పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీ విలువ | 884 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 52.5% | 5.9% | 190 గ్రా |
ఫాట్స్ | 100 గ్రా | 56 గ్రా | 178.6% | 20.2% | 56 గ్రా |
నీటి | 0.05 గ్రా | 2273 గ్రా | 4546000 గ్రా | ||
యాష్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 0.2 mg | 500 mg | 250000 గ్రా | ||
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 గ్రా | |
కాల్షియం, Ca. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 గ్రా | |
సోడియం, నా | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 0.2% | 6207 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 30000 గ్రా | |
స్టెరాల్స్ | |||||
ఫైటోస్టెరాల్స్ | 95 mg | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 87.558 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.076 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.156 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 2.493 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 3.109 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 53.428 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 18.921 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 7.472 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.866 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.406 గ్రా | నిమి 16.8 | 32.2% | 3.6% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 5.406 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 5.406 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.834 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 7.4% | 0.8% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.834 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.834 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.834 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 17.7% | 2% |
శక్తి విలువ 884 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 218 గ్రా (1927.1 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 13.6 గ్రా (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 గ్రా (39.8 kCal)
హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్, ఆహార పరిశ్రమ కోసం, మిఠాయి కొవ్వు, అధిక నాణ్యత గల కోకో వెన్నతో సమానంగా ఉపయోగించబడుతుంది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 25,4%, విటమిన్ కె - 20,6%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 884 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనది హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్, ఆహార పరిశ్రమ కోసం, మిఠాయి కొవ్వు, అదేవిధంగా హై-క్వాలిటీ కోకో వెన్న, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ నూనె, ఆహార పరిశ్రమ కోసం, మిఠాయి కొవ్వు, అధిక నాణ్యత కోకో వెన్న వలె ఉపయోగించబడుతుంది