చేపను ఎలా ఎంచుకోవాలి: ఉపయోగపడే చిట్కాలు

😉 నా సాధారణ మరియు కొత్త పాఠకులకు శుభాకాంక్షలు! చేపలను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఈ సాధారణ చిట్కాలు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని ఆశిస్తున్నాము. మీరు మత్స్యకారులు కాకపోతే మరియు క్రమానుగతంగా దుకాణంలో లేదా బజార్లో చేపలను కొనుగోలు చేస్తే - ఈ చిన్న కథనం మీ కోసం.

తాజా చేపలను ఎలా ఎంచుకోవాలి

మీరు చేపలను మీరే పట్టుకుంటేనే దాని తాజాదనం మరియు నాణ్యత గురించి మీరు 100% ఖచ్చితంగా చెప్పగలరు.

స్కేల్స్

ఒక నిర్దిష్ట జాతికి చెందిన చేప దాని ప్రమాణాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ప్రమాణాల ద్వారా, పాస్‌పోర్ట్ ద్వారా, మీరు వయస్సును కూడా కనుగొనవచ్చు: దానిపై ఉంగరాలు కనిపిస్తాయి, కత్తిరించిన చెట్టుపై ఉంగరాలను పోలి ఉంటాయి.

ప్రతి రింగులు ఒక సంవత్సరం జీవితానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి. మెరిసే మరియు శుభ్రమైన ప్రమాణాలు తాజాదనానికి సంకేతం. చేపపై నొక్కినప్పుడు, డెంట్లు ఉండకూడదు. చేప తాజాగా ఉంటే, అది సాగేది, దాని పొత్తికడుపు వాపు ఉండకూడదు. ముద్దలలో అంటుకునే మృతదేహం మరియు శ్లేష్మం కుళ్ళిన చేపలకు సంకేతం.

మొప్పలను పరిశీలించండి: వాటి రంగు శ్లేష్మం మరియు ఫలకం లేకుండా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు లేదా లేత గులాబీ రంగులో ఉండాలి. అవి తెల్లగా ఉంటే, అది రెండవసారి స్తంభింపజేయబడుతుంది. మురికి బూడిద లేదా గోధుమ రంగు - పాతది. మొప్పలు లేతరంగులో లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి, వాటిని తడిగా ఉన్న గుడ్డతో రుద్దండి.

కళ్ళు

చేపల కళ్ళు మేఘావృతం లేకుండా ప్రముఖంగా, పారదర్శకంగా మరియు స్పష్టంగా ఉండాలి.

వాసన

చెడిపోయిన చేపలు బలమైన చేపల వాసన కలిగి ఉంటాయి. తాజా - వాసన కేవలం గ్రహించదగినది.

ఫిల్లెట్

మీరు ఫిల్లెట్లను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మూసివున్న ప్యాకేజీలో ఉత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. ఫ్రీజ్ తేదీ మరియు గడువు తేదీని తనిఖీ చేయండి. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, ఉత్పత్తి రంగు మారకుండా ఏకరీతి రంగును కలిగి ఉంటుంది. ప్యాకేజీలో మంచు మరియు మంచు మలినాలు లేవు.

కంప్రెస్డ్ బ్రికెట్‌లుగా ఏర్పడిన ఫిల్లెట్లు కొన్నిసార్లు వివిధ జాతుల కోతలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ అంశాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు అప్రమత్తంగా ఉండండి.

బహిరంగ నీటిలో పట్టుకున్న చేపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. చేపల పొలాలలో, పెంపుడు జంతువులకు ఫీడ్ యాంటీబయాటిక్స్తో ఆహారం ఇస్తారు, కాబట్టి ఇది తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. తయారీదారు లేదా విక్రేత ఫిషింగ్ స్థలం గురించి సమాచారాన్ని అందించలేరు. కొందరు దీనిని సొంతంగా చేస్తారు, తద్వారా కొనుగోలుదారుని ఆకర్షిస్తారు.

😉 ఈ చిట్కాలు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటే, వాటిని సోషల్ మీడియాలో షేర్ చేయండి. నెట్వర్క్లు. సైట్‌కు వెళ్లండి, ముందుకు చాలా ఉపయోగకరమైన సమాచారం ఉంది!