కుందేలు కాలేయాన్ని ఎలా ఉడికించాలి?

కుందేలు కాలేయాన్ని కడిగి, ఫిల్మ్‌లను తొలగించండి. కుందేలు కాలేయాన్ని 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పిల్లల కోసం, కుందేలు కాలేయాన్ని 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కుందేలు కాలేయాన్ని ఎలా ఉడికించాలి

1. కుందేలు కాలేయం, స్తంభింపజేస్తే, కరిగించి బాగా కడగాలి.

2. ఒక బోర్డు మీద ఉంచండి, కొవ్వు మరియు దట్టమైన భాగాలను కత్తిరించండి, అవసరమైతే, అనేక ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

3. కుందేలు కాలేయాన్ని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి నీటితో కప్పండి.

4. అధిక వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి.

5. ఉడకబెట్టిన తరువాత, వేడిని తగ్గించండి మరియు కొన్ని నిమిషాల తరువాత వంట సమయంలో ఏర్పడే నురుగును తొలగించండి.

6. కుందేలు కాలేయాన్ని 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

7. కాలేయం తక్షణమే తేమను కోల్పోతుంది, కాబట్టి వంట చేసిన వెంటనే వంటకాల్లో ఉపయోగించండి. నియమం ప్రకారం, ఉడికించిన కాలేయాన్ని సలాడ్లు లేదా పేట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

కుందేలు కాలేయ వంట చిట్కా

కుందేలు కాలేయం ఒక నిర్దిష్ట (కానీ తాజా) వాసన కలిగి ఉంటే, వంట చేయడానికి 1 గంట ముందు ఉప్పునీరు లేదా పాలలో నానబెట్టండి.

ఉడికించిన కుందేలు కాలేయ సలాడ్

ఉత్పత్తులు

కుందేలు కాలేయం - 150 గ్రాములు

కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు

ఆపిల్ చక్కెర-తీపి కాదు-1 పెద్దది

ఉల్లిపాయలు - సగం

సాసేజ్ చీజ్ - 75 గ్రాములు

మయోన్నైస్ లేదా సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

కుందేలు కాలేయ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. కుందేలు కాలేయాన్ని ఉడకబెట్టండి, సన్నని ముక్కలు మరియు ఉప్పుతో కత్తిరించండి.

2. ఉల్లిపాయ తలను తొక్కండి, దాని నుండి బెండును కత్తిరించండి మరియు మెత్తగా కోయండి.

3. సాసేజ్ జున్ను ముతక తురుము పీటపై రుబ్బు.

4. కోడి గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క మరియు తురుము.

5. ఆపిల్ పై తొక్క మరియు కొమ్మ, ముతక తురుము మీద వేయండి.

6. తురిమిన కుందేలు కాలేయాన్ని సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, తరువాత ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ల మరియు గుడ్లు.

7. గుడ్ల పొరను ఉప్పు వేయండి, సాసేజ్ చీజ్ తో సలాడ్ చల్లుకోండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.

8. సలాడ్ కవర్ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట నానబెట్టండి.