మొక్కల ఆధారిత డైట్‌కి మారడం మొదట్లో చాలా ఇబ్బందిగా అనిపించవచ్చు, కానీ వాస్తవానికి ఇది చాలా సులభం మరియు కొన్ని కిరాణా షాపింగ్ చిట్కాలు మీకు డబ్బు ఆదా చేయడంలో సహాయపడతాయి.
సీజన్‌లో కొనండి. సీజన్‌లో కొనుగోలు చేసిన అన్ని పండ్లు/బెర్రీలు/కూరగాయలు చాలా చౌకగా ఉంటాయి, కాబట్టి నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి యొక్క కాలానుగుణత ప్రకారం తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
తయారుగా ఉన్న, ప్యాక్ చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. అవి ఎల్లప్పుడూ ప్రాసెస్ చేయని వాటి కంటే ఖరీదైనవి (అదనంగా, ప్యాకేజింగ్ కోసం పదార్థం యొక్క అదనపు ఖర్చు). మీరు దానిని మీతో (రోడ్డుపై, ఆఫీసు కోసం, మొదలైనవి) తీసుకెళ్లాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే సీల్డ్ ఉత్పత్తులు ఒక ఎంపిక. కానీ మీరు వారి కోసం ఎక్కువ చెల్లించారని గుర్తుంచుకోండి.
దాన్ని తనిఖీ చేయండి. స్థానిక పండ్లు, ఒక నియమం వలె, దిగుమతి చేసుకున్న వాటి కంటే చౌకగా ఉంటాయి. అయితే, దీనికి విరుద్ధంగా కూడా జరుగుతుంది. మర్చిపోవద్దు: పండు ఎంత ఎక్కువ దూరం నుండి తీసుకువస్తే, దాని ధర ట్యాగ్‌లో ఎక్కువ ఖర్చులు పెట్టుబడి పెట్టబడతాయి (రవాణా కోసం ఇంధనం కోసం చెల్లింపు మొదలైనవి)
రోజు చివరిలో, రైతుల నుండి కొనుగోలు చేయండి. స్థానికంగా కాలానుగుణంగా పండించే తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను కొనుగోలు చేయడానికి రైతు మార్కెట్‌లు ఉత్తమమైన ప్రదేశం. ముఖ్యంగా మీరు మార్కెట్‌కి వచ్చినప్పుడు తయారీదారులు తగ్గింపుతో విక్రయించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు, తద్వారా ప్యాక్ బ్యాక్ మరియు ఉత్పత్తులను తిరిగి తీసుకురావద్దు.
స్తంభింపచేసిన కూరగాయల కొనుగోలును నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు. తరచుగా, ఘనీభవించినది తాజాదాని కంటే చౌకగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్లలో మరింత పోషకమైనది, ఎందుకంటే గడ్డకట్టడం పంట తర్వాత వెంటనే జరుగుతుంది. మరియు, వాస్తవానికి, తగ్గింపుల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి, ఈ సమయంలో మీరు సూప్‌లు, వంటకాలు, రోస్ట్‌లు, పాస్తాలు మరియు అనేక ఇతర వంటకాల కోసం స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీ సమయాన్ని మెచ్చుకోండి. మనలో చాలా మందికి సమయం డబ్బుతో సమానం. ఫాస్ట్ ఫుడ్ మన సమయాన్ని ఆదా చేస్తుందని మనం ఆలోచించడం అలవాటు చేసుకున్నాము - ఇది బాగా ఆలోచించిన ప్రకటనల వ్యూహం ద్వారా విధించబడిన భ్రమ. కానీ వాస్తవానికి, ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లే రహదారిపై గడిపిన సమయాన్ని, దానిలో క్యూలో నిలబడటానికి, కుటుంబంతో కలిసి ఇంట్లో గడపవచ్చు, సాధారణ విందును సిద్ధం చేయవచ్చు. కొన్ని కొత్త వంటలను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది. ఇంకా సులభం: మీరు శాఖాహారం వెర్షన్‌లో మీకు తెలిసిన వంటకాలను ఉడికించాలి.
వాస్తవానికి, చాలా మంది ప్రజల మాంసం ఆహారం యొక్క ధర అనేక విధాలుగా దాచబడింది - రోజువారీ శ్రేయస్సు, వ్యాధులు లేకుండా సుదీర్ఘ జీవితం యొక్క సందేహాస్పదమైన అవకాశం, భూమి యొక్క పర్యావరణ స్థితి, నీరు, జంతువులు ... మరియు వాలెట్. చాలా పెద్దది, కాదా?