పుట్టగొడుగులను ఎలా విక్రయించాలనే ప్రశ్న, ఈ ఉత్పత్తి సాగులో పాల్గొన్న రైతులందరికీ ఆందోళన కలిగిస్తుంది. వాస్తవానికి, మృదువైన అమలును ఏర్పాటు చేయడం చాలా కష్టం కాదు, కానీ ప్రారంభకులకు మొదట సమస్యలు ఉండవచ్చు. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి అవసరమైన పత్రాలను పూర్తి చేసి, ఈ పేజీలో అందించిన చిట్కాలను ఉపయోగించండి.
పుట్టగొడుగులను అమలు చేయడం కూడా ఒక ఉత్తేజకరమైన ప్రక్రియ. పుట్టగొడుగుల ఉత్పత్తి విజయవంతం కావాలంటే, మీరు తప్పనిసరిగా పుట్టగొడుగులను విక్రయించగలగాలి. వాటిని ఎక్కడైనా విక్రయించవచ్చు: మార్కెట్లో, దుకాణాలలో, నగరంలోని పెద్ద సంస్థల వద్ద, వాటిని క్యాటరింగ్ పాయింట్‌లకు (రెస్టారెంట్లు, కేఫ్‌లు, బార్‌లు మొదలైనవి) తీసుకెళ్లడానికి.
పుట్టగొడుగుల అమ్మకాన్ని ఎలా నిర్వహించాలి
ఇంట్లో పెరిగిన పుట్టగొడుగుల అమ్మకాన్ని నిర్వహించడానికి, ఈ క్రింది సిఫార్సులను ఉపయోగించండి.
- కన్వేయర్ ద్వారా ఉత్పత్తిని నిర్వహించడం అవసరం, అంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉండాలి, అంతరాయాలు లేకుండా.
- ప్యాకేజింగ్ యొక్క అనుకూలమైన రూపాన్ని కనుగొనండి. పుట్టగొడుగులు 1, 0,5 మరియు 0,3 కిలోల ప్లేట్లలో ప్యాక్ చేయబడి, "బ్రీత్బుల్" ఫిల్మ్తో కప్పబడి ఉంటే బాగా అమ్ముడవుతుందని గమనించబడింది. ఈ రూపంలో, అమ్మకానికి ఉన్న పుట్టగొడుగులు ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటాయి మరియు వాటి ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, వాటిని ప్లాస్టిక్ పెట్టెల్లో రవాణా చేయవచ్చు.
- వాణిజ్య సంస్థలు, ప్రెస్‌లలో ఉత్పత్తుల ప్రకటనలను నిర్వహించడం అవసరం. మీరు ప్రచార ఫ్లైయర్‌లను కూడా ముద్రించవచ్చు. పుట్టగొడుగుల నుండి వంట వంటకాల కోసం వంటకాలను వాటిపై ఉంచడం మరియు పుట్టగొడుగులతో పాటు కరపత్రాలను పంపిణీ చేయడం సులభం.
- సాధారణ కొనుగోలుదారులను కనుగొనడం మరియు మధ్యవర్తుల భాగస్వామ్యం లేకుండా ప్రత్యక్ష విక్రయాలను నిర్వహించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, మీరు పెరిగే పుట్టగొడుగుల ప్రయోజనాలు, వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు పర్యావరణ భద్రత గురించి తెలియజేయండి.
- పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి, మీ అన్ని ఉత్పత్తులను ఒకేసారి తీసుకునే టోకు కొనుగోలుదారులను కనుగొనడం మంచిది. ఇది దుకాణాలు, కేఫ్‌లు, రెస్టారెంట్లు, క్యాంటీన్లు, పైస్ మరియు పిజ్జాను కాల్చే వంటశాలలు కావచ్చు.
- అక్కడికక్కడే పుట్టగొడుగుల యొక్క సరళమైన ప్రాసెసింగ్‌ను నిర్వహించడానికి ఇది అందుబాటులో ఉంది, ఉదాహరణకు, వాటి ఎండబెట్టడం. ఈ సందర్భంలో, కోర్సు యొక్క, మీరు సరిగ్గా పుట్టగొడుగులను ఎలా పొడిగా చేయాలో తెలుసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ కాండం నుండి విడిగా ఎండబెట్టబడుతుంది.
- పుట్టగొడుగులను పెద్దమొత్తంలో పంపిణీ చేయడానికి నిబంధనలను అంగీకరించడం ఎల్లప్పుడూ అవసరం. అంతేకాకుండా, మీరు రిటైల్‌లో పుట్టగొడుగులను విక్రయించే ధర కంటే తక్కువ ధరను తగ్గించకూడదు.
- పుట్టగొడుగుల ధరను నిర్ణయించేటప్పుడు, మార్కెట్ ధర కంటే కొంచెం తక్కువ ధరను నిర్ణయించడం మంచిది.
- కొనుగోలుదారుకు విస్తృత శ్రేణి పుట్టగొడుగు ప్యాకేజీలను అందించాలి. ఇవి ప్యాక్ చేసిన పుట్టగొడుగులతో కూడిన ప్లేట్లు, ఒక్కొక్కటి 1-2 కిలోల చిన్న ప్లాస్టిక్ ట్రేలు లేదా 5 కిలోల బరువున్న పెట్టెలు కావచ్చు.
- పుట్టగొడుగుల పెంపకందారులు 3వ మరియు 4వ పండ్ల తరంగాల పుట్టగొడుగులను మరియు నేల నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి సేంద్రీయ ఎరువులను పొందేందుకు ఖర్చు చేసిన బ్లాక్‌లను విక్రయించాలి.
పుట్టగొడుగుల విక్రయానికి అవసరమైన పత్రాలు
పుట్టగొడుగుల అమ్మకం కోసం, మీరు తగిన పత్రాలను కలిగి ఉండాలి. మన దేశంలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఛాంపిగ్నాన్‌లకు తప్పనిసరి ధృవీకరణ అవసరం లేదు.
కానీ మీరు ప్రయోగశాల ముగింపును కలిగి ఉండాలి. ఇది అతని ప్రయోగశాలలో మార్కెట్లో కూడా పొందవచ్చు. మీకు ఉత్పత్తి పరీక్ష నివేదిక కూడా అవసరం. ఈ సేవ చెల్లించబడుతుంది మరియు 3 నెలలు మాత్రమే చెల్లుబాటు అవుతుంది.
అప్పుడు మీరు మళ్లీ ఈ విధానాన్ని నిర్వహించాలి మరియు దాని కోసం చెల్లించాలి.
మీరు మీ ఉత్పత్తులను మీ స్వంతంగా మార్కెట్లో విక్రయించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీకు వైద్య పుస్తకం అవసరం. దుకాణాలు మరియు క్యాటరింగ్ సంస్థలకు పుట్టగొడుగులను విక్రయించడానికి, మీకు అదనపు పత్రాల ప్యాకేజీ కూడా అవసరం కావచ్చు. ఇది నిర్వహణతో ఏకీభవించబడాలి.
పుట్టగొడుగుల స్వీయ-ప్యాకేజింగ్ కోసం, ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం పత్రాలు కూడా అవసరం.