్యాలరీని లెక్కించండి, హాలులో తిన్న రొట్టె ముక్కను "పని చేయండి", బయోగ్రానాల్స్ మరియు స్వీటెనర్లను కొనుగోలు చేయండి, ఎందుకంటే “ఇది ఆరోగ్యానికి మరియు యువతకు ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, శక్తికి బదులుగా, ఒక సన్నని వ్యక్తి మరియు ప్రకాశవంతమైన రూపం, ఒత్తిడి, చికాకు మరియు ప్రపంచం మొత్తం మీద ద్వేషం కనిపిస్తాయి, ఇది శారీరక మరియు మానసిక అనారోగ్యాలకు దారితీస్తుంది.
"సమస్య ఏమిటి? - మీరు అడగండి. "అన్ని తరువాత, ఈ వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటారు." కానీ అది కాదు. శక్తి శిక్షణ, మార్పులేని ఆహారాలు, నిపుణుల సలహా లేకుండా పరిమితులు, నకిలీ-ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం వంటివి మీరు నకిలీ-ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క ఉచ్చులో పడిపోయిన సంకేతాలు.
"నిజమైన" ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఎల్లప్పుడూ వ్యక్తిగతమైనది. ఒకరికి సరిపోయేది మరొకరికి సరిపోదు - ప్రతి ఒక్కరికి భిన్నమైన జీవక్రియ మరియు హార్మోన్ల స్థాయిలు ఉంటాయి. అందుకే నిపుణులను సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం. పోషకాహార నిపుణుడిని వ్యక్తిగత ఫిట్‌నెస్ ట్రైనర్‌తో పోల్చవచ్చు. జిమ్‌లలో ఏ ఒక్క శిక్షణా కార్యక్రమం లేదు - శిక్షకుడు ప్రతి వ్యక్తికి వ్యాయామాలను స్వీకరిస్తాడు. పోషకాహార నిపుణుడికి కూడా ఇది వర్తిస్తుంది: అతను మొత్తం శ్రేణి కారకాల ఆధారంగా పోషణపై వ్యక్తిగత సిఫార్సులను ఇస్తాడు: వయస్సు, బరువు, కార్యాచరణ, పరీక్ష ఫలితాలు, మునుపటి వ్యాధులు.
సూడో న్యూట్రిషనిస్ట్‌ని ఎలా గుర్తించాలి
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు క్రీడలు మనకు ఉల్లాసంగా మరియు సంతోషంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. కొన్నిసార్లు వైద్యులు, ఫిట్‌నెస్ శిక్షకులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు మనపై కఠినమైన నిబంధనలు మరియు నియమాలను విధించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇది శరీరానికి ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుంది:
ఉదాసీనత, బలం కోల్పోవడం;
దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి;
మధుమేహం;
ఆర్థోరెక్సియా నెర్వోసా మరియు ఇతర తినే రుగ్మతలు.
శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని అప్పగించే నిపుణుడి ఎంపికను జాగ్రత్తగా సంప్రదించాలి. మీ ముందు అర్హత లేని పోషకాహార నిపుణుడు ఉన్నారు:
మీ ఆహారం నుండి ఆహారాలను మినహాయిస్తుంది, కానీ భర్తీని అందించదు;
మీకు చాక్లెట్ ఎందుకు కావాలో గుర్తించడానికి ప్రయత్నించకుండా చక్కెరను డెమోనైజ్ చేస్తుంది;
అదే సమయంలో 4-6 కంటే ఎక్కువ ఆహార పదార్ధాలను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తోంది;
మార్పులేని ఆహారాలు, రంగులు మరియు అభిరుచుల ఆహారాన్ని తయారు చేస్తుంది;
వ్యాయామశాలలో మీరు తినే వాటిని "వర్కవుట్" చేసేలా చేస్తుంది;
ఆహారాన్ని "హానికరమైన" మరియు "ఉపయోగకరమైన" గా విభజిస్తుంది;
గ్రానోలా, స్వీటెనర్లు, కొనుగోలు చేసిన పెరుగులు, తక్షణ తృణధాన్యాలు, తాజా రసాలు వంటి నకిలీ-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను కొనుగోలు చేయాలని సలహా ఇస్తుంది.
సమర్థ పోషకాహార నిపుణుడు అలాంటి విధానాన్ని ఎప్పటికీ అనుమతించడు. అతని పని లక్ష్యాలను సాధించడంలో సహాయపడటం మరియు ఆహార అంతర్ దృష్టిని "చంపడానికి" కఠినమైన నిషేధాలు లేకుండా సరైన ఆహారంలో క్లయింట్‌ను నడిపించడం.
అతను ఉంటే మీరు అర్హత కలిగిన వ్యక్తి:
ఆహార పదార్ధాల సమస్యను పరిష్కరించదు;
ఆహారాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో లోపాలను పూరిస్తుంది;
క్రోమియం మరియు / లేదా మెగ్నీషియం లేకపోవడం వల్ల తీపి కోసం కోరికలు కలుగుతాయని వివరిస్తుంది మరియు ఆహారంలో ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని పరిచయం చేస్తుంది;
"నాగరికమైన" ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయమని సిఫార్సు చేయదు.
నకిలీ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు
నేను మీకు నకిలీ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల గురించి మరింత చెప్పాలనుకుంటున్నాను. "బయో", "షుగర్-ఫ్రీ", "డైట్ ఫుడ్", "ఐడియల్ ఫర్ ది ఫిగర్" అనే శాసనాలు స్వయంచాలకంగా ఉత్పత్తులను ఉపయోగకరంగా మారుస్తాయని, ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి, బరువు తగ్గడానికి మరియు అన్ని లోపాలను భర్తీ చేయడానికి సహాయపడతాయని ప్రజలు భావిస్తారు. దురదృష్టవశాత్తు, MIESలోని పోషకాహార నిపుణులు ఆచరణలో ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ అపోహ ఇది.
నేను 5 నకిలీ-ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాను మీతో పంచుకుంటాను మరియు వాటిని ఎలా భర్తీ చేయవచ్చో తెలియజేస్తాను.
స్టోర్ గ్రానోలాను కొనుగోలు చేసింది
పూర్తి అల్పాహారం కోసం గ్రానోలా సరైన ఎంపిక అని ప్రకటనలు మొండిగా పట్టుబడుతున్నాయి, కానీ ఇది అలా కాదు. ఆమె ప్రధాన సమస్యలు:
క్యాలరీ కంటెంట్: 100 గ్రాములకి దాదాపు 400 కిలో కేలరీలు మరియు చక్కెర / స్వీటెనర్ల కంటెంట్ పెరిగింది, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నాటకీయంగా పెంచుతుంది మరియు ఫ్రక్టోజ్ కాలేయానికి ప్రత్యక్ష దెబ్బను కలిగిస్తుంది.
ఫైటిక్ యాసిడ్ యొక్క కంటెంట్, ఇది ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల శోషణను నిరోధిస్తుంది.
మీ స్వంత గ్రానోలాను తయారు చేసుకోవడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది: ఓట్స్ మరియు గింజలను నానబెట్టి, బెర్రీలు వేసి, పూర్తి అల్పాహారం కోసం ప్రోటీన్‌తో జత చేయండి.
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు
కిత్తలి సిరప్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, కొబ్బరి చక్కెర - ఫ్రక్టోజ్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు - కాలేయానికి హాని మరియు, కాలక్రమేణా, ఇన్సులిన్ నిరోధకతను రేకెత్తిస్తాయి. కొన్ని కృత్రిమ ప్రత్యామ్నాయాలు క్యాన్సర్ కారకమైనవి మరియు ఐరోపా మరియు అమెరికాలో కూడా నిషేధించబడ్డాయి.
చక్కెరను దెయ్యంగా చూపవద్దని మరియు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు ఖనిజాల కొరతను స్వీటెనర్లతో కప్పిపుచ్చడానికి ప్రయత్నించవద్దని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, కానీ బాగా తినడం మరియు ఆరోగ్యాన్ని సమతుల్యం చేయడం నేర్చుకోవాలి.
పాలు గంజి
వంట సమయంలో, పాలు ప్రోటీన్ denaturalizes. అమైనో ఆమ్లం లైసిన్ లాక్టోస్‌తో చర్య జరుపుతుంది, శరీరానికి జీర్ణం కావడం కష్టతరమైన కాంప్లెక్స్‌లను ఏర్పరుస్తుంది.
కార్బోహైడ్రేట్లు (వండిన తృణధాన్యాలు) + పాలు (లైసిన్) + చక్కెర + కొవ్వు (పాల్మిటిక్ యాసిడ్) కలయిక మొటిమలు, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు ప్రేగు సంబంధిత సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
మీకు లాక్టోస్ అసహనం, తాపజనక వ్యాధుల సంకేతాలు లేకపోతే, మీరు రెడీమేడ్ లవణం గంజికి నిజమైన పాలను జోడించవచ్చు.
టెట్రా ప్యాక్‌లలో పెరుగు
ప్రసిద్ధ స్టోర్-కొనుగోలు పెరుగులో చక్కెర, కూరగాయల కొవ్వు, రంగులు మరియు సంరక్షణకారిని కలిగి ఉంటాయి. అవి థర్మల్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరా లేకుండా ఉంటాయి.
మీరు లాక్టోస్ అసహనం లేకుంటే, పెరుగు సాధారణంగా మీ మెనూలో వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు ఉంటుంది. కానీ గృహ ఉత్పత్తి యొక్క పరిస్థితిలో - నిజమైన పాలు నుండి మరియు ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియాతో.
తాజా
తాజాగా పిండిన రసాలు చక్కెర, ఫ్రక్టోజ్ మరియు నీటి యొక్క స్వచ్ఛమైన పరిష్కారం. అవి లాలాజల ఎంజైమ్‌ల ద్వారా ఆచరణాత్మకంగా ప్రాసెస్ చేయబడవు, కడుపులో ఆలస్యం చేయవద్దు మరియు వెంటనే ప్రేగులలోకి ప్రవేశిస్తాయి. నాటకీయంగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది మరియు ఇన్సులిన్‌లో జంప్‌ను రేకెత్తిస్తుంది.
పండ్లను వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినడం మంచిది.
కూరగాయలు లేదా ఆకుపచ్చ రసాలలో కొన్ని పండ్లు మరియు బెర్రీలు జోడించండి.
ఖాళీ కడుపుతో జ్యూస్‌లు తాగవద్దు, ముఖ్యంగా మీ కడుపు ఆమ్లంగా ఉంటే.
ఈ జాబితా మీకు ఏది ఉపయోగకరమైనది మరియు ఏది కాదు అని నావిగేట్ చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది మరియు మార్కెటింగ్ వ్యూహాల ద్వారా మోసపోకండి.