విటమిన్ సి ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది

విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుందని మరియు వైరస్లు మరియు బాక్టీరియా ప్రబలుతున్న కాలంలో ఇది చాలా ముఖ్యమైనదని మనం ఆలోచించడం అలవాటు చేసుకున్నాము. మరియు మన శరీరంపై ఈ మూలకం యొక్క చర్య యొక్క యంత్రాంగం గురించి మనం నిజంగా ఆలోచించము.

విటమిన్ సి కేవలం వ్యాధుల దాడి నుండి మనలను రక్షించడం కంటే చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, మరియు జీవక్రియ యొక్క నియంత్రకం మరియు మన యువతను సంరక్షించడం, విషాన్ని తొలగించడం మరియు మరెన్నో హామీ.

విటమిన్ సి వేడి, కాంతి మరియు పొగమంచు వలన నాశనం అవుతుంది. అందువల్ల, అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, విటమిన్ సి ఒలిచిన లేదా ముక్కలు చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయకూడదు - వాటిని వెంటనే తినాలి లేదా డిష్‌లో చేర్చాలి. అలాగే, అటువంటి ఆహారాలను త్వరగా డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.

కాబట్టి, మీ శరీరంలోకి ప్రవేశించే విటమిన్ సి సామర్థ్యం ఏమిటి:

• శరీరంలో ఏర్పడే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించి క్యాన్సర్‌ను రేకెత్తిస్తాయి.
• కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను పెంచండి, ఎముక, బంధన కణజాలం అభివృద్ధి చెందడానికి, మృదులాస్థి మరియు దంతాలు పెరగడానికి మరియు పిల్లలలో సరిగ్గా ఏర్పడటానికి అనుమతిస్తుంది.
• ఇనుమును గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
• హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది మరియు సూత్రప్రాయంగా, రక్త నాళాల పనిని సాధారణీకరిస్తుంది.
• గాయాలను బిగించే ప్రక్రియను మరింత ప్రభావవంతంగా చేస్తుంది, చర్మం యొక్క పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
• విటమిన్ సి అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది.

మీరు రోజుకు ఎంత విటమిన్ సి తీసుకోవచ్చు

పిల్లలకు, విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ మోతాదు 35-45 mg, కౌమారదశకు - 50-60 mg. పెద్దలు కూడా రోజుకు 60 mg విటమిన్ సి తినవచ్చు, కానీ గర్భిణీ స్త్రీలు ఈ సంఖ్యను 100 mg కి పెంచాలి.

శరీరంలో విటమిన్ సి లేకపోవడం యొక్క ప్రధాన పరిణామాలు రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, అజీర్ణం, రక్తహీనత మరియు చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం. కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియంతో కలిపి ఉన్నప్పుడు విటమిన్ సి బాగా గ్రహించబడుతుంది.

విటమిన్ సి యొక్క మూలాలు

కివీ, గులాబీ పండ్లు, ఎర్ర మిరియాలు, సిట్రస్ పండ్లు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, ఆకు కూరలు (పాలకూర, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్ మొదలైనవి), కాలేయం, మూత్రపిండాలు, బంగాళాదుంపలలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం చాలా ఉంది.

విటమిన్ సి యొక్క హాని

విటమిన్ సి పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించబడినప్పుడు, అలెర్జీ ప్రతిచర్య అభివృద్ధి చెందుతుంది - చర్మంపై దురద మరియు దద్దుర్లు. పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల తో, పెద్ద పరిమాణంలో ఈ విటమిన్ కూడా హానికరం కావచ్చు - ఇది పరిస్థితుల యొక్క తీవ్రతరం చేస్తుంది. మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిలో, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక మోతాదు అజీర్ణం, అతిసారం, కడుపు నొప్పి మరియు కండరాల తిమ్మిరికి కారణమవుతుంది.