సరైన నారింజను ఎలా ఎంచుకోవాలి, దేని కోసం చూడాలి
నారింజను ఎవరు ఇష్టపడరు? ప్రకాశవంతమైన రంగు, గొప్ప రుచి, ప్రయోజనాలు మరియు విటమిన్లు - ఇవన్నీ ఈ పండును చాలా మందికి ఇష్టమైనవిగా చేస్తాయి. దాని అద్భుతమైన రుచికి అదనంగా, నారింజలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు మైక్రోఎలిమెంట్‌లు ఉంటాయి మరియు విటమిన్ సి పరంగా ఇది తిరుగులేని నాయకుడు.
స్టోర్‌లో సరైన నారింజను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు దేని కోసం చూడాలి? అన్ని తరువాత, ఒక నారింజ ఒక రహస్యం, లోపల మీకు ఏమి ఎదురుచూస్తుందో మీకు తెలియదు ... దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఈ సిట్రస్‌ల వినియోగం తాజాగా, తక్కువ తరచుగా రసం రూపంలో జరుగుతుంది. అందువల్ల, ఎండ నారింజలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు ఏమి చూడాలి:
- గ్రేడ్... ఒక నారింజ రుచి దాని రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. మీరు పండ్ల రకం కోసం విక్రేతను అడగవచ్చు లేదా స్టోర్‌లోని లేబుల్‌ను చదవవచ్చు. మా దుకాణాలలో కనిపించే తీపి రకాలు: వెర్నా, సలుస్టియానా, వాలెన్సియా. ఈ రకాల నారింజలు తీపి మరియు రుచికరమైనవి, కానీ సాధారణంగా ఈ రకం పేరు సామాన్యుడితో అరుదుగా మాట్లాడుతుంది.
- బరువు... ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ కారకం ఒక నారింజ రుచిని అంచనా వేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. భారీ పండ్లు వాటిలో చాలా రసం ఉందని మరియు అలాంటి పండు తియ్యగా ఉంటుందని సూచిస్తుంది. మీ అరచేతిలో నారింజను బరువు పెట్టండి - అది గట్టిగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా భారీగా ఉండాలి.
- వాసన... పండిన నారింజ మాత్రమే ఆకర్షణీయమైన ప్రకాశవంతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. కోల్డ్ ఆరెంజ్‌లకు ప్రత్యేకమైన వాసన ఉండదు, కాబట్టి మీరు శీతాకాలంలో బయట కొనుగోలు చేస్తే, మీరు ఈ అంశంపై దృష్టి పెట్టకూడదు.
- రంగు... ఒక నారింజ పరిపక్వతను దాని పై తొక్క రంగు ద్వారా గుర్తించవచ్చు. మంచి, పండిన, తీపి నారింజ రంగులో ప్రకాశవంతమైన మరియు ఏకరీతి రంగు ఉండే అవకాశం ఉంది. కానీ, పరిపక్వతను అంచనా వేయడంలో రంగు చాలా ముఖ్యమైన అంశం కాదు. పూర్తిగా పండిన తీపి నారింజ ఆకుపచ్చ రంగు తొక్కను కలిగి ఉండవచ్చు.
- క్రస్ట్… మృదువైన తొక్కలతో నారింజలను కొనడం మంచిది. నారింజ చర్మంపై ఉండే రంధ్రాలు మందపాటి చర్మాన్ని సూచిస్తాయి. మరియు ఇది పండు రుచిని ప్రభావితం చేయకపోతే, మీరు పండు యొక్క అదనపు బరువు కోసం అధికంగా చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. కానీ అదే సమయంలో, ఇది మందపాటి తొక్కతో నారింజ రంగులో ఉత్తమంగా ఒలిచినది.
- <span style="font-family: Mandali; ">నిర్మాణం</span>... మీరు పండ్లను కొనుగోలు చేసినప్పుడు తప్పకుండా రుచి చూడాలి. ఇది వదులుగా, మృదువుగా ఉండకూడదు మరియు వైకల్యం యొక్క జాడలు ఉండకూడదు. నారింజ గట్టిగా ఉండాలి మరియు మచ్చల రూపంలో లోపాలు సరికాని నిల్వను సూచిస్తాయి. అటువంటి పండ్లను కొనడానికి నిరాకరించడం మంచిది.
- పరిమాణం... ఒక నారింజను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, దీనికి విరుద్ధంగా, పరిమాణం అస్సలు పట్టింపు లేదు. భారీ, బరువైన పండ్లు పొడి గుజ్జు మరియు సగటు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. చిన్న నారింజ ఎక్కువగా పెరిగిన సోదరుల కంటే తియ్యగా ఉంటుంది.
- తయారీదారు దేశం… ఈ సమాచారం ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలుదారుకు అందుబాటులో ఉండదు. కానీ మధ్యధరా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి నారింజ చాలా కాలంగా రుచిగా ఉంది. నిజాయితీ లేని సరఫరాదారులు తరచుగా పండని సిట్రస్ పండ్లను వినియోగదారులకు సురక్షితంగా మరియు ధ్వనిగా తీసుకురావడానికి పండిస్తారు. నారింజలో కొన్ని పండ్ల యొక్క అదే పండిన సామర్థ్యం ఉండదు. అందువల్ల, మీరు పండని నారింజను చూస్తే, అది పండించదు!
ముగింపు: నారింజలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు బరువు మరియు వాసన ప్రధాన కారకాలుగా పరిగణించబడతాయి. సిట్రస్ యొక్క పరిపక్వత మరియు తీపిని అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ యుగళగీతం మీకు సహాయపడుతుంది.
ఏదేమైనా, మీరు కొనుగోలు చేసిన నారింజలు తియ్యగా లేనప్పటికీ, మీరు కలత చెందకూడదు, ఎందుకంటే తాజా నారింజ నుండి ఒక చిన్న చెంచా చక్కెర ఉన్న రసం తాజా పండ్ల యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు నారింజ నుండి తయారు చేసిన పాక వంటకాలు నిజమైన కళాఖండాలు.
నారింజను తినేటప్పుడు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దాన్ని అతిగా తినకూడదు, ఆపై సూర్య పండు మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు మీ శరీరానికి ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తుంది!